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醋的保健作用

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摘要醋是人们日常生活中不可缺少的调味品，也是人们的保健美容佳品。营养学、传统医学和现代医学临床实践研究表明，醋主要有如下保健作用。

DOI ldez5epnd3/574617

作者欧阳军;陈昌（摘）

机构地区不详

出处《健康文摘》 2008年2期

关键词保健作用醋医学临床实践保健美容传统医学调味品

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2008年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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