简介：乡土建筑是乡土生活的舞台和物质环境，也是乡土文化最普遍存在的、信息含量最大的组成部分。然而乡土建筑优秀遗产的价值远远没有被正确而充分地认识，乡土建筑却在以极快的速度、极大的规模被愚昧而专横地破坏着，我们正无可奈何地失去它们。围绕这一现象，本刊约请陈志华教授进行了访谈。

简介：传统匠师在古建筑修复中扮演了重要的角色，然而其一再执着于传统营造技艺和坚持恢复传统形式的观念与作法，常常与现代保存科学与修复技术产生冲突，无法实时支持现代古迹修复的需要。从传统建筑的修复技术中应建立起传统建筑保存的科学，本文以台湾木构造建筑为例，指出传统建筑营造与保存修复技术之间的差异，以及建构现代古迹“修复技术”应有的原则与看法。

简介：传统匠师在古建筑修复中扮演了重要的角色，然而其一再执著于传统营造技艺和坚持恢复传统形式的观念与作法，常常与现代保存科学与修复技术产生冲突，无法实时支持现代古迹修复的需要。从传统建筑的修复技术中应建立起传统建筑保存的科学，本文以台湾木构造建筑为例，指出传统建筑营造与保存修复技术之间的差异，以及建构现代古迹“修复技术”应有的原则与看法。

简介：安全是一个目的地、区域或国家发展旅游业的基本条件,也是旅游增长的基本决定因素.目的地处于危急事件中时,其旅游业的发展受到旅游者自身决策以及国家或社会组织对待和处理危机事件的政策或手段的影响,会陷于低迷.本文对目的地旅游业受危机事件影响的机理进行了分析,设计旅游危机决策链,从而构建动态的、有机联系的旅游危机管理战略框架.

简介：<正>接待型饭店大多数都是由过去招待所演变过来的。以前主要靠财政拨款或财政补贴维持经营。改革开放以来,饭店由封闭的接待逐步向开放经营发展。特别是近年来,随着改革的不断深入,饭店业的不断兴起,旅游市场的激烈竞争,迫使接待型饭店必须走入市场,参与竞争。

简介：以忻州师范学院为例探讨了旅游管理专业学生酒店实习效果，对同一批实习学生在实习前后填写相同问卷进行实习效果调查。结果表明：在实习后旅游管理专业学生的专业能力、社会能力、方法能力均有提高；实习效果在是否学生干部、学历类别方面差异较明显；四年制本科生，学生干部实习效果优于其它，而男女性别实习效果差异并不明显。最后从学生、学校，实习基地三方面提出提升实习效果的建议。

简介：<正>一、数学模型的定义数学模型是指依据历史资料,经过数学处理而得到反映现象定量关系和运动规律的数学表达式或具体算法。它可用来定量地揭示现象的本质特征和变化规律。借助数学模型可以帮助我们提高企业经营管理的预见性、科学性和分析精确性。二、应用数学模型于酒店经营管理的可能性与必要性

简介：本文选取中山大学、北京第二外国语学院、宁波大学、福建师范大学和忻州师范学院我国五所本科大学，对五校旅游管理专业课程的总体要求、课程结构、课程设置及课程时间安排等方面进行对比分析。分析的结论是：各校对专业课较为重视；英语仍是该专业外语类教育第一语种；自主学习被各校越来越看重；培养复合型人才已成为各所学校的共识；旅游管理类和商学类课程在旅游管理专业的专业课程群中处于核心地位；实践教学类课程越来越多样化；许多大学的课程设置都具有一定的自身特色。课程体系改进的建议是：要因地制宜开设特色课程；在专业必修课中增加商学类课程比重；重要基础专业课程适时适量安排在第一、二学年。

简介：<正>随着国民经济从粗旷型向集约型重大战略的转移,产业结构的比例也在不断调整和优化,上海作为全国的金融贸易中心和后工业基地,第三产业更得到迅速发展。作为第三产业中支柱产业的旅游业也在不断发展和兴旺,为迎接97香港回归后旅游业的发展,也为了在激烈的市场竞争中占有更多的市场份额,锦江集团在巩固和发展旅游饭店的市场占有率上作出了重大决策,即在三年中用三个亿的资金改造者饭店的硬件设施。同时通过投资和管理的形式向上海和外地省市扩大饭店业规模,使“锦江”的品牌再现辉煌,并始终处于旅游业的龙头地位。

简介：在心理学中,态度是指"经验体系化反应的准备阶段,亦即人们对其他事物的认识喜恶及反应等心理倾向".本文就新时期社会价值观念转变而引起的旅游企业管理者与被管理者对事物认识和反映心理倾向的变化,探讨这种变化在旅游企业员工行为管理中的作用.

