学科分类
/ 2
31 个结果
  • 简介:根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》,经审核,现批准焦磷酸四钾、迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)2种物质为食品添加剂新品种,羟丙基二淀粉磷酸酯、硬脂酰乳酸钠酸酯、硬脂酰乳酸钠2种食品添加剂扩大用量及使用范围.

  • 标签: 食品添加剂 新品种 焦磷酸 物质 超临界二氧化碳萃取法 硬脂酰乳酸钠
  • 简介:根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》(GB4789.7—2013)75项食品安全国家标准和《食品添加剂二丁基羧基甲苯(BHT)》(GB1900—2010)第1号修改单。其编号和名称如下:

  • 标签: 食品微生物检验 食品安全法 副溶血性弧菌 国家标准 中华人民共和国 公告
  • 简介:按照《食品补充检验方法工作规定》有关规定,《饮料、茶叶及相关制品中对乙酰氨基酚59种化合物的测定》《饮料、茶叶及相关制品中二氟尼柳18种化合物的测定》《豆制品中碱性橙2的测定》《保健食品中9种水溶性维生素的测定》《保健食品中9种脂溶性维生素的测定》《保健食品中9种矿物质元素的测定》6项食品补充检验方法已经国家食品药品监督管理总局批准,现予发布。

  • 标签: 对乙酰氨基酚 保健食品 检验方法 豆制品 化合物 测定
  • 简介:根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品相关产品新品种行政许可管理规定》的规定,现批准3,4-二乙酰氧基-1-丁烯4种物质为食品包装材料用添加剂新品种,环氧丙烷改性的乙烯-乙烯醇聚合物为食品包装材料用树脂新品种,十八酸钴盐3种食品包装材料用添加剂扩大使用范围。

  • 标签: 食品包装材料 新品种 添加剂 乙烯醇聚合物 中华人民共和国 公告
  • 简介:根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定,现批准茶叶茶氨酸为新食品原料,生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。海藻糖按照普通食品管理。特此公告。

  • 标签: 食品原料 茶氨酸 公告 茶叶 中华人民共和国 审查管理办法
  • 简介:为了规范婴幼儿配方乳粉生产经营活动,加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例法律法规和《国务院办公厅转发食品药品监管总局部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》(国办发[2013]57号),现就禁止以委托加工、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方乳粉,公告如下:

  • 标签: 婴幼儿配方乳粉 生产经营活动 贴牌 公告 分装 中华人民共和国
  • 简介:用八角提取液的抑菌作用和壳聚糖的成膜性研制纯天然、无毒的草莓保鲜剂。制备八角、丁香、肉桂的乙醇提取物,并加入壳聚糖配制不同浓度的保鲜液,将采摘的草莓用保鲜液浸泡5min后捞出,每隔24h测定草莓的失重率、腐烂指数、感官品质、呼吸强度、有机酸含量、可溶性糖含量、VC含量。八角提取液浓度为2.0%、壳聚糖浓度为1.5%的保鲜液对草莓保鲜效果较好。八角提取液与壳聚糖复合物对草莓具有明显的保鲜效果。

  • 标签: 八角 丁香 肉桂 壳聚糖 草莓 保鲜
  • 简介:根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定,现批准显齿蛇葡萄叶、磷虾油、马克斯克鲁维酵母为新食品原料。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。特此公告。附件:显齿蛇葡萄叶3种新食品原料

  • 标签: 食品原料 葡萄叶 公告 马克斯克鲁维酵母 中华人民共和国
  • 简介:一、聚氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯(一)背景资料。该物质在常温下为淡黄色至琥珀色油状液体或膏体,溶于乙醚、丙酮和植物油,可分散于水中。《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB9685-2016)已批准该物质作为添加剂用于塑料、涂料、粘合剂和纸四类食品接触材料及制品中。此次申请将其使用范围扩大到食品接触材料及制品用油墨中。美国食品药品管理局和瑞士联邦政府均批准该物质用于食品接触材料及制品用油墨。

  • 标签: 食品安全 硬脂酸酯 聚氧乙烯 山梨醇 美国食品药品管理局 公告
  • 简介:2015年第1号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》,经审核,现批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种;6-甲基辛醛为食品用香料新品种;氧化亚氮、阿拉伯胶、红曲黄色素、抗坏血酸(维生素C)、迷迭香提取物、二甲基二碳酸盐(又名维果灵)、硫酸铝钾(又名钾明矾)/硫酸铝铵(又名铵明矾)、磷酸、

