简介：最近在青年报上看到一篇文章《中国乳业被监管失职害惨了》，读后心情非常沉重，我相信光是文章的题目就够纠结的了，每一个从事乳品行业的人读后都会有诸多的感想和抑郁想要表达，但也许都不能代表问题的全部。

简介：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令《产品质量监督抽查管理办法》经2010年11月23日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2011年2月1日起施行。

简介：国家监督抽查是由国务院产品质量监督部门依法组织有关省级质量技术监督部门和产品质量检验机构对生产、销售的产品，依据有关规定进行抽样、检验，并对抽查结果依法公告和处理的活动，是国家对产品质量进行监督检查的主要方式之一。

简介：近期．国家质检总局对14个省，市、自治区145家企业的183种冰淇淋、雪糕和冰棍产品进行了抽查．抽样合格率为55.7％。其中冰淇淋产品抽样合格率为73．8％;雪糕产品抽样合格率为57．6％;冰棍产品抽样合格率为36．7％。

简介：坐拥北京多年无大建树北京三元具有45年的乳品加工历史，其产品涵盖了屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、北京干酪及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种；

简介：含乳饮料是以鲜乳或乳粉、植物蛋白乳(粉)、果菜汁或糖类为原料,添加或不添加食品添加剂与辅料,经杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂、培养发酵、稀释而制成的活性或非活性饮料。近期,国家质检总局对含乳饮料产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了10个城市40家企业的40种产品,合格29种,产品抽样合格率为72.5％。本次抽查发现以下一些主要质量问题:部分企业不按标准组织生产,造成产品的蛋白质、脂肪等理化指标达不到标准要

简介：2006年，当伊利展开“织网计划”把全国的地方市场按地域划分成块的时候，蒙牛的做法是把全国的消费者按年龄和性别甚至生活角色进行划分，并对每部分消费人群和每种产品进行精耕细作。

简介：“有钱没钱，回家过年”，2007年的农历小年刚过．在外奔波了一年的打工族就已经纷纷开始收拾起回家的包裹。

简介：巴氏奶恢复“鲜奶”身份，这让很多以巴氏奶为主力产品线的中小乳品企业兴奋不已，在他们看来，标鲜新政将掀开巴氏奶发展的春天。

简介：从2006年下半年开始，三鹿奶粉在电视广告和产品包装上均已经换上了“合资企业”的字样。

简介：二十年前，当雀巢放弃产品出口方式而选择本土化策略的时候，就注定雀巢将介入到中国乳品行业的竞争当中，不能抽身事外。期间，经过2005年的“碘超标”事件之后，雀巢品牌在消费者心目中的形象出现了破损，这也让雀巢开始重新审视其在中国的本土化发展策略。

简介：今年7月份，国家质检总局组织9个国家级食品质检中心对国产啤酒和进口啤酒中的甲醛含量进行了专项抽查。抽查了221种啤酒产品。其中，抽查国内136家企业生产的啤酒有157种，涉及北京、上海、天津、河北、安徽、福建、广东、河南、黑龙江、湖北、湖南、吉林、江苏、山东、陕西、四川、浙江、重庆、新疆等19个省、自治区、直辖市。

简介：在一家企业当营销副总的朋友告诉我，他真受不了企业老总，去年还是五千万的任务，今年就要定一个亿，还没等我们去争辩，就要求我跟他签订目标任务书，可明明知道是完不成的，但只要我还在这里干，没办法，他说多少就多少。说了也没用，最后只好按照老总说的办了，

简介：三鹿推出金装"贝贝"婴幼儿配方奶粉;龙丹推出"益生宝"婴幼儿配方奶粉;贝因美金装婴幼儿配方奶粉也已上市……

简介：BLOMAX产品经理CarStenLurz先生在2002年PETpointer研讨会上说“让好产品变得更好不是一件容易的事”。但是，SIG科柏拉斯全力钻研，将该公司的成功产品第三代BLOMAX系列吹瓶机的速度变得更快，性能变得更稳定。

简介：也不知道哪个经济学家说过这么一句很让企业家恼火的话:"做企业就永远逃脱不了上帝的诅咒!"2004年4月22日,上帝突然打了个盹儿,于是三鹿便蒙受了2004年中国企业最大的不白之冤--被阜阳及国家相关部门误报为不合格产品,并被命令在全国18个省份全部强制下架.

简介：2008年9月三鹿三聚氰胺事件如同推倒的多米诺骨牌，诱发了整个行业的大地震，这场地震不仅将中国乳业拉下高速战车，使本来正在快车道上行驶的中国乳业，奔跑的速度戛然而止，而且在短短的半月时间内，使中国乳品企业多年来已建立的发展基础轰然倒塌，即便被人们视为乳业的标杆企业伊利和所称道的蒙牛两大巨头在此次事件后也略显疲态，前进的脚步受阻，纷纷陷入三聚氰胺事件的泥潭中苦苦挣扎。

简介：十月份以来，各大乳企陆续公布三季度业绩。在国家食药监局每隔几天就公布奶粉配方注册企业名单的阶段，这份成绩单显得格外敏感而受到关注。同时在乳企不断布局海外、大新品不断发力、国内乳企发展势头迅猛的全面竞争时代，这份三季报基本上就落定了本年度的乳业排名座次和核心实力了。

简介：从“中国奶业振兴态势分析会”上获悉，新中国成立60年来，我国奶业取得了巨大成就，奶业作为一个产业已基本形成。奶牛存栏由1949年的12万头发展到2008年的1233．5万头，增长了101．8倍，年均增长率8．2％；奶类总产量由21．7万吨增长到3781．5万吨，增长了173．3倍，年均增长率达到9．1％，已成为世界第三大产奶国（第一位印度，9460万吨，第二位美国，8260万吨）；奶类人均占有量由0．45kg提高到28．3kg，增长了61．6倍，奶业真正成为了一个惠及13亿人口的产业。

简介：继光明、蒙牛推出大杯果肉酸奶之后，三元、伊利两大乳业巨头也把目光集中到了大杯果肉酸奶上，基本在同一时间推出了新品，乳业巨头新一轮的市场争夺战拉开了序幕。