简介:美媒称,不少成年人担心自己的认知能力下降,这使得增强记忆力的保健品有了市场,然而它们并不可靠。在2006年到2015年间,增强记忆力的保健品销售额从3.53亿美元增加到6.43亿美元,然而没有确凿证据表明它们真的能够防止认知能力衰退。
简介:茶叶饭将适量的茶叶用开水泡几分钟,过滤后加米煮熟即可,具有治疗心血管病、防癌抗癌、预防胃肠传染病及减肥美肤等功效。姜汁牛肉饭将鲜牛肉剁成肉糜,加入姜汁,酱油、花生油等拌匀,等锅内米饭将熟时,倒在饭面焖15分钟即可进食,经常食用有祛寒健骨、补中益气,强...
简介:每年到了秋天,人们常常觉得口鼻干燥,皮肤干枯皱裂,大便干结,甚至干咳或咳嗽少痰。人们在秋季出现的上述症状即人体的肺津受伤的表现,在我国北方地区这些表现更为突出,这在中医学上叫秋燥。燥气,是秋天的主气,常常从人体的口鼻而入,伤人之肺卫,也灼伤津液。为了...
简介:日本人认为紫菜是神奇的保健食品.综含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等.
简介:为什么在此刻说“大单品”从去年开始,“大单品”成了行业热词。而在今年的糖酒会上,也有很多人拿“大单品”做文章:寻找大单品,评选大单品的活动不在少数。为什么我们会在此刻关注“大单品”?
简介:
简介:世界上咖啡品种繁多、主要是因为种植的地区、技术、品种不同,以及加工过程的差别、混合的配比、烘焙的时间之区别而形成几乎让我们数不过来的口味。
简介:葛根是豆科葛属植物,具有降压、降脂、降糖、解酒等功效.本实验研究了葛根浆、酵母粉、面包改良剂、低聚木糖等因素对葛根保健面包体积、包心色泽、纹理结构等面包品质的影响.通过正交试验,得出了葛根保健面包的工艺参数,通过验证试验得出最佳工艺参数为:酵母粉1.0%、葛根浆6%、低聚木糖0.4%、面包改良剂0.1%,在此工艺下制作出的面包体积较大,表皮色泽金黄、有光泽,表皮冠大、颈短、平滑无斑,包心洁白、口感细腻、不粗糙、有面包焦香味、柔软而富有弹性,面包气孔密、均匀并呈长型,呈海绵状.实验表明,添加葛根浆有增大面包比容、改善面包外观、纹理结构的作用.
简介:中国台湾经营之神台塑集团董事长王永庆先生款待贵宾私房菜王品台塑牛排是中国台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾私房菜,缘由王董事长经常宴请各国嘉宾,却不习惯血淋淋的牛排,于是王太太和主厨精心研制出一道全熟牛排,虽然全熟却鲜嫩多汁,这道牛排马上得到王董事长的喜爱,久而久之也成了台塑集团招待贵宾的一道代表菜品!
简介:香烟伴侣茶是为降解吸烟和被动吸烟人群因烟毒造成的危害而开发的高科技产品,该产品选用优质婺源绿茶为主料,运用现代医学理论将中药学、生物学等前沿科技把多种植物精华和生物制剂有机地融为一体,经科学配方精制而成.香烟伴侣茶首先是一种茶,具备茶的色、香、味,口感好,味道美.但又不同于一般的茶叶,香烟伴侣茶取药物之性,饮茶之味,使两者相互配伍,起到茶借药力,药助茶功的协同作用,收到饮茶与药物保健的两重效果.下面从香烟伴侣茶的主要组成成份来解释其独特的功效,以及开发这种产品的广阔市场前景.
简介:1前言冰淇淋是以饮用水、乳品、蛋品、甜味料、食用油脂等为主要原料,加入适量的香料、稳定剂、着色剂、乳化剂等食品添加剂,经混合,灭菌、均质、老化、凝冻等工艺或再经成型,硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品[1]。总干物质含量一般大于34%,其中脂肪含量不...
简介:春季的饮食原则春天.是万物生长、万象更新的季节。《黄帝内经·素问》中写道:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。”意思是说,春季三个月所有生物推陈出新,生机盎然,人适应季节,调养生气,使机体与外界统一起来,谓之“春气之应,养生之道也。”
简介:端午节期间,一个超市就卖出上千箱保健酒,新假日商机让保健酒厂商惊喜之余,有些措手不及。
简介:本研究以胡萝卜、银耳、山东大花生、鲜牛乳、果脯糖浆5种原料,通过合理的工艺配比,制成一种既具有滋阴润肺、益气和血、增强肌体免疫功能,又具有丰富的营养和良好口味的新型保健复合蛋白饮料。
美媒:增强记忆力保健品并不可靠安全性未得到评估
保健风味饭
秋天的食物保健
保健食品——紫菜
盘点“大单品”
调味品加工
咖啡杯品
葛根保健面包的研制
保健功能性食品
奢华体验——至尊王品
新型保健饮品——香烟伴侣茶
无蔗糖保健冰淇淋的研制
绞股蓝营养保健酸奶的研制
春天应注意饮食调养保健
“海鲜精”调味品问世
黄瓜枸杞保健饮料的研制
膳食纤维营养保健香肠的研制
保健酒:新假日的惊喜
新型保健复合蛋白饮料的研制