简介：在城市干鲜水果市场我忽然看到一小堆红枣那耀眼的红一下子灼痛了我迷茫的眼睛

简介：阳光在窗外，挂了道晶莹闪亮、巨大无朋的帘子。帘子上，绣着火红的石榴花、粉红的夹竹桃、洁白的广玉兰。我在窗内，开了太阳能的热水，仿佛撩了把阳光丝帘的流苏，刷刷刷，使劲冲涮着锅碗瓢盆，想把厨房弄得跟窗外的花儿一样洁净秀丽。

简介：摘要红枣味甘香甜，风味独特，营养特别丰富，俗话说"一日三枣,长生不老",红枣不但含有丰富的营养物质，而且还含有丰富的药用物质，具有补气养血、健脾胃、安神助眠、保护肝脏等功效，可润肺、治虚、养胃、美容、抗衰等。随着“药补不如食补”的观念逐步深入人心，红枣及其加工制品将有着广阔的市场发展空

简介：酸枣直播建园是利用酸枣种仁当年播种,第二年嫁接的一种新型建园方式.

简介：为了使发酵过程中产生的乳酸不致使饮料中蛋白沉淀，利用正交试验确定发酵初期稳定剂种类和稳定剂添加量，同时在单因素试验的基础上选取蔗糖含量、发酵温度、发酵时间、枣汁含量为影响因子，根据Box—Behnken试验设计原理采用响应面分析法确定发酵工艺参数。结果表明，稳定剂的最佳添加量为黄原胶0．04％，CMC—Na0．04％，蔗糖酯0．15％；发酵最佳工艺条件为蔗糖含量9．30％，发酵温度41．20℃，发酵时间7．65h，枣汁含量45．70％。在此条件下发酵得到的乳酸菌饮料酸度为72．4°T，感官评分为86分。

简介：‘佳县长枣’为油枣品种的优良株系,该品种抗寒、抗逆性强,丰产、晚熟,裂果轻。果实长圆形,平均单果重20.2g,最大24.6g,果肉厚,质地脆而松,汁多味甜;可溶性固形物33.18%,可食率96%,鲜枣含糖量29.3%,含酸量0.435%,含维生素C442.3mg/100g,制干率48.7%;干枣含糖量为74.8%,核小,长纺锤形,果核极小,适宜鲜食、制干、加工;10月中旬成熟。海拔1000m左右,年降雨量在350~500mm的北方地区均可种植,2009年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定。