简介:摘要:近年来,随着我国经济水平的不断提升,人们对各种食品的消费量持续增加。食品安全的重要性不断提升,与人们生命健康存在密切的关联性,如果出现食品安全事故,可能会对人们的身体健康产生影响,同时也影响食品行业发展,因此需要加强重视力度。食品安全问题直接关系着人们的生命健康,与每一个人的切身利益相关,通过合理的食品安全监管可以进一步提升食品安全,为食品行业的健康发展奠定良好的基础。受我国的社会背景因素影响,食品安全问题始终是我国社会建设与经济发展长期关注的问题,保证食品安全有利于促进社会稳定,应加快食品安全管理检测体系完善速度,建立相关的行业标准,全面落实各项工作,从根源上降低市场食品安全事件发生率,同时进一步开展创新,完善现阶段的监管体系与食品安全标准,为我国食品行业全面发展奠定良好的基础。
简介:摘要本文以食品药品安全卫生事件为现时背景,从企业的“经济人”和“社会人”两个维度分析企业在经济活动过程中“求利”的合理正常性和“求义”的迫切必要性。特别地,从食品药品企业伦理中的经济德性应如常识般贯彻并为创造物质产品提供精神境界两个角度进行进一步的讨论。
简介:【摘要】目的 探讨食品药品检验中常见的差错以及相应的防控措施。方法 回顾以往食品药品检验流程,对检验过程中存在的差错进行分析,找出差错发生的原因,具有针对性采取相应的防控措施,将食品药品检验差错的发生率降到最低。统计防控措施开展前后食品药品检验中常见差错的发生次数,观察防控措施在食品药品检验中的应用效果。结果 通过对食品药品检验前、中、后三个阶段进行监测,发现食品药品检验出现差错存在多方面原因,如:程序差错、样品采集差错以及样品前处理存在的差错等,想要提高食品药品检验的质量和效率,应加强对检验人员的培训力度,严格把控每一个检验环节。结论 食品药品检验是一项重要工作,相关部门应做好人员管理和监控工作,找出检验中出现差错的原因,并采取防控措施进行预防,确保食品药品检验的安全性、可靠性。