简介：临近“十一”黄金周，省旅游产业发展领导组要求旅游、民航、铁路、交通、卫生等部门进一步落实好安全生产的各项措施和责任制，以“秩序山西”为目标，加大旅游安全的管理力度。山西省委书记田成平于9月30日上午9时亲赴山西省旅游产业领导组(假日办)和省旅游局进行视察。

简介：循环经济思想与饭店的能耗管理具有战略相融性.文章探讨了循环经济思想对我国饭店能耗管理的战略指导价值,分析了在这一思想指导下的饭店能耗管理范式以及运作原则.文章认为,在循环经济思想指导下的饭店能耗管理范式将在成长动力、竞争方式、污染治理方式和经营形态等四个方面发生改变.文章在指出传统饭店能耗管理方式的种种与循环经济思想背离的现象之后提出,饭店在能耗管理中贯彻循环经济思想应该注重从技术、管理和二者综合的方向上进行.

简介：改革开放以来,我国城镇化进程历时三十余载,城镇人口快速增长,城镇数量不断增加,城镇规模日趋合理,城镇化建设成就显著。而这些成就的取得与政府不断完善的管理、科学合理的调控密切相关。我国政府在城镇群的规划布局、基础设施的建设完善、土地制度和户籍制度的改革创新、社会保障体系的完善落实等方面发挥了巨大作用,极大地推进了我国城镇化的进程。随着社会的发展,政府将更多地涉足科学技术、生态环境、社会文化等领域,在城镇化进程中发挥主导作用。

简介：随着国外饭店集团国际品牌的入驻和本土酒店品牌持续崛起，我国酒店行业进一步细分，互联网+酒店、非标住宿、特色小镇酒店新业态逐渐成为常态，酒店行业人才不仅需求量大，而且专业程度也要求更高。与此同时，高职酒店管理人才培养面临着生源质量下降，生源渠道多样化等新问题，高职酒店专业仁爱培养和酒店行业人才需求矛盾剧烈。文章结合高职院校生源现状和酒店行业细分情况，提出针对不同业态酒店的人才培养方向，通过分方向分层培养将高职酒店人才培养更深入更具体地与行业需求密切结合。

简介：近年来,我国旅游业从高薪行业转变为相对低薪行业.许多旅游企业员工因工资收入低、缺乏发展机会等原因而跳槽或改行.如何做好员工薪酬管理,稳定员工队伍,是许多旅游企业管理人员面临的一项重要的工作.旅游企业的薪酬管理决策结果、决策程序、管理人员对待员工的态度和方式都会影响员工的薪酬公平感.本文根据组织公平性理论,探讨程序公平性和交往公平性对员工薪酬公平感和满意感的重要影响,并为企业管理人员加强薪酬管理工作提供一些建议.

简介：作者采用实证研究法对广东省7家宾馆、32家旅行社进行问卷调查，着重探讨企业授权管理措施对员工心理受权的影响，这些措施包括信息分享、组织支持、员工参与管理决策以及组织公平性、管理人员信任和尊重员工等。数据分析结果表明：员工感知的工作意义、工作能力、影响力和自主决策权是同一个二阶因子“心理受权”的4个子因子。心理受权的4个组成成分存在相互影响。信息分享、员工参与管理决策、组织公平性、管理人员信任和尊重员工是影响员工心理受权的重要因素；心理受权的4个组成成分对员工工作满意感、员工工作积极性和员工对管理人员的信任感有不同的影响。

简介：历史上的晋商不仅产生了巨大的财富，也创立了一种有价值的商业文化，对现在的文化、政治产生了深远影响，晋商文化中有不少独特的经营管理之法，与现代企业不谋而合，从管理学角度看晋商文化，对现代企业有借鉴意义。

简介：在城市发展进程中,一些用地从城市相对边缘区域变为核心区块,用地中的建筑也随之发生变化,面临着或拆除,或迁出,或改建的命运,如何实现用地新外部条件下建筑生命周期地延续,如何从空间设计角度使得地块的发展能契合城市更新生长的脉搏以获得新的生命活力是建筑师面临的新课题。以杭州某地块废弃工业建筑为出发点,探索从城市角度进行废旧建筑再利用的可能方式,通过连续两年同一毕业设计题目设计成果对比,反思在城市背景下进行废弃工业建筑更新利用的关键点,以期对其他同类项目有所借鉴意义。

简介：第一次看到非洲编织鸟是在纳米比亚旅游期间．当时从首都温德和克前往沙丘．在沿途休息站公共厕所门口的大树上发现了这些来回穿梭的鸟类建筑大师——非洲黑额编织鸟。作为野生动物摄影师的我来说，自然不能放过如此机会．拿出大炮和三脚架悬臂就开拍。所有进出厕所的人第一反应都是吓一跳，眼前一个亚洲人拿着火箭筒式的武器，

简介：清朝前期（1644-1840年）是中越两国封建社会由盛转衰的时期,殖民者东来,中国周边面临殖民势力的扩张,虽然中越仍保持较密切的宗藩关系,但两国封建政府的边疆意识逐渐增强,对两国陆地边境的出入境、边境贸易、跨境流民、跨境通婚等跨国问题采取了一系列的管理措施,以确保边疆地区的安全与稳定。