简介:摘要:食品包装材料是指能对食品起到保护作用的包装物,包括食品的外在形态和内在品质,主要是指能够方便人们食用的包装材料,例如纸盒、塑料袋、箱等。这些包装物的质量和性能的好坏直接关系到消费者的身体健康,而其中的有害物质也会对人体造成危害,所以,在进行食品包装材料的检测时,要注意其是否有化学成分,如苯甲酸等,保证食品的安全性。
简介:摘要:在食品包装材料的市场上,纸塑复合包装材料占据了较大的一部分。然而纸塑型中含有的铅等物质可能会发生迁移,从而危害人体的健康。本文对纸塑食品包装材料中铅迁移这个问题进行研究与探析。
简介:摘要:随着人们生活水平的提高,近年来,由于食品包装安全经常出现问题,人们对食品包装的安全性更为关注。食品包装大部分是选用纸质和塑料材质,因其是与食品直接进行接触的,在长时间的光照和温度等环境下,可能会产生有害物质而污染食品。纸质包装的优点是延展性好,对环境的危害较小;塑料包装的优点是弹性较大,可塑性强,因此这两种包装材料被广泛应用于食品包装中。但是,很多商家为了使包装看起来更美观,更耐用,会在包装中添加各种助剂,这就会导致包装材料污染食品,对人们的健康产生威胁。目前,我国已经制定了相应的规定来约束食品包装中有害物质的添加量,同时对食品包装中的有害物质进行了相应的技术检测,保障了食品包装行业的安全性。