简介：

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简介：我国的养鹅业，在经历了2008年市场疲软，价格低迷，效益下滑，销路不畅的状况之后，艰难地步入2009年。在现代市场经济条件下，任何一种食品在市场上的销售情况都与其自身的原料成本、产品质量、利润收入和采购群众的饮食习惯、口味风味、经济状况、消费层次、商场距离，甚至与社会经济的大环境息息相关，

简介：根据国家统计局资料，2003年1-11月我国猪肉人均消费量为每月1．67千克，与2002年同期消费量基本持平，占肉禽类消费比重为55．31％。

简介：虽然我国抗击禽流感工作取得了阶段性胜利，禽蛋消费市场日渐恢复，消费数量在逐渐上升，但目前国内鸡蛋市场的饱和状况依然存在。随着农户养鸡的快速发展，鸡蛋市场出现了较为严重的供大于求的现象。因为市场饱和，鸡蛋价格始终在低位徘徊。在国内的许多超市，每500克2元

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简介：广泛应用于企业管理学的＂二八定律＂告诉我们,20%的产品创造80%的利润。这里的20%指的就是企业差异化的产品。这类产品能为养殖终端提供真正的价值,能为企业带来较高的利润,同样也将是未来兽药市场的增量所在。

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简介：猪场健康保障计划应该解决外部和内部生物安全。它应该以降低疾病传入猪场的风险（外部生物安全）,以及降低疾病在猪群内部影响（内部生物安全）为主要内容。在生产系统生物安全方面,满足隔离、驯化需求的后备培育舍是种猪群管理的关键组成部分。

简介：近日．湖北省武汉轻工大学的缪礼鸿教授主持研究的“利用红薯渣发酵生产酵母蛋白饲料和益生菌剂技术及其应用”项目．通过湖北省科技厅科技成果会审鉴定。

简介：本文介绍了青冈县规模猪场环境现状及治理方法。

简介：我国拥有丰富的鹅品种资源（目前已列入《中国畜禽品种资源名录》中的有26个）及大量的鹅产品产量和消费量，是世界上当之无愧的鹅业大国。近年来，尽管受到禽流感等禽类疫情的冲击，但广大养殖户和企业家对发展鹅业的前景看好。国家八部委已经制定了扶植农业、畜牧业龙头企业的计划，公司＋农户、公司＋基地、公司＋基地＋农户等组织形式的不断出现，为企业带动农民致富提供了新思路、

简介：本刊辑：据新猪网2012年3月28日报道,2011年我国肉制品市场十分惨淡。我国肉制品三大品牌双汇、金锣和雨润在2011年净利润同比下跌51.27%、46%、38%。国内肉制品行业惨淡的主要原因是受到了频发的食品安全事件影响。

简介：第一章总则第一条为建立动物保健品行业自律机制，规范行业生产经营行为，提高行业整体素质，维护行业声誉，建立有序竞争的市场秩序，维护行业和企业的合法权益。保证兽医药品质量，促进中国动物保健品行业的健康发展，依据《中华人民共和国兽药管理条例》及国家有关法律、法规、相关政策和《中国动物保健品协会章程》，

简介：为全面总结我国生猪屠宰行业发展取得的成就和面临的挑战，明确未来几年全国生猪屠宰行业发展的指导思想、发展目标和主要任务，提出有效的政策和保障措施，引导生猪屠宰行业科学、有序、健康发展，促进行业结构l蒯整和技术进步，提高肉品卫生和质量安全水平，根据《中华人民共和国食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》的有关精神和要求，

简介：2015年玉米收购价格下降,能量料/蛋白料的比价关系发生改变,抑制了蛋白料消费。另外,港口玉米酒糟蛋白DDGS库存偏大也影响豆粕需求。预计2015/2016年度我国大豆进口量7800万吨。2014年全都大豆库存创历史纪录,当前,美国大豆收成已经基本完成,市场焦点再次转移到大豆产量。2015年国际、国内大豆总体情况如何,国际国内油脂供需是否仍矛盾,大豆价格将怎样变化？本文将逐一介绍。