简介：2010年,海南畜禽产品加工不断传来好消息,江苏雨润落户儋州,罗牛山食品加工园紧锣密鼓筹备中,潭牛文昌鸡获新加坡4000万只熟产品订单。省农业厅有关负责人说,畜禽产品走向深加工,标志海南畜牧业走向更高层次，带动更多农民养殖增收，加快海南建设全国畜产品出口基地步伐。

简介：适宜的收获时期能提高人参的产量和成品参质量。目前,我国人参的采收期多在9月下旬至10月中旬。经国内外研究证明:8月下旬至9月中旬采收为适期。这个时期不仅人参皂甙含量较高,而且淀粉含量也多,因而人参浆足质实,所加工的生晒参,根形丰满,皱纹程度小,质实而坚。加工红参,因淀粉含量高,转亦成红糊精量也多,所以色红,饱满充实,角质透明。采收期过晚,参根中糖类增加,淀粉和皂甙成分减少,加工的成品参皱缩程度大,生晒参干瘪抽沟,红参易出黄皮,影响成品参质量。

简介：2CM-1B型马铃薯播种机该机主要技术参数:配套动力为15kW以上的拖拉机,株距为25cm、36cm、45cm、54cm、60cm,行距为40cm-60cm,播深为12cm-18cm,工作效率为0.1hn2/h-0.15hm2/h。

简介：稿件文字力求言简意赅,字数以3000￣5000字为妥,文稿请附中、英文的题名、作者、单位、摘要、关键词,邮政编码,以及作者简介(姓名、性别、出生年、籍贯、职称/职务、研究方向)。科研基金资助项目请注明基金项目名称和项目编号。

简介：湖南省农友机械集团有限公司生产的薯类加工组合机用于提取红薯等淀粉，生产粉丝的设备，适用于全国各地，

简介：消毒工作是屠宰场正常运行的一项必要的基础性工作。是对不同场所和对象，使用各种物理、化学、生物的方法消除或杀灭由传染源排到外界环境中的病原微生物，达到切断传播途径、预防和防止传染病的发生、传播和蔓延的目的。是保护环境卫生、保证肉品质量、防止畜禽疫病传播、促进畜牧业发展的重要措施。

简介：江南大学农产品加工研究院成立于2006年4月。江南大学是教育部直属的国家“211工程”重点建设高校。近50年的建设与发展，该校已成为学科特色鲜明的高水平大学。她以食品、生物工程、化工、机械、纺织、信息控制等农产品加工领域相关的学科为基础，取得了一大批与农产品加工相关的重大科技成果。江南大学已拥有与农产品加工相关的大宗粮油、果蔬、畜禽、水产、农产品资源生物转化、农产品安全与质量控制等门类齐全、国内一流的研究设施，

简介：　　苦荞与何首乌、大黄、虎杖等中药材同属廖科,是粮药兼用的珍贵资源,仅在我国中西部高海拔冷寒地区有规模化栽培和利用.上世纪80年代以来,经过我国科学家深人研究,对苦荞的营养保健价值有了全新的认识,引领了国际学术界对苦荞研究利用不断深入.……

简介：随着我国水果生产的迅速发展,果酱加工业发展迅速。果酱加工可以使风落果、残次果、鲜食口感差的水果得到充分利用,特别是一些营养价值高但又不宜鲜食的野生和半野生水果资源可以身价倍增,成为农村加工业的新兴产业。近年来用来加工果酱的成套设备大量进入产果区,促进了果酱产业的发展。这里介绍此类设备的使用维修,以促提高果酱生产的质量和效率。

简介：本文介绍了近几年在饲料工业生产中不同饲用油脂添加技术应用及研究，重点对常规喷涂技术、真空喷涂技术和固态油脂喷雾干燥技术进行综述、分析，并对饲料中应用的固态油脂生产加工和应用技术进行了展望。

简介：饲用玉米的概念是基于畜牧业发展要求，当玉米籽粒和秸秆作为饲料时，具有较高的饲料转化率和利用率，能满足畜禽的能量和营养需求。饲用玉米分为青贮型玉米和粮饲兼用型玉米，青贮型玉米（以下简称青贮玉米）是指在乳熟期至蜡熟期间，将果穗和茎叶均作为青贮饲用的玉米品种．青贮玉米品种多选用分蘖再生力强、茎秆粗壮、高产优质的品种（如墨西哥玉米），适时收割直接青饲或青贮；粮饲兼用型玉米是指在玉米成熟后，先收获玉米果穗，再收获玉米的茎叶，经切碎加工或贮藏发酵，调制成饲料，多选用秆粗叶多、生长茂盛、生物产量高的品种（如普通杂交玉米品种）。

简介：金针菇是倍受人们青睐的食用菌之一.它不但含有丰富的营养成分,而且具有较高的药用价值和保键功能.金针菇是一种药食兼用的保健食品原料,具有广阔的开发前景.

简介：论述了依靠科技进步、政府扶持来发展茶叶加工业、培育龙头企业、开拓市场、提升茶叶产业的发展思路。

简介：仿生海洋食品,是以海洋资源加工副产物为主要原料,利用食品加工技术,模仿天然海洋食品的形状、质地及风味加工而成的一种新型食品。本文就仿生海洋食品的原料选择、加工技术及其质量安全性作一简单介绍。

简介：蟾蜍，又称癞蛤蟆，属蟾蜍科动物。其皮、汁有毒，狗咬了会肿嘴。它的药用价值很高，对人类的防病治病功效卓著。它分布很广，全国各地均有它的存在。由蟾蜍所开发的药品———蟾酥，已销往全国及部分出口。蟾蜍喜欢闷热、潮湿的环境，多栖息在草丛及房前屋后比较阴湿的地...

简介：介绍了甘草的主要用途、发展状况,指出了山西省独特的地理、气候条件,为发展甘草经济提供了有利的条件,并提出了甘草栽培的丰产措施、适宜的采收时期及加工方法.

简介：以有机茶鲜叶为原料，用常规茶叶加工机械开展红、绿茶铜、铅含量研究。结果表明：常规茶叶加工机械可生产有机烘青绿茶而不宜生产红茶，因红茶样的铜含量已超过有机茶限量标准；铜质揉捻机、铜芯转子揉切机是导致红茶铜含量超有机茶限量标准的主要机具，开发生产有机红茶，建议更换这两款设备的铜材料。

简介：野生红花鱿鱼是南方山沟河畔生长的小规格鱼，利用红花鱿鱼进行深加工是在鱿鱼体内装入糯米、精肉、胡萝卜、枸杞、米仁、甜玉米等，既可当早点，又可切片熟食。笔者现将其深加工的生产工艺介绍如下：

简介：马齿苋是倍受人们青睐的野菜之一,不但营养丰富,而且具有较高的药用价值和保健功能.马齿苋作为一种药食兼用的食品加工资源,具有广阔的开发前景.

简介：