简介：众所周知,人是从哭声中来到这个纷繁世界的,所谓呱呱坠地。孩子出生后,直到呀呀学语,由于不能用语言、或不善于用语言来表达愿望与情绪,与成人沟通的最直接方法只好借助于哭。如果父母善于观察,就能“破译”孩子哭声中的“密码”,进而采取相应的措施。事实上,止住孩子的哭闹并不难,但破译不得要领,难免会焦头烂额。
简介：宋昆冈今年可真忙。作为中国乳制品工业协会的领军人物．继8月组织召开了中国乳制品工业协会第十二届年会后．接下来就是忙于第27届IDF世界乳业大会。
简介：我国烤鸭始于唐代(公元690～705)长安。曾有“明火暗味烤活鸭”之记载。后来传至北宋汴京(今开封)、南宋的临安(今杭州)，元时又传到大都(今北京)，继而成为元、明、清宫廷御膳之一。清同治3年(1864年)北京城内“全聚德”烤鸭店开店，达官贵人竞相购买，用为宴客珍品。北京烤鸭具有色泽金黄、油光发亮、皮层松脆、肉质滑嫩、入口化渣、香味诱人的特色。外国朋友来华，都以“登长城、吃烤鸭”为幸事，
破译婴儿的语言密码
宋昆冈：我们向国际乳业学什么？
北京烤鸭的绿色营养学评价、吃法及加工
