简介：摘要：目前，材料技术、自动化技术、检测技术都得到了长足的发展，因此食品包装也发生了翻天覆地的变化。在这种情况下，视频包装的安全性控制以及相应的检测技术也发生了一定的变化。基于此，对相关的技术进行分析和讨论，就成为技术人员重点关注的问题。同时，随着群众食品安全意识的不断提升，群众对食品包装也投入了更多的关注。在这种情况下，则对技术人员提出了更高的挑战。因此，本文则结合食品行业相关技术的发展情况，对食品包装材料安全性及检测技术进行简要的分析，旨在为技术的发展提供参考和借鉴。

简介：摘要：正所谓“民以食为天”，随着经济快速发展的社会，随之而来还有一些有待解决的问题。食品安全作为人们的生活中最重要的是问题一直受到大众的高度关注。近几年随着各行各的快速发展，有些生产厂家只关注利润，对成本则是能省就省，这就出现了大众饮食安全隐患，食品包装作为食品加工的重要步骤，与食品直接进行接触，由此，针对食品包装被大众高度关注，在科学技术不断发展的今天，食品行业应该重视食品包装，利用科学技术提高食品包装的安全性，减少由于包装材料的不达标等问题而出现食品安全问题。本文将针对食品包装材料对食品安全影响进行分析讨论。

简介：【摘要】本文首先介绍了纸质包装的优点，然后对食品领域中使用的新型纸质包装材料分类进行了介绍。

简介：摘要 ：食品作为我们日常生活中的特殊商品 , 其营养与卫生极其重要 , 但又非常容易变质 , 所以食品包装的主要目的是必须保证食品作为商品在贮运和流通过程中的卫生质量及品质和风味。食品包装作为产品的附加物而成为商品的组成部分 , 和商品是不可分割的 , 在现代市场策略中占据了显著的地位。

简介：摘要：随着经济水平的不断提高社会生产力在不断发展之中，当前社会物质水平空前丰富。现代社会中食品的种类不断增多，与食品相关的食品包装也使得食品外观更加精美实用。对于食品而言，如果没有食品包装食品也难以送到消费者手中，因此，随着社会的进一步发展，食品包装的科学技术水平不断提高，越来越多的新产品被开发出来，丰富了人们的生活。同时食品包装体现出来现代设计理念也包含了当前时代的科技水平、生活水平和文化背景。由此可以看出，现代食品在包装设计的过程中呈现出了不同的新特点，对于食品包装设计人员的要求更高，这也要求食品包装设计人员不断应用新的观点和新的理论，进行现代食品包装设计。基于此，本文对现代食品包装设计的新观点进行了探究。

简介：摘要：中国传统文化元素指中国传统的、独有的凝结着国家形象与民族尊严的符号，包括书法、京剧脸谱、历史文化、祥云纹样、刺绣、京剧脸谱等等。在现代产品的包装和设计中，要充分融入传统文化元素，实现产品外观的升华和美观，才能吸引消费者的目光。当前，经济全球化深入发展，我国许多产品已经走出国门，能让其他国家的人们在享受我国产品为其带来的便利的同时，受到我国优秀传统文化的熏陶。所以，设计师要将这些文化元素镶嵌在具体的产品上，让传统文化得以保存。本文就传统元素在食品包装设计中的应用展开探讨。

简介：摘要：当前，伴随着科学技术的迅猛发展，机电一体化在液态食品包装领域也日益广泛的应用机械手。通过机械手，减少的有效应用，可以提高劳动生产率，使生产成本进一步降低，从而确保自动包装领域能够实现创新发展，取得更加良好的效益。基于此，本文重点分析机械手的主要特点，以及机械手在液态食品包装领域中的具体应用情况，希望本文的分析能够为相关从业人员提供一定的启示。

简介：摘要：随着人们生活水平的提高，人们对食品的购买力越来越强。除了食品本身的吸引力之外，作为食品的外衣—包装设计也是人们在购买食品时考虑的必要 因素。本文立足 食品包装设计的角度上探讨有哪些色彩因素影响人们的购买力，在此基础上分析 这些色彩因素是如何影响人们的购买力，以期优化食品包装 。

