简介：　　摘 要：脂肪酶是一种重要的工业用酶, 广泛应用于食品、精细化工、医药和能源等领域。脂肪酶最主要的来源是通过微生物发酵生产。酶的开发和应用具有巨大市场前景。一般情况下酶被利用在日常食品的发酵，以及洗涤剂、制药等新的领域的应用，同时因为酶的重要性脂肪酶也受到广泛关注。市场对脂肪酶的需求不断增长，从而使对于生产脂肪酶的研究也在不断的提高，现在的市场上较多情况都是利用微生物的发酵来制造和生产脂肪酶。但是由于目前商业化的脂肪酶成本相对较高，因此探索如何去提高脂肪酶的产量以及利用率是目前需要解决的问题。我们通过研究发现传统的发酵培养技术降低了脂肪酶的生产成本，同时可以很好的提高生产脂肪酶的效率。

简介：【摘要】目的：分析血尿淀粉酶与脂肪酶检验指标在胰腺炎诊断中的价值。方法：把2018年3月-2019年3月收治的42例胰腺炎患者作为研究对象，所有患者分别进行血尿淀粉酶、脂肪酶检验和超声检查，判断两种诊断方法的准确率。42例患者的基本资料没有统计学意义(P＞0.05)。结果：对于42例胰腺炎患者，血尿淀粉酶和脂肪酶检验的诊断准确率是95.24%，超声检查的诊断准确率是80.96%，血尿淀粉酶和脂肪酶检验指标效果好于超声检查效果。判断数据具有统计学意义(P＜0.05)。结论：血尿淀粉酶和脂肪酶检验指标在胰腺炎诊断中的价值明显。

简介：摘要胰脂肪酶家族包括三酰甘油脂肪酶及其相关蛋白1、相关蛋白2、羧基酯脂肪酶，各成员的功能与高脂饮食所致的急性胰腺炎和肥胖的发生发展密不可分。本文总结胰脂肪酶家族主要成员对脂类代谢吸收的特点，阐述胰脂肪酶家族在脂代谢相关的急性胰腺炎和肥胖疾病中的研究进展。

简介：摘要：为了提高沙棘籽油的提取效率，最大程度的保持其活性成分，本文通过超声辅助水酶法提取沙棘籽中油脂，并确定最佳酶配比工艺，运用气相色谱-质谱联用技术分析其脂肪酸组成。结果表明：通过对复合酶比例的合理选择，提取沙棘籽油时间短、提油效率高。并对脂肪酸进行分析，棕榈酸、油酸、α-亚油酸、α-亚麻酸是沙棘籽油中的主要脂肪酸，其中α-亚油酸含量最高。

简介：摘要：在酸值测定中红色油品引起终点颜色不易判断，通过改变滴定时的操作，在不改变指示剂的情况下，解决滴定终点颜色变化不敏锐的问题。

简介：摘要：文章以燕麦坚果以及奶粉等为原材料，深入分析与研究了燕麦坚果复合乳饮料的具体加工工艺，通过淀粉酶与糖化酶等进行饮料制作，并通过添加适量的黄原胶等稳定剂，从而提高饮料的整体稳定性和口感。经过单因素试验与正交试验的深入探究，优化了工艺配方。并得出燕麦坚果复合乳饮料最优配方为脱脂乳35%、酶解燕麦浆45%、黄原胶0.2%、坚果浆12%。采用该工艺技术，可使饮料的整体稳定系数达到99.7%，蛋白质实际含量2.18%，脂肪实际含量3.15%。复合乳饮料口感与气味协调、色泽均匀，并且富含优质蛋白与膳食纤维，营养丰富，是保健饮料的最佳选择。其次，采用酶解工艺技术降低了燕麦浆黏度，这样更加利于工业化生产，同时也可以通过酶解所产生的甜味替代蔗糖，市场应用前景广阔。

简介：摘要:机械设备80%的安全隐患是由于润滑、磨损等故障造成的，这些问题是导致大型装置失效的一个重要原因。机组油液是贯穿于整个机械设备的“血液”，并且始终贯穿于整个设备运行的全生命周期，它在各种机械设备中都起着了密封、润滑、降压、冷却、清洗、减振和抗蚀防腐的重要作用，其中蕴藏着丰富的来自机器运动摩擦副表面的信息。

简介：摘要：燕麦是一种的常见粮食作物，营养价值丰富，其高产高质也成为农业工作者所研究的一大课题。要想保证燕麦高产，就要从前期准备和田间管理两方面进行处理。本文将根据科研结果和生产经验，总结种植燕麦注意事项及病虫害的防治。

