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陕产黄精中总黄酮的提取及清除自由基的研究

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摘要摘要本研究以一定浓度的乙醇为溶剂，对陕产黄精中总黄酮的提取工艺进行研究，通过正交实验得出影响黄精总黄酮提取率的四个因素顺序为：固液比>乙醇浓度>提取时间>提取温度，获得的最佳的提取条件为：采用60%的乙醇，当固液比为1:15（g: mL），在80℃的条件下回流提取2h，该条件下总黄酮的提取率为0.978%。通过对黄精总黄酮提取物进行活性测试，结果表明该提取物对DPPH自由基和羟自由基均有一定的清除作用。

DOI lj1prgnrjv/4877992

作者张兰兰张永萍王燕*

机构地区（陕西国际商贸学院医药学院，陕西咸阳 712046）

出处《科学与技术》 2020年18期

关键词黄精总黄酮清清除自由基

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2020年10月23日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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