简介：摘要：药品与人们的日常生活有着密不可分的关系，药品质量的高低直接关系到人类身体的健康安危问题，所以对于药品质量的检测要更加给予重视，保证 药品的生产质量符合国家医药卫生局规定的相关要求。在药品日常使用和保存的时候，药品的质量跟药品的包装有着不可避免的影响。因为受到空气湿度，微生物，细菌等各方面因素，药品的质量也随之会受到影响。所以对于要求药品的包装要极为严苛。药品规格必须与药品的包装相适应。包装也具有具有恒定、清洁等特点。为确保药效正常，延缓过期等性能。本文分析了关于药品包装对药品质量产生的影响，及其对于相关问题进行了讨论。包装水平的提高，也同时对于药品质量的提升有着巨大的影响。

简介：摘要：食品安全，关系着我国国计民生，是全世界人民都非常关注的重大问题。食品的包装是否合格，也能够影响食品的质量。食品生产过程中，接触的人越少。食品受污染的机会也越小。所以很多国家的食品加工企业，都纷纷使用自动化的包装设备。在我国这样的企业相对较少，大多是用人工或者半自动化包装。所以在包装方面与发达国家相比，技术上还比较落后。尤其一些企业，受成本的因素的制约，选购设备的时候，更多的关注的是价格，较少注重设备的质量。这样就导致我们的食品包装自动化滞后。

简介：摘要：药物包装材料选择上也会根据不同药品选择不同的包装。主要的原因是药品包装所使用的材料能够影响药品的使用效果，不正确的药品包装材料甚至会危害人体健康。基于此情况，本文就药品包装材料对药品质量的研究分析，以此来严格督促药品管理人员加大力度进行药品包装材料的审核以及管理工作，以保障药品包装材料的安全性，避免药品质量出现问题，威胁人体生命健康安全。

简介：摘要：食品包装机械自动化与传统包装生产模式相比，具有加快包装速率、提高食品包装质量等优势。食品包装是食品生产的最后一道程序，若该程序出现差错，食品包装将会出现一系列问题，这些问题不仅给食品资源造成大量浪费，也会给食品企业造成极大的经济损失。因此，在食品包装机械技术上，企业需加强对这道程序的重视，并积极引入现代自动化技术，使食品包装技术具有较高保障。

简介：摘要：

简介：摘要：卷烟包装材料中残留的微量挥发性有机化合物 (VOCs), 可能会对消费者健康和卷烟品质产生影响。美国和日本等国家已经广泛采用吹扫捕集技术测定 , 而我国基本上仍然采用顶空气相色谱法测定卷烟包装材料中挥发性物质。因此 , 进行了吹扫捕集 (P&T) - 气相色谱法 (GC-FID)测定卷烟包装材料中试验 , 旨在为我国烟草企业卷烟包装材料中含量的测定、限量指标建立乃至卷烟包装材料的质量控制提供参考。

简介：摘 要：消费者通过对预包装食品标签的认识来获取食品安全相关的信息，可见食品标签的重要性。食品标签已经成为一种代表产品特性的载体，在一定程度上影响着消费者的选择。近年来，国家相继出台一系列的法律法规来进一步规范预包装食品的标签设计，但是仍然有一些企业在预包装食品标签的设计上与法律法规原则相违背。对此，作为政府监管部门，如何规范企业的宣传行为，促进市场公平交易，保障群众生命安全的责任重大。

简介：摘要：食品的外在包装是食品呈现出的最直观的视觉语言符号，是将食品信息传递给外界的最直接的途径。具有浓郁民族文化特色的食品包装设计，不仅可以成为文化交流的沟通纽带，还能够通过图案、色彩等视觉符号，把其文化内涵和内在特性生动传达出来。从精神层面看，包装设计不仅仅是一种艺术设计形式，更被打上时代、文化和民族的烙印，超脱于物化的表象，能够使消费者产生精神共鸣，带给消费者一种超越饮食文化的视觉体验。

