简介：鸡蛋同其他食物一样,越新鲜越营养,口感也越好。对于吃不完的鸡蛋,要从以下4个方面做好保存工作。第一,散装蛋存放前不要清洗,因为鸡蛋壳上不仅有气孔,还有一层很薄的膜,清洗过程中会把膜破坏掉,细菌反而容易通过气孔进入蛋内,加快鸡蛋变质。品牌盒装鸡蛋也无需清洗,因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序,可以很好地保证鸡蛋品质。

简介：柯大夫：民间说法认为，感冒发热时饮食应清淡，不能吃鸡蛋。但最近在读营养学的女儿告诉我，从营养学来讲，发热期间能量消耗大，需要补充能量和营养，所以可以吃鸡蛋等高蛋白食物。我想问一下，到底哪种说法正确？感冒发热，能不能吃鸡蛋呢？

简介：[主持人]探寻调理之法，了解养生之道，欢迎来到仲景养生坊，今天我们请来的嘉宾是首都医科大学附属北京中医医院的金枚医生。现在已经是初舂时节，万物复苏，我们在饮食上应该做哪些调理？

简介：如今,人们对鸡蛋有个普遍的认识,那就是土鸡蛋比洋鸡蛋好.大家挑选土鸡蛋常用的原则是：蛋壳越厚越好,蛋壳颜色越深越好,蛋黄越黄越好.实际上,这些“标准”未必能帮你挑出好蛋,比如蛋黄颜色就容易产生误导.

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简介：天麻受近两年的高价刺激，药农见有利可图，种植一拥而上，有人甚至投入巨额款项发展种植。结果至产新后，价格一路下挫，现今鲜统货5～6元每公斤少人问津，少数加工户收后却没有销路，导致许多商品麻还长在地里，令药农头痛不已。

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简介：医学治疗和保健措施中,很多是无效的,有些是有害的,有些是有益的。即使那些有益的治疗或保健措施,如果要自己掏腰包,最好还是先算一下经济账。除非您像英国女王那么大方,或像洛克菲勒那么有钱。

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简介：年后药市开张，蝉蜕步入绿色通道，由平转畅，走势加快，价格由年前的统货70元（千克价，下同）升到年后的80元，水洗货更受药界同仁的青睐，价格也不甘落伍，由年前的80元升为目前的100元，什么原因导致蝉蜕价格一路上扬呢？

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简介：冬虫夏草2005年产新．价格便一路攀升。目前价格5000条升至18000元（千克价，下同），4000条26000元，3600条32000元，2700条42000元，2000条60000元。冬虫夏草价格为何一路攀升，其今后走势叉将如何？笔者通过调查了解分析如下：

简介：白术是传统大宗地产药材，也是出口创汇的”浙八味”之一的重要品种。八十年代中期由于白术单产低、种植少、产量不足，市场上白术供需趋紧，价格上扬。1984-1985年价格升为每千克12-18元，许多地区见种植白术有利可图纷纷引种，主产浙江的地道药材白术，遍地开花在淮北平原、九江畔的红土地、北方的安国、湘中大地都有白术花扎根。尤其是亳州太和周边地区引种白术，约占全国白术种植的三分之一，占三分之一产量的白术不能不引起药界同仁关注。

简介：今春红花可谓一枝独秀占尽风光。走势奔向绿色通道，身价步步升高。由2月中旬的70-72元（千克价，下同），升为3月初的75—78元。进入3月中旬一跃升为85—90元。什么原因导致红花价格节节上扬呢？

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简介：今年川芎迎着产新价格逆势上扬，持货者似乎又看到了无限商机。川芎为何迎着产新价格逆势上扬？未来行情还有多大上升空间？