简介：无

简介：摘要自体脂肪组织是一种理想的填充材料，但其高吸收率与低存留率常导致受区无法达到预期的填充效果。脂肪抽吸物包含的细胞与蛋白成分均影响脂肪颗粒在移植区域的远期存留率。脂肪干细胞的成脂分化、血管再生以及细胞外基质重塑过程受到多种细胞及细胞因子或基质蛋白的调控。本文就脂肪抽吸物成分对脂肪移植的作用进行概述。

简介：摘要：燕麦具有良好的适应能力，具有耐旱、耐寒、耐热等特点，在全世界范围广泛种植，由于燕麦属于喜寒、耐旱作物，适合在北温带的温带地区种植。内蒙古处于我国内蒙古高原，独有的气候条件，为燕麦生长创造了有利的条件，当地燕麦种植量占全国燕麦总种植面积的三分之一，是全国种植面积最大的省份，燕麦的种植技术和病虫害防治技术直接关系到内蒙地区燕麦的产量。通过分析了乌兰察布市燕麦选址、选种、种子处理、整地播种以及水肥管理等种植技术要点和病虫害防治措施，希望为广大农户提供参考。

简介：摘要目的探讨犬体外循环心肌缺血再灌注(CPB-MIR)过程中脂肪酸转位酶(FAT/CD36)的表达及意义。方法采用随机数字表法将24条成年杂种犬(贵州医科大学动物中心提供)分为4组，每组6只，对照组为空白对照；模型组、激动剂组和抑制剂组均实施CPB-MIR，激动剂组和抑制剂组分别用FAT/CD36激动剂和抑制剂干预。在实施CPB-MIR 15 min后，检测血液中胰岛素抵抗指数(IRI)、游离脂肪酸(FFA)摄取率、心肌组织中长链酯酰辅酶A(LCACoA)浓度及FAT/CD36的表达，记录心脏血流动力学指标的变化。多组间均数比较采用单因素方差分析法。结果在犬CPB-MIR 15 min后，各组犬IRI、FFA净摄取率、LCACoA和FAT/CD36 mRNA组间差异明显(F＝56.243、14.917、39.545、27.499，P<0.01)，差异有统计学意义，并且以上指标均呈现出激动剂组[20.18±2.38、(38.92±3.69)%、(9.91±1.19) nmol/g、2.13±0.17]高于模型组[15.93±2.01、(33.28±5.18)%、(7.56±0.39) nmol/g、1.70±0.14]，模型组高于抑制剂组[9.73±2.04、(26.57±4.39)%、(6.45±0.57) nmol/g、1.51±0.15]，抑制剂组高于对照组[1.61±0.14、(18.16±2.14)%、(3.85±0.14) nmol/g、1.11±0.09]的趋势。各组犬左心室收缩压(LVSP)、左心室舒张末压(LVEDP)、左心室内压最大上升/下降速率(±dp/dt max)组间差异明显(F＝31.907、50.211、47.510、66.107，P<0.01)，差异有统计学意义，LVSP和±dp/dt max呈现出对照组[(139.88±11.71)、(3.43±0.49)、(-2.61±0.25) mmHg(1 mmHg＝0.133 kPa)]高于抑制剂组[(90.41±7.14)、(1.67±0.20)、(-1.04±0.18) mmHg]，抑制剂组高于模型组[(77.50±8.30)、(1.21±0.18)、(-0.78±0.10) mmHg]，模型组高于激动剂组[(60.59±13.45)、(0.91±0.09)、(-0.53±0.16) mmHg]的趋势。LVEDP呈现出激动剂组[(39.12±5.51) mmHg]高于模型组[(31.72±3.64) mmHg]，模型组高于抑制剂组[(25.15±2.46) mmHg]，抑制剂组高于对照组[(5.42±0.53) mmHg]的趋势。结论在犬CPB-MIR过程中，调控FAT/CD36的表达可调节脂肪酸代谢紊乱、心肌胰岛素抵抗和心功能，表明FAT/CD36是心肌缺血再灌注损伤的重要机制之一。

简介：摘要：在电力系统运行中油浸式变压器是基础的电力设备，主要应用于工业、农业、交通运输、城市供电等诸多领域。通过变压器油试验分析能够及时发现运行中潜伏性的隐患，可以大大提高油浸式变压器运行的稳定性、经济性、可靠性、高效性，确保油浸式变压器长周期运行。本文着重详细的论述油浸式变压器油常见故障分析。