简介：摘 要：食品的化学材料研究是近些年来社会讨论热烈的话题之一，随着我国经济社会的快速发展，人民的物质生活水平的提高，使得人们对纯天然绿色食品的青睐大大增加。没有添加剂的绿色食品也在众多含有添加剂的食品中脱颖而出。现实生活中要是想要吃到健康安全的绿色食品，大多都是自家田里用無机肥栽培的蔬菜水果了。本文对现代食品化学的现状，存在的问题以及未来发展进行研究，为未来绿色食品的发展建言献策。 　　关键词：食品 ; 化学材料 ; 探讨与研究 　　 　　 1 食品化学材料的研究现状与意义 　　 近些年来，“食品问题事件”接二连三的出现，导致人们对食品安全产生怀疑，开始过度追求一些打着食品安全旗号的绿色食品，这不仅对企业和人民群众的关系产生信任危机，也会对我国经济建设发展产生影响。在超市进行购物时，除了对生活必需品，在购买其他产品时总是会仔细研究包装上的配料表，对食品添加剂的种类和作用熟记于心。对于随处可见的碳酸氢铵，大豆磷脂，蔬菜水果上的催熟剂和食用蜡，就像是大自然对人类的抛弃，似乎我们只能依赖化学材料来进行食品加工。这些食物对我们的感官造成不断的刺激，当我们满怀欣喜的买下喜欢的食品之后，留在心里，停在嘴边的都是怀疑。其实，化学添加剂只要控制在合理的范围内，经过科学的使用，不仅不会对人的身体造成危害，还会给人们增添吃东西的快乐和幸福感。 　　 2 食品中所添加的化学材料 　　 食品中的化学材料主要有两种，一个是通过天然萃取的材料，对人体不会存在危害的风险，还会保留丰富的钙、铁、锌等人体所需的微量元素 ; 另一种就是我们日常所了解到的化学食品添加剂，其被广泛应用于食品加工，这一类材料来源，用量都根据卖家所需要的作用进行使用，殊不知使用不当就会成为消费者身体内很难排出的毒素。近年随着食品安全问题的出现，我国对食品安全生产和监管的重视程度逐渐增加，使所使用的化学材料都控制在合理的国际标准范围内。 　　 2.1 营养物质方面 　　 食物中所存在的三大主要营养是糖，脂肪和蛋白质。其中每一个营养元素对于我们人体都有着重要作用，是提供各种人体活动的重要组成部分。每一种营养物质在发挥其作用的同时，都会存在复杂的化学反应，蛋白质，糖和脂肪都是食品中化学材料研究的重要物质，简单的食品成分表就是化学对我们生活作用的重要体现。 　　 2.2 化学材料对食物的作用 　　 化学材料给食物带来的改变是显而易见的，它的出现对食物的营养和品质都有着很大的提升，使食品的色、香、味都得到最大发挥，对食品加质保鲜，防腐也有充分保证。为了能够使所生产的食物更好地迎合消费者的需求，在其中会加入一定天然或人工合成的化学材料，这一类的食品添加剂相对健康。 　　 （ 1 ）抗氧化剂。这一种化学材料非常常见，存在于薯片等食品当中。它的使用主要是为了防止食品在贮藏和售卖的过程中，可能会受到的细菌，霉变等作用所产生的变质和腐烂现象，又或者是被氧化会产生褪色，异味等状况。抗氧化剂的使用能够很好的帮助食品保质期的延长，保证食品质量，给消费者带来良好的消费体验。 　　 （ 2 ）增味剂。顾名思义就是为了帮助食品增强，补充和改进口味的添加剂。这一种添加剂只要控制在合理的使用量下，就不会给人体带来毒性负担。我国目前允许范围内的增味剂主要有谷氨酸钠、 5- 肌苷酸二钠、琥珀酸二钠和 L- 丙氨酸等。 　　 （ 3 ）酶制剂。这一种化学材料主要是依赖人工提取自然生物所产生的，它是从动植物中提取所需具有生物催化能力酶，对于加速食品成熟，帮助食品加工效率的提升有着相当大的作用，能够提高食品质量。