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《食品信息与技术》
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2004年8期
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小麦胚芽水溶性蛋白提取工艺优化
小麦胚芽水溶性蛋白提取工艺优化
(整期优先)网络出版时间:2004-08-18
作者:
朱科学
轻工技术与工程
>食品科学与工程
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食品信息与技术
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小麦胚芽
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