  • 标签: 食品添加剂 品种管理 Β-半乳糖苷酶 硫酸铝铵 红曲黄色素 迷迭香
  • 简介:各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,卫生部卫生监督中心:根据食品专项整治中发现部分抗疲劳类保健食品涉嫌添加药物的情况,我部2005年12月14日发出紧急通知(卫发电[2005]7.1号),要求产品标识生产所在地的省级卫生行政部门要立即对生产企业或进口代理商进行全面监督检查,并严禁食品经营单位销售这些批次的产品。经核查,“帅克胶囊”7种食品违法添加了“西力士”等化学药物(具体情况见附件)。为加强食品卫生监督管理,根据《食品卫生法》和《保健食品管理办法》的规定,现通知如下:

  • 标签: 食品卫生监督管理 保健食品 化学药物 卫生部 添加 胶囊
  • 简介:本刊北京讯:由卫生部食品安全综合协调与卫生监督局委托中国食品添加剂和配料协会和中国食品发酵工业研究院承担的2011年度食品添加剂安全标准的制订工作进展顺利,部分标准已完成标准文本和行业内征求意见工作。2012年6月26-27日,在北京国安宾馆召开了“琥珀酸二钠五项食品添加剂食品安全国家标准初审讨论会”,讨论和审查了琥珀酸二钠、脱乙酰甲壳素、柠檬酸亚锡二钠、维生素A棕榈酸酯、维生素E五项食品添加剂食品安全国家标准标准。本次会议由中国食品添加剂和配料协会和中国食品发酵工业研究院共同主持,除各标准起草单位委派的标准负责人参会外.还邀请了来自国家食品安全风险评估中心,中国化工研究院.以及华东理工大学、天津师范大学专业机构及科研院所的资深专家参会。会议首先由中国食品添加剂和配料协会秘书长薛毅讲话.他强调了食品添加剂安全标准的制定得重要性.并对标准制定的形势进行了分析。而后标准起草工作组对标准制定工作情况进行了阐述。

  • 标签: 食品添加剂 国家标准 食品安全 琥珀酸 讨论会 食品发酵工业
  • 简介:运用HACCP系统控制食物中毒孙瑞兴无锡市卫生防疫站(214002)我市在预防和控制食物中毒方面,运用危害性分析和关键控制点环节(HACCP)系统,经过3年实践,取得了显著的成绩。1989年是我市食物中毒发生起数最多的一年,共发生66起,中毒人数为1...

  • 标签: 食物中毒 HACCP 系统控制 中毒人数 交叉污染 从业人员
  • 简介:制冷系统能效低和能源浪费问题的存在,使得生产成本不能降低,直接影响了企业的经济效益,也使冻品质量得不到保障。笔者根据环渤海沿岸一带水产品冷冻厂存在的能源浪费的实际情况,指出存在的问题,提出见解以供探讨。

  • 标签: 水产品冷冻厂 制冷系统 能源浪费 节能
  • 简介:为给评价声称具有提高免疫的能力的含乙醇保健食品提供依据,观察不同剂量乙醇对小鼠免疫系统的影响.采用17~20g的雄性BalB/c小鼠90只,随机分为6组,每组15只,分别以0、0.67、1.33、3.33、6.08、8.00g/kgBW乙醇每天一次灌胃给予,灌胃量为20mL/kgBW,连续灌胃30d后,分别测定细胞免疫、体液免疫、单核巨噬细胞及NK细胞活性7项指标.结果表明:(1)乙醇可以导致小鼠的免疫系统损伤.(2)8.00g/kgBW(50%)剂量组在一次灌胃后20min内全部进入昏睡状态,24h内全部死亡.(3)6.08g/kgBW(38%)组小鼠死亡率为82.2%.存活小鼠碳粒廓清能力低下,至30d时仍未恢复.(4)1.33g/kgBW(8%)组腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力(吞噬率)降低,但对鸡红细胞吞噬指数无显著性影响.(5)0.67g/kgBW(4%)组NK细胞活性降低.(6)3.33g/kgBW(20%)组小鼠的7项免疫指标均无显著性影响.(7)以酒精为载体的保健食品在进行免疫调节作用评价实验时,小鼠灌胃液中酒精的浓度不宜超过20%.

  • 标签: 乙醇 小鼠 免疫系统 保健食品 免疫调节作用