简介：摘要非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)已成为严重威胁人类健康的公共卫生问题，其病因和发病机制复杂，至今尚未完全阐明。在NAFLD发病机制的"多重打击"学说中，脂肪因子不仅直接参与"第1次打击"脂肪肝的形成，而且在"第2次打击"脂肪性肝炎、肝纤维化、肝硬化的启动和进展中起重要作用。深入了解和研究脂肪因子与NAFLD的关系有助于有效防治NAFLD。现对近年来脂肪因子在NAFLD中作用的研究进展作一综述。

简介：摘要目的探讨自体纳米脂肪联合小脂肪颗粒改善泪沟凹陷的临床效果。方法2019年1月至2020年6月，北京协和医院整形美容外科行泪沟凹陷填充女性患者78例，年龄28~56岁，平均38岁。通过吸脂获取并纯化脂肪组织，制备纳米脂肪和小脂肪颗粒，于泪沟处行分层、多点、均匀注射矫正泪沟凹陷。通过视觉模拟评分法对患者术中注射疼痛程度进行评分，术后随访12个月，对手术前后照片的黑眼圈改善程度、下睑细纹改善程度、皮肤色斑改善程度、泪沟凹陷的改善程度进行满意度评分。结果78例患者术后均有轻度注射区肿胀，3~4 d消退，3个月泪沟注射区基本稳定；所有患者均无感染、血肿、脂肪液化、局部硬结等并发症。78例中，2例术后出现瘀斑，10 d自行消退，1例填充区域外观不平整予以局部按摩后消失。术后随访12个月，患者对注射后泪沟整体改善满意度为(8.9±0.5)分，整体较满意。结论纳米脂肪与小脂肪颗粒操作简单，手术时间短，两者联合应用矫正泪沟凹陷畸形能达到较好效果，患者满意度高，值得临床应用。

简介：摘要：目的 在人体成分测量中应用人体脂肪测量仪，观察不同性别人群的测量指标，包括体脂率与BMI指数等，研究该仪器的应用价值和临床意义。 方法 选取我院120例体检人群，其中男性60例，女性60例，通过深圳市伊欧乐科技有限公司生产的人体脂肪测量仪进行两组人群的体脂肪率测量，测量完毕对比两组人群的测量指标数据。 结果 男性组与女性组的人体成分测量结果有明显差异（P＜0.05），具有统计学意义。 结论 人体脂肪测量仪能够明确测量人体体脂肪率指标，有广泛的推广价值，医生或用户可以根据指标判断身体是否出现肥胖，从而对个人的饮食结构进行指导，改善个体的营养状况。人体脂肪测量仪使用方法简单，对人体无伤害，可以随时追踪个体的营养状况，从而给予科学的运动指导，帮助患者调整饮食结构，是重要的门诊体检测量工具。

简介：摘要：脂肪酸氧化代谢性病（FAODs）在临床实践中是一种比较典型的疾病类型，是一组临床和生化异质性疾病，患者所呈现出的症状和体征变化都有着十分显著的差异性，往往会出现乏力、肝大等相关方面的问题甚至出现猝死，对患者的生命健康造成严重影响。基于此，本文重点分析以脂肪肝为临床表现的脂肪酸氧化代谢病等相关内容，希望为患者临床诊疗工作提供一定的参考。

简介：摘要：“以油带游，以游促油”是一种以农业科学院经济作物研究所选育早熟高产油菜品种以及以油菜产业发展为依托，带动旅游业发展，并促进油菜产业发展的产业模式。而文本主要围绕“油菜产业”和“旅游业”进行研究，探讨当下油菜产业发展中存在的问题，并基于“以油带游，以游促油”产业模式，提出助推油菜产业与旅游业发展，实现产业扶贫建议，旨在为相关研究人员提供参考。

简介：摘要：本文针对某电厂汽轮机低压缸的内油挡甩油问题，分析并排查了甩油的所有可能原因，并一一对可能的因素进行验证，找到根本原因并完成消缺工作。

简介：摘要：脂肪肝划分为三种类型。当脂肪含量为5% - 10%时为轻型，当脂肪含量为10% - 25%时为中型，当脂肪含量>30%或处于25% - 50%时为重型。但是，脂肪肝并不可怕。一方面，它是全身性疾病通过肝脏而产生的一种病理表现，另一方面，它也是可逆性的疾病。若在病变尚未发展到肝硬化时就及时对症施治，则此病是完全可以逆转的。那么，在日常的生活中，人们如何快速消除脂肪肝呢？笔者结合多年临床经验给出如下建议。