换位思考作为酒店业采用最为广泛的一种工作方式，日益受到酒店业人士的青睐，被酒店业延续至今。良好局面的形成，源于换位思考的积极作用。换位思考让我们不断提高服务工作质量，改变服务工作方式，使服务理念和意识不断得到改进、升华，为酒店业的发展发挥着重要的作用。但从换位思考所具备的特性来看，
饭店世界
2009年1期
