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（整期优先）网络出版时间：2012-09-19

作者: 来菀婷

文化科学 >教育学

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食物中加入化学防腐剂不利于健康，现在已经被人们所共知。那么，怎样做才能达到食品既安全又能防腐的目的呢？我决定用Vc、Ve和食用酒精取代化学防腐剂进行食品防腐实验。

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食品防腐剂食用酒精化学

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