学科分类
/ 1
13 个结果
  • 简介:为了改善西瓜胡萝卜复合速溶蔬粉的喷雾干燥效果,优化其喷雾干燥工艺,试验考察了西瓜和胡萝卜配比、物料含量、麦芽糊精添加量、β-环糊精添加量、进料量、进料温度、进口热风温度的变化对西瓜胡萝卜复合速溶蔬粉喷雾干燥效果的影响,并采用正交设计法优化喷雾干燥条件。结果表明,喷雾干燥最佳工艺条件为西瓜和胡萝卜质量比为1.5∶1,物料含量20%,麦芽糊精添加量10%,β-环糊精添加量0.7%,进料量15mL/min,进料温度35℃,进口热风温度190℃,在此条件下,所得产品的感官评分为9.4分,水分含量为3.92%。

  • 标签: 西瓜 胡萝卜 喷雾干燥 果蔬粉
  • 简介:以1%的壳聚糖和不同浓度(0.05%、0.10%、0.20%)的姜精油制成保鲜液,对圣女进行涂膜处理,研究了壳聚糖-姜精油对圣女保鲜效果的影响。结果表明,不同浓度的姜精油与壳聚糖保鲜液对圣女的保鲜效果表现不一,较低浓度的壳聚糖-姜精油保鲜液能够降低圣女的坏率、失重率、细胞膜的透性和丙二醛含量,延缓可滴定酸、VC和可溶性糖含量的降低,保持较佳的感观品质,其中,壳聚糖-0.10%姜精油保鲜液处理对圣女的保鲜效果最佳,而壳聚糖-0.20%姜精油保鲜液对圣女的保鲜效果较差。

  • 标签: 壳聚糖 精油 圣女果 保鲜
  • 简介:[目的]寻求一种天然澄清剂用于罗汉甜苷提取液澄清的最佳工艺。[方法]以加入ZTC-Ⅱ型天然澄清剂后罗汉甜苷提取液的透光率、罗汉甜苷V的保留率为评价指标,在单因素分析的基础上,应用正交试验设计优化澄清条件,研究澄清剂的总添加量、提取液浓度、A与B组分的比例、加入澄清剂时的温度和搅拌速度的影响。[结果]ZTC-Ⅱ型天然澄清剂对罗汉甜苷提取液的最佳澄清条件为:罗汉甜苷提取液稀释为原浓度的0.67倍后,40℃保温,加入B组分(浓度为1%)2.33mL/100mL,A组分(浓度为1%)0.67mL/100mL,保温30min,综合评分达到98.21%。[结论]ZTC-Ⅱ型天然澄清剂可用于罗汉甜苷提取液的澄清工艺,效果良好。

  • 标签: ZTC-Ⅱ型天然澄清剂 罗汉果甜昔提取液 澄清工艺
  • 简介:高速挤切粉碎(专利证号ZL201510793292.3)是郑州鸿力农业科技有限公司生产的以高速剪切和高速撞击为主要粉碎方式的粉磨机械。现已定型批量生产的有TFSJ68(转子直径68cm)、TFSJ59和TFSJ53三种型号高速挤切粉碎

  • 标签: 粉碎机 挤切 批量生产 粉磨机械 粉碎方式 高速撞击
  • 简介:瞬间杀菌(FP)是实现啤酒可靠储藏的重要方式.如果配套使用了卫生型灌酒,瞬间杀菌相对于隧道式杀菌或室式杀菌(chamberpasteurizer)来说是一种更温和的选择,它对啤酒的浊度及风味稳定性影响将变得日益重要.目前的巴氏杀菌单位(PUs)要求加热区域的持续时间为30秒,温度为64~72℃间.问题随之产生:能否用当前可利用的手段及技术来分析这些传统的参数是不是最优的解决方案?

  • 标签: 杀菌机 瞬间 评价 优化 稳定性影响 配套使用
  • 简介:气流喷气式皮棉清理在轧花与锯齿式皮棉清理的中间。在气流突然改变方向之前,皮棉在轧花和皮棉清理之间的狭窄通道中加速,然后进入喷气式皮棉清理。气流和皮棉改变了方向,较重的颗粒由于离心力被抛射出来。定刀是分离皮棉和其它杂质的分界点。气流和皮棉接着进入锯齿式皮棉清理,杂质进入杂质输送机或除尘系统。定刀与动刀是可调的,调整杆在机器的外部,方便调整。

  • 标签: 皮棉清理机 喷气式 气流 除尘系统 轧花机 离心力
  • 简介:辊式磨粉在工作过程中长时间的研磨使磨辊产生的热量聚集在辊体内和磨粉腔体,导致磨辊表面温度可达到60~80℃,极大降低了面粉的质量和口感。为探究辊体的升温机理,针对磨粉中辊长1000mm,辊径250mm的磨辊,建立磨辊-单颗粒小麦-磨辊模型,运用经典力学研究方法对磨粉1B磨辊摩擦生成热进行分析研究。

  • 标签: 辊式磨粉机 磨辊 物料粉碎 摩擦 热分析 表面温度
  • 简介:近年来,宜宾纸业依托宜宾丰富的竹资源优势,全力实施“竹浆纸一体化”发展战略.目前,宜宾纸业产能为12万t/a的全竹浆生活用纸项目正在抓紧建设中,预计2018年9月第1台纸试车投产.今年底,5台纸将全部建成投产.

  • 标签: 卫生纸机 试车投产 宜宾 纸业 资源优势 生活用纸
  • 简介:全球乳制品巨头荷兰皇家菲仕兰旗下泰国分公司再次与致博希迈合作,安装高效生产线终端解决方案,处理形状复杂的新款Foremost塑料瓶.得益于裹包式机械化方案全面的功能设计,实现了500多瓶/分钟的生产速度.荷兰皇家菲仕兰是全球最大的乳制品企业之一,在欧洲、亚洲和非洲设有分公司,主要生产和销售乳品饮料、婴儿营养品和奶酪等消费品.旗下泰国分公司的Foremost品牌系列产品,在当地市场颇为畅销.

  • 标签: 生产线 装箱机 乳制品企业 形状复杂 生产速度 乳品饮料
  • 简介:2018年8月29日,兵团第五师农资公司邀请全疆几家知名直升植保专业公司,在八十三团七连举办直升棉花喷施脱叶剂现场会,来自该团各连队职工、农资经销商、棉花脱叶剂厂家等200多人参加了现场会。

  • 标签: 脱叶剂 直升机 棉花 喷施 兵团 农资公司
  • 简介:高速挤切粉碎是一种粉碎功能强大且具有控制产成品粒径和有选择粉碎功能的磨粉设备。该机还具有高效节能,适用范围广,使用寿命长,结构简单,操作方便,占地面积小,成本售价低,基本无维护等特点。用在传统的小麦制粉工艺中能弥补辊式磨粉的剥刮功能欠佳和高耗能低效率等诸多缺欠,阻止"麦皮进入心磨",通过工艺变革,提高胚芽出率。

  • 标签: 高速挤切粉碎机 粉碎 取粉率 刮净 带皮胚乳