简介：蔬菜批发市场作为蔬菜流通的主要渠道，是发展和运作现代蔬菜物流的最佳主体。文章以山东省寿光蔬菜批发市场为例，通过分析认为，蔬菜物流运作中存在市场参与主体数量多，中间费用高；产品加工程度低，技术手段落后；配送中心建设缺乏统一、合理规划和布局等问题。因此，应规范和壮大蔬菜物流运作主体，提高组织化程度；减少流通环节，降低流通成本；积极推进蔬菜商品流通电子商务网络和信息网络建设。

简介：随着我国经济的快速增长,蔬菜的对外贸易发展迅速。我国的蔬菜对外贸易的发展及国内蔬菜产业的发展与改革开放的步调一致。本文笔者着重分析阐述了我国蔬菜出口的状况,以及介绍了什么是"显示性对称比较优势指数"。笔者还在本文中大概计算了我国蔬菜出口的"显示性对称比较优势指数",在这个基础上还对比分析了我国蔬菜和其他农产品出口的走势,对我国蔬菜出口的走势进行详细的分析,并且对我够蔬菜出口提出了几点意见与建议。

简介：基于LsA技术（关键语义提取技术）是一种信息检索代数模型，用统计的方法对大量文本集进行分析，该系统是基于LsA理论自主研发的蔬菜智能语义分析引擎的自助销售系统，采用J2EE三层架构的系统搭建，以UI／BL／DB层为分层原则，应用hibernate等主流开发框架，结合农业蔬菜销售的特点，构建一套适合农业蔬菜销售、信息收集、灵活查询的智能问答型语义搜索分析系统。

简介：在酸性条件下，加饱和溴水氧化待测液中I^-为IO3^-，与显色剂中过量的I^-反应生成I2使碘的含量放大，I2与淀粉作用使溶液呈蓝色，最后用分光光度法测定碘含量。该法具有较高的灵敏度，测定（I^-）的线性范围为0．02—0．8mg·L^-，检出限为0．017mg·L^-，用于蔬菜样品碘含量分析时，RSD≤4．7％，回收率为90％-110％。

简介：利用白萝卜和小白菜两种蔬菜汁液中的生物分子诱导碳酸钙介观晶体（介晶）的生长，采用扫描电子显微镜和X-衍射对所得产物进行表征。结果表明，白萝卜汁液中生成了菱面体形和球形的方解石型碳酸钙晶体；而小白菜汁液中则产生了球形的方解石和球霰石型碳酸钙晶体。对所得产物的形成机理进行了探讨，表明它们是在蔬菜生物分子的调控下通过非经典的结晶途径形成的碳酸钙介晶。