简介:摘要:随着我国经济的高速发展,人民生活水平的稳步提高,能源消耗也急剧增长。我国烟草行业规模大,是国家税收的重要来源,因此国家对烟草行业的健康发展尤为重视。卷烟生产的过程中对环境温湿度要求较高,需要空调系统进行控制。卷烟厂工艺空调的总能耗占消耗的50%左右。因此,如何降低制冷能耗确保工艺空调满足生产需求同时达到节能减排的效果,是本文的核心研究课题。
简介:通过对南宁口岸1995~1997年进口冷冻家禽食品卫生监督状况分析,提出该类进口食品容易出现卫生质量问题的环节是食品的加工储存过程,对该类进口食品进行卫生监督时应做好包括现场卫生监督和加工储存过程卫生监督在内的全程卫生监督,保证进口食品卫生安全。
简介:【摘要】 目的:探讨快速冷冻切片过程中的影响因素,有效提高快速冷冻切片的质量 。方法:选取实验室2022年1月至2022年5月期间不同类型的标本50例,经过取材,切片,染色,封片等不同步骤及节点中的研究分析,探讨快速冷冻制片过程中容易出现的问题,以及可以避免的方法。结果:不同组织的冷冻制片,适用不同的方法,制片可以使组织结构完整,光镜下颜色鲜艳,符合病理医师的诊断要求。结论:不同来源的组织,因为自身组成的成分不同,应采用不同的技术方法进行快速冷冻制片,可以达到高质量制片的效果。
简介:摘要:随着社会经济的发展与进步,食品加工技术水平越来越高,在食品加工生产中采用的生产设备也越来越先进,食品加工工艺和方法逐渐得到优化,其中冷冻干燥工艺作为食品脱水的一种重要方法,可以生产出高品质和高附加值的脱水食品,在肉禽海鲜、果蔬和食用菌物料的加工和运输中应用较多,可以有效降低生产成本,提升食品质量。真空冷冻干燥工艺的原理是通过低温低压的方式对食物进行脱水,降低食品中的含水率,一般冻干食品的含水率为1%-3%,然后经过密封储存后,食物可以长时间保存,便于长期储存和运输。本文就对真空冷冻干燥食品的加工工艺展开深入的研究和探讨,以期为食品加工业提供参考和新的思路。
简介:摘要在微生物实验室中,菌种的保存是一项不可缺少的重要工作。在日常工作中从样品中分离出的有价值菌株需要进行分析研究,诊断用品的制备,菌苗的生产,药物的抑菌试验等都需要保存一套比较完整的菌种。现在常用的菌种保存方法有培养基保存法、真空冷冻干燥法等,不论哪种方法均以保存时间长、菌种不变异,操作简便为最佳标准。由于工作的需要于2000年8月-2005年2月,经多次试验摸索出以棉棒为载体的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌等棉棒菌种保存法,同时与冷冻真空干燥法进行了比较,通过不同保存时间对细菌存活率菌落形态、染色、生物反应的观察比较,证实棉棒保存法与真空冷冻干燥法结果相同令人满意,该方法简便,且易于掌握,适用于基层疾病预防控制中心的菌种保存工作,有实际推广应用价值。