简介：根据栽培面积以及为农民提供的收入而言,红辣椒在韩国一直是仅次于水稻而居第二位的重要农作物。按人均计算,韩国人均年辣椒粉的消费量达2.5kg以上,可能是世界最高记录。辣椒在韩国主要用作泡菜(韩国称之为Kimchi)香辛料和菜肴中的

简介：农民增收问题是一个关系农村发展和稳定的全局性问题。近几年来，由于受农业和农村经济发展阶段性变化等因素影响，农民增收减缓。为促进农民增收，各地提出了许多办法。诸如调整农业产业结构、实施农业产业化经营、加快小城镇建设、发展个体私营经济、扩大劳务输出，等等。这些措施和办法为促进农民增收发挥了重要作用。但是，在市场经济条件下，帮助农民增收的主要途径应该是转变政府职能，为农民提供以市场信息、科技服务和销售渠道为重点的产前、产中、产后的社会化服务。只要这些服务到了位，便可解决当前主要制约农民增收的农产品卖难问题、产品结构不合理问题及产品科技含量低的问题，实现农民增收。基于以上认识，农村基层工作的着力点应放

简介：对109份加工辣椒种质的主要农艺性状和干椒中辣椒红色素色价进行测定，探讨农艺性状与色价的相关性。田间试验采用完全随机区组设计对农艺性状进行测定。利用超声波提取技术对干椒色素进行提取，然后用分光光度法测定色价。结果表明，不同辣椒种质的色价存在着显著差异，色价介于4．7567～123．2000，色价最高的种质材料是Pep108，色价值最低的为Pep073；16个农艺性状中，首花节位-9色价极显著负相关（r=-0．325＊＊），果纵径与色价极显著正相关（r=0．279＊＊），肉厚与色价显著正相关（r=0．190＊）。辣椒果纵径和果肉厚与辣椒色价关系密切，可为选育高色价品种提供参考。

简介：为探明甘蔗滤泥有机肥对盐渍化土壤的改良作用,根据前期广西设施土壤盐渍化调查结果,模拟6种不同程度盐渍化土壤进行盆栽试验,对不同程度盐渍化土壤,各施用3种梯度甘蔗滤泥有机肥,研究甘蔗滤泥有机肥对作物的农艺性状和产量的影响,以牛角椒＂桂牛5号＂作为供试作物。结果表明：随着土壤盐渍化程度的加重,牛角椒的产量、株高、开展度及茎粗先升后降,在T1处理达到最高。对不同盐渍化土壤栽培的牛角椒施用甘蔗滤泥有机肥,均能提高其产量、株高、开展度及茎粗,高用量（F2）甘蔗滤泥有机肥的作用优于低用量（F1）。但随着盐渍化程度的加重,甘蔗滤泥有机肥的促进作用有所下降。甘蔗滤泥有机肥对盐渍化土壤具有修复作用。

简介：分析了陕西关中西部线辣椒生长发育特性和主产区的生态气候条件，表明关中西部光照充足，热量富裕，温差大，空气干燥，有利于线辣椒生长发育；但降水略显不足且年际间变化幅度大，干旱年份需灌溉补水。为此发展水利事业和节水农业，提高水分利用率，是本区线辣椒高效、长足发展的有力保障。采用模糊聚类法将关中西部划分为适宜、次适宜、可种植和不可种植4个线辣椒种植气候区。

简介：

简介：2003年11月21～23日,全国辣椒产业化建设研讨会暨中国园艺学会辣椒分会2003年年会在中国革命圣地和我国干椒大省贵州省遵义县隆重举行。出席这次会议的代表有来自全国各地的中国园艺学会辣椒分