简介：铝质食具弊端多美国学者贝茨博士用他的亲身经历，写了一篇关于铝质食具致病的报告，贝茨每天喝用铝壶烧的开水，天长日久便得了内脏病。在检查病时，医生发现贝茨的肝脏、肾脏等脏器中都含有铝的成分。关于铝质食具怎样污染食物，贝茨还做过其它一些实验。他把剥了皮的芋...

简介：本实验是利用铝与铝试剂(玖红三羧酸铵)反应,生成稳定红色络合物的原理,用分光光度法来分析不同等级绿茶茶汤中的含铝量与茶叶品质的关系。本实验结果表明:茶汤中含铝量与茶叶品质密切相关,随等级的下降,含铝量增多,而且同一等级的铝含量随品质及生态条件的不同而有差异。阐明茶叶中铝含量与品质的关系为进一步探讨铝对茶树的生理作用提供依据。在酸性土壤中,含有较多的活性铝。一般说来,铝对植物会产生毒害,影响植物的生长发育,而茶树却很例外,是一种喜铝性植物,茶园中增施铝肥,有显著促进茶树生长的效应。这说明铝对茶树具有特殊的营养生理功能。在一定程度上,铝具有①作为茶树的营养元素,②协助其它营养元素吸收和活动的间接作用包括调节茶树吸收磷素,促进光合物的运转,促进多酚类物质合成等等。因此铝是茶树必须元素,并在茶树生育中具有特殊重要的意义。然而科技工作者发现,铝在茶树体内的含量及其分布随茶树的年周期和总发育周期中的不同阶段而有差异,春茶的含铝量常常较低,夏秋茶的含铝量往往较高,新梢的含铝量较低。根及老叶含铝量较高,芽叶越嫩,含铝量越低。并且含铝量过高,茶汤中的苦涩味显著增加。随着科学技术的不断发展,铝与茶树这对矛盾体吸引着人们去探索和研究。目前,国内外有关这方面的研究不算很多,而有关茶叶中铝含量对茶叶品质的影响研究更是屈指可数。竹尾忠一曾经用等离子发射光谱仪测定日本绿茶无机成份的含量,中国群技大学的尹方教授等也曾用原子吸收和等离子发射光谱测定茶叶中微量元素组成及其含量,陈瑞锋用铝试剂光度法测定茶园土壤、茶树及茶汤中含铝量的研究已见报道。由此可见,测定茶叶中的含铝量对茶叶品质的影响,具有开拓性意义。本实验是利用铝试剂

简介：阐述了玉米辛烯基琥珀酸铝淀粉制备工艺过程，以辛烯基琥珀酸酐添加量、反应温度、反应时间、反应pH值进行单因素试验，得出最佳制备工艺为辛烯基琥珀酸酐添加量2％，反应温度30℃，反应时间3h，反应pH值8．5，交联反应时间4h，产品取代度0．019。

简介：采用盆栽试验和田间试验方法,研究硅对铝酸毒害下黄瓜幼苗MDA含量、POD活性等生理指标及黄瓜整个生长发育过程的影响.结果表明,2mmol/L的AlCl3对黄瓜幼苗的生长发育有明显的抑制作用,当AlCl3浓度达到10mmol/L时,严重抑制黄瓜的生长发育;加硅处理可以缓解铝酸毒害对黄瓜生长发育的抑制作用,缩短座果期,促进雌花开放,减少畸形瓜数.硅增强黄瓜对铝酸毒害抗性的最佳处理浓度范围在0.01～1.00mmol/L;加硅处理可以显著降低黄瓜幼苗叶片中丙二醛（MDA）含量,显著增加过氧化物酶（POD）等保护酶的活性,减轻了黄瓜叶片膜脂的过氧化程度.生产上可通过加硅处理增加黄瓜对铝酸盐毒害的抗性,可进一步研究硅对铝酸酸化土壤的修复作用,进而通过施用硅肥增加黄瓜等经济作物的产量.

简介：近年来，食源性疾病对人类的生命和健康造成重大危害，食品安全已成为全球性的重大战略问题。最近膨化食品中的铝超标事件频繁发生，引起了有关学者的重点关注。然而采用国标方法检验膨化食品中的铝含量还有一定的不足。对铝含量的国际检验方法进行了改进，改进后的铝含量测定方法简便，容易控制，结果精确。

简介：中铝副总经理吕友清7月6日表示，公司将在未来五年内扩增铜和稀有金属的产能，但不寻求扩大铝产能。

简介：建立了一种超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）检测甘蓝中三乙膦酸铝残留的方法。通过测定甘蓝样品中乙基磷酸和亚磷酸的含量,对三乙膦酸铝进行定量。采用电喷雾负离子（ESI–）电离,多反应监测模式（MRM）定性分析,基质匹配标准曲线外标法定量。结果表明：三乙膦酸铝在不同配比的乙腈-水溶液中均可解离为乙基磷酸和亚磷酸,且二者的质量比均为40：60;三乙膦酸铝的检出限（LOD）为1.3μg/kg;在10-500μg/L范围内,乙基磷酸和亚磷酸的线性相关系数均大于0.999;在0.01、0.1和0.5mg/kg3个添加水平下,甘蓝中三乙膦酸铝的平均回收率在82%-107%之间,相对标准偏差（RSD）在6.7%-9.2%（n=5）之间。该方法简单、快速,灵敏度及准确度高,可满足甘蓝中三乙膦酸铝残留的检测要求。