简介:摘要:食品应用化学是一门既枯燥又无“味”的专业基础课,每每讲起来,教师非常卖力的讲,学生认真的听,但是最终的授课效果差强人意,这就是专业基础课程的无奈。那么如何让学生们喜欢上这样枯燥无味的课,又能够达到理想的教学效果,本文以碳水化合物在加工过程中的变化这部分知识点的授课形式和同仁们进行一些探讨。
简介:摘要:生态系统中食物链链数计算是学生学习复杂营养关系时必须掌握的一种计算技能,准确计算食物链链数是关键核心素养养成的内在要求。通过验算公式法、赋值计数法、找岔路相加法最常使用的3种解答复杂营养关系的方法,得出赋值计数法是最为准确、稳定的一种计算方法。
简介:摘要:目的 研究智能手表佩戴时间对细菌数量的影响。方法 30名志愿者进行佩戴智能手表实验。在佩戴手表前、手表消毒后和佩戴后1、4、12、24h分别进行接触皿采样,37℃恒温培养箱内培养48h,计数平板菌落数(CFU)。比较不同手表佩戴时间与细菌数量的关系。结果 消毒前的智能手表细菌数量25.5±0.3 CFU,消毒后智能手表细菌数量4.3±0.5 CFU,消毒前细菌数量明显高于消毒后细菌数量(P<0.05)。佩戴1h后,检出菌落数为10.3±0.2 CFU;佩戴4h后检出菌落数为36.6±0.5 CFU;佩戴12h后检出菌落数为69.6±0.4 CFU;佩戴24h后检出菌落数为120.3±0.7 CFU。手表接触皮肤面细菌数量随着佩戴时间延长而增加,Spearma 相关系数为0.912,呈高度相关,相关系数有统计学意义(P <0.05)。结论:但是随着佩戴时间的延长,手表接触皮肤面的细菌数量显著增加,且细菌数量与佩戴时间高度相关。
简介:摘要:本研究旨在探讨幼儿园美食课程对幼儿食物偏好形成的影响。通过定性和定量研究方法,我们对幼儿园中实施美食课程的效果进行了分析。研究发现,美食课程能够显著提高幼儿对多样化食材的认知和接受程度,促进了他们对健康食物的积极态度形成。此外,美食课程还有助于培养幼儿的食物探索和饮食多样性,降低了挑食和偏食的倾向。综上所述,幼儿园美食课程对幼儿食物偏好的塑造具有重要的教育意义,有助于培养健康的饮食习惯和饮食素养。
简介:摘要:纵观我国发展历程,有关日本侵华战争的历史让人难以忘记,其中有关日本细菌战部队的建立的部分文件历史档案记录更是让人毛骨悚然。现如今,在日本国立公文书馆、厚生劳动省以及防卫省防卫研究所,还保留着当年日本侵华时留下的细菌战文件档案,这些档案内容全方面揭示了当年日本侵略者在我国鲜为人知的有关日本细菌战部队建立和发展的历史事实。通过这些文件内容可知,当年以七三一部队为首的日本细菌战部队,其建立和扩张都得到了日本内阁以及外务省乃至关东军的同意和支持。这些文件中包含了当年七三一部队建立的细节和后期实验的战时行为,有助于揭示当年日本在我国开展细菌战和人体实验的战争犯罪和战后危害,有利于当代的我们更好地就史实,立足日本国家犯罪视角,了解当年日本细菌战的总体规模和作战体系以及活动范围。