简介：

简介：水果、蔬菜含有丰富的维生素、叶绿素和植物纤维，可有些宝宝就是不爱吃，这样不仅容易发生营养摄取不均衡的问题，还会因纤维素摄取不足引起便秘和肥胖。

简介：“白菜蹲，白菜蹲，白菜蹲了玉米蹲……”一个夏日的午后，柳江古镇的上空飘荡着我们的欢笑声，这是我们在玩蔬菜水果蹲的游戏呢。

简介：健康的盐焗土豆材料：海盐1包，土豆10个制作：1．土豆清洗干净，擦干。2．粗盐倒入厚平底锅。3．土豆码入粗盐中，不要碰到锅底。4．盖上盖子，开小火将粗盐加热，转动锅子，让锅受热均匀。5．小火烘5分钟后，关火，焖上5分钟，打开盖子，将土豆翻面再盖上。6．再用小火烘5分钟后，转动锅子，关火，娴5分钟即可。

简介：怎么样，前面的蔬菜乐团让你感到无比新鲜吧，其实，蔬菜除了制作乐器之外，还能做好多东西呢，接着再还你去看一个跟蔬菜有关的东东——一架赛车，它的原材料也几乎全部来自蔬菜，比如车身的原料来自土豆，方向盘由红萝卜制成，

简介：

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简介：番茄——果蒂硬挺，且四周仍呈绿色的番茄才是新鲜货。有些商店将番茄装在不透明的容器中出售，在未能查看果蒂或色泽的情况下，最好不要选购。

简介：摘要：蔬菜学是农业园艺的一个重要分支，涉及到蔬菜的培育、种植和育种等方面。蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，对人类健康具有重要作用。因此，研究蔬菜学对于提高蔬菜产量、质量和口感具有重要意义。本文将重点探讨蔬菜学的基本概念、生长发育关键因素、育种现状和未来研究方向。

简介：蔬菜批发市场作为蔬菜流通的主要渠道，是发展和运作现代蔬菜物流的最佳主体。文章以山东省寿光蔬菜批发市场为例，通过分析认为，蔬菜物流运作中存在市场参与主体数量多，中间费用高；产品加工程度低，技术手段落后；配送中心建设缺乏统一、合理规划和布局等问题。因此，应规范和壮大蔬菜物流运作主体，提高组织化程度；减少流通环节，降低流通成本；积极推进蔬菜商品流通电子商务网络和信息网络建设。

简介：本刊讯截至目前,隰县创建出口果品示范区面积1.7万hm~2,其中：67hm~2以上园区5个,出口水果有玉露香梨、红富士苹果、酥梨,主要出口美国、欧盟、东南亚、新加坡、香港等地。2016年全县出口果品1万余t,创汇达1000万美元。隰县素有“中国酥梨之乡”的美名。当地引进的新品种“玉露香梨”,以肉厚汁多、

简介：通过对果园污染源的分析及无公害食品、绿色食品和有机食品三类不同清洁生产类型对产地环境质量的要求和农用投入物使用准则方面的异同，提出当今我国果品清洁生产发展的方向。文中并就农药、化肥的污染特性、危害和使用准则作了较为详细的阐明。最后对与果品质量安全保障密切相关的农业综合标准体系的建设提出了看法。

简介：如何提升柑橘果品品质．增强柑橘市场竞争力．增加果农收入，是广大技术人员和果农普遍关注的焦点问题。我们根据实地调查和多年实践经验总结．就如何提高果品外观提几点措施．供广大橘农在生产中参考。

简介：本刊讯中秋节来临，临汾市果品市场货源充足，销售平稳。果品购销主要有以下特点．一是品种丰富，有当地产的中早熟苹果、葡萄、梨、海棠果等，有南方的柑桔、柚、香蕉、榴莲、杞果、火龙果、菠萝等，有邻省陕西出产的石榴、柿子等，有新疆、宁夏运来的哈密瓜、沙地西瓜等。二是价格平稳，与上年同期相比有些果品价格还有所下降，如葡萄5元／kg左右、柿2元／kg左右，梨3元／kg左右，同比均下降15％左右。

简介：7月28日，沂源县东里镇香磨村果农滕茂才在该村东山看到一筐筐鲜桃从天而降，通过150m的空中索道缓缓落下后，情不自禁，喜上眉梢，现场群众纷纷鼓掌，表示祝贺。这预示着滕先生自行研制的空中索道通过6天的试运行后取得了圆满成功，沂源山区山上果品运输难的历史被一位农民成功改写。

简介：

简介：河北怀来是林果大县，全县林果栽培面积59万亩，“国光”苹果当地主栽品种之一。“国光”是一个老苹果品种，在多数苹果产区已经被淘汰。为了开发“国光”苹果资源，就必须让国光苹果以别具特色的内在质量和焕然一新的面貌重返市场。由河北省林科院与怀来县林业局在英雄（董存瑞）的家乡——存瑞镇，

简介：对采自黑龙江省的K9、金红、铃铛、龙丰苹果以及种植于陕西省的嘎啦苹果的基本品质指标（密度、VC含量、总酸含量、可溶性固形物含量、果肉色值）进行了测定，对比黑龙江苹果与嘎啦苹果品质的差异，了解产自黑龙江苹果的品质特性，为寒地中小型苹果品种选育标准评价体系的研究和建立提供基本资料，并为其在生产中的应用提供参考。结果表明，K9、铃铛、金红的VC含量以及总酸含量均显著高于嘎啦；可溶性固形物含量的顺序为K9、龙丰高于嘎啦，铃铛、金红小于嘎啦；铃铛、金红的红值和黄值均较高，嘎啦和金红红值差异不显著，嘎啦和K9红值差异显著。

简介：摘要：本文首先对林业果树种植的主要价值进行阐述，然后分析其主要技术内容，最后发现目前我国林业果树种植中存在的主要问题，提出相关提高果品质量的措施和建议，旨在为促进我国果树种植行业发展提供参考和借鉴意义。

简介：摘 要：在改革开放脚步不断加快的背景下，我国林业发展建设规模不断扩大，同时质量安全管理工作也迎来巨大挑战。果树作为农业经济中的主要支柱，近年来也取得了快速的发展，人们对林业果树种植提出了更高的要求。但随着生态环境破坏的日益严重，林业果树种植也受到了巨大的影响，不仅降低了果树种植的质量，同时还影响了果品的质量安全，极大地威胁人们的身体健康，不利于林业果树种植的健康发展。基于此，探讨了林业果树种植技术及果品的质量安全。