简介：人参是长白山区的一大特产,人参经济是长白山人的支柱产业,但在长白山人参王国的公民们对人参文化却不甚了了,不必问卷调查你随便问一个人,他会说:"吃人参上火,鼻子出血",他就不想一想,如果吃人参上火,那不是毒药吗?如果问他人参的用法,他只会说:"泡酒喝,治腿疼,炖鸡吃,不感冒",余者一无所知.有人说:"上海人喜欢吃人参",这是事实.如果人参只会上火,上海人是不会花钱买人参吃的.

简介：通过对大力参不同加工方法做对比试验,从中选出最佳的加工方法.

简介：目的研究环翠楼高丽红参复方制剂抗氧化和提高免疫力活性.方法通过对羟基自由基（·0H）和超氧阴离子自由基（02-·）的清除能力进行测定来检测环翠楼高丽红参复方制剂的体外抗氧化活性;对运动后小鼠肝脏中总抗氧化的能力（T-AOC）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性和丙二醛（MDA）的含量进行测定,检测其对运动后小鼠体内抗氧化的功能;进行胸腺指数和脾脏指数血清溶菌酶的测定,考察环翠楼红参复方制剂对提高机体非特异性免疫的作用.结果环翠楼高丽红参复方制剂具有较强的抗氧化作用,效果明显（p〈0.05）,有清除自由基能力,体外抗氧化活性显著和提高免疫力活性.结论环翠楼高丽红参复方制剂具有显著的抗氧化和提高免疫力活性.

简介：作为一个产业，其主导群体的产业理念，直接关系其发展。同样，作为一套长白山人参安全优质高产植保技术体系的提出、完善、推广实施和最终效益的产生，有赖于相关主导群体对人参、西洋参产业的生产方向和产品市场的共识，有赖于广大种植者的理念共识和政府职能部门的社会导向。因此特别就“吉林长白山人参”产业的发展阐述一点看法，以期获得共识和斧正。