我国所允许使用的木瓜蛋白酶，就是通过对未成熟木瓜的乳胶中提取的 ; 糖化淀粉酶是用我国专门生产酶制剂的菌种所生成的，例如黑曲霉，红曲酶和果胶酶等。 　　 2.3 化学材料的错误使用 　　 食品添加剂已经涉及到生活中的方方面面，是食品工业化给我们带来良好的体验，但是，一些商家昧着良心，为了自身利益，违规使用食品添加剂，是对消费者最大的危害。之前的三鹿奶粉事件，黑心商家使用三聚氰胺，这类化学材料应用在奶粉中可以提高其中的营养元素，但是人体无法自动排除毒素，会危害泌尿系统。新闻中报道火腿肠使用的肉都是加入瘦肉精的，这种添加剂的主要作用就是让猪肉在养殖过程中，促进猪的瘦肉生长，抑制肥肉的药物，商家可以借其制作假肉。瘦肉精会在猪肉中残留，在人体食用之后直接危害身体，会造成心律不齐，头晕恶心等症状，甚至会致癌。 　　 3 现代食品化学材料未来发展 　　 食品中的化学材料使用有喜也有优，如何使化学材料更好地服务于消费者的同时，也能保证安全性是现在以及未来都需要思考和研究的重点。相关部门应当对企业合组织进行培训和考核，提高责任意识 ; 有关部门也要进行大力的检查监督，防患于未然 ; 消费者提高自身的消费意识，注意食品安全 ; 应当大力发展绿色食品工程，从食品生产出发，将化学材料的上海扼杀在摇篮里。 　　 4 结语 　　 总而言之，食物一直是人们赖以生存的必需品，食品的安全问题应当是政府和群众关注的重点，如何使我们的食物变得更健康也成为现在的热点问题，在食品中的化学材料研究的道路上，仍还有一条很长的路需要走，因为发展问题的冲突，环境保护的影响，也许食品安全的未来发展会更加艰难，但是可以确定的是，食品安全一直在被关注着，未来一定会得到改善，为健康绿色和谐的社会奠定基础。 　　参考文献： 　　 [1] 邵长鹏 . 食品中的化学材料研究 [J]. 化学工程与装备， 2015 （ 02 ） . 　　 [2] 韩子轩 . 食品中的化学材料分析 [J]. 当代化工研究， 2017 （ 18 ）： 171. 　　 [3] 蔡远鹏 . 从食品安全的角度浅析化学材料在食品工业中的应用 [J]. 当代化工研究， 2018. 　　 [4] 张剑德 . 化学添加剂对食品安全的危害以及检测方法的探讨 [J]. 化工管理， 2016 （ 05 ） .

简介：摘 要： 高分子材料在印刷包装领域中的应用十分广泛，该材料由高分子构成，因此也可以将其称之为有机材料。高分子材料源自自然界的天然有机产物，棉、麻、丝等都属于高分子材料，如木材更是呗广泛应用在造纸领域中。高分子材料的材质较轻且易于加工，基于此本文对高分子材料在印刷包装领域中的应用进行探索，并提出了具体的策略，以供参考。

简介：摘要：肉制品不仅富含营养，而且还是微生物的良好生长介质。在储运过程中，科学合理的包装方法可以有效抑制肉制品变质，保证肉制品的质量。作为迅速发展的新技术之一，活性包装在除氧，二氧化碳含量控制，抗氧化剂和抑菌剂方面取得了具体的研究成果，并已应用于肉类加工行业。同时，可降解的环保材料可以减少塑料污染，符合绿色生态和环境保护的发展理念，实现食品包装行业的可持续发展。在本文中，为了促进活性包装，基于生物可降解成分的活性包装在肉类加工行业中的应用现状以及这种活性包装对熟肉制品的货架期，脂肪氧化和蛋白质氧化及其机理的影响，适用于熟肉制品，并为相关研究提供理论指导。

简介：