简介：沙棘纯果是沙棘果加工工艺中的一道关键工序.采用速冻方式,解决沙棘果难与枝条脱落、分离以及保鲜贮藏问题,并进一步探讨该项技术的可行性.

简介：地处黄土高原的陕西省吴起县，是全国沙棘种植面积最大的县，沙棘面积就达12．53万hm^2。但随着林龄的增加，林分密度愈来愈大，一是影响结果率；二是容易发生病虫害。所以在沙棘林的抚育管理中应加强沙棘林修剪，促进座果率。对于一般沙棘林，其修剪方法主要包括短截、疏剪、回缩、更新剪（留桩）、徒长枝的修剪等。

简介：针对俄罗斯、蒙古国沙棘品质好、果粒大、产量高的特性,新疆与上述两国毗邻,有着气候相似的地缘优势,经引种试验,在戈壁滩上种植均获得理想效果,说明在新疆引种俄罗斯、蒙古国沙棘品种有着广阔的发展前景。

简介：黑龙江省孙吴县是我国目前大果沙棘栽植面积最大的县市,经过10多年的大果沙棘栽培试验实践,成功总结出了大果沙棘果园式栽培技术体系。本文从地块选择与整地、品种选择与苗木准备、栽植时间与方法、大果沙棘园管理等6个方面对这一技术体系展开介绍,旨在为区域大果沙棘的科学栽培提供技术支撑与参考。

简介：剪果枝法为吴起县目前果实采收的主要方法，在工作中应防止野蛮采收，对具有经济产量的果枝，结合修剪进行适度剪取。采叶分为提取黄酮和制作茶叶两种用途，具有不同的采摘标准。枝条修剪以及平茬均为获取枝干的途径，同时平茬也是更新复壮的重要手段。各种沙棘原料获取后，应及时运输，注意保鲜，仔细处理后备用。

简介：在大果沙棘一年生扦插苗移植生产工作中，由于采用了大垄双行密植栽培，给人工除草工作带来很大困难，用人工除草不但用工量过大，投资大，而且要损失很多苗木，因此，选择适合于沙棘嫩枝扦插苗除草方式方法，是我们育苗科技工作者急于解决的问题之一。我们在生产实践中经过反复试验证明。应用除草剂是大果沙棘嫩枝扦插苗除草的最佳方法之一。我们根据一些除草剂的理化性质、毒性、作用机制、产品特点，选择了几种除草剂，进行田间试验，结果表明果尔除草效果好，可以推广使用。

简介：从中国沙棘优良类型无性系和杂交沙棘优良单株无性系中，以果产量、叶产量、新梢刺、果营养成分、叶营养成分指标综合评价，初步选出了6个果叶两用型优良沙棘：“杂优1号”、“杂优12号”、“杂优10号”、“杂优54号”、“建平橘红”、“蛮汗山红”。

简介：通过沙棘甘油三酯和甘油磷脂中的糖、果酸(气相色谱-质谱法,TMS衍生物)、矿物质(FAAS,ETAAS)、挥发性物质(顶部空间气相色谱-质谱法)、Vc(高压液相色谱)和脂肪酸(气相色谱-质谱法,甲基酯)的分析方法,优化不同产地的沙棘果.对1997年10～11月采集的中国沙棘果(CH)和8月底采集的芬兰沙棘果(FI)和俄罗斯沙棘果(RU)的成分进行比较,得到了为今后开展更广泛的沙棘项目所需要的足够的资料.中国沙棘果汁中的Vc含量极高,平均8g/l(4.2～13.2g/l),是芬兰沙棘果汁中含量的5倍.主要矿物元素的含量比其它可食用的浆果中丰富得多,钾是沙棘果(6～14g/kg,干重)和沙棘籽(5～9g/kg,干重)中的主要矿物质之一,在一些样品中铅和镉含量的增加表明存在轻微的污染.压榨的沙棘果汁中糖的含量从1～20g/100ml有很大的变化,含量最高的是晚秋收获的中国沙棘果,最低的是8月收获的芬兰沙棘果.糖主要是葡萄糖(占总糖分的50%以上)、果糖及葡萄糖衍生物.苹果酸和奎宁酸是主要的果酸(77%～97%),含量为每100ml果汁中4.2～9.1g.果汁上部油脂的特点是形成了C2～C5n-、iso-、和ante-iso乙醇,C4～C5n-,iso,及ante-iso酸,也呈现出挥发性油脂的籽油乙醇前体.不同的产地和采收时间对挥发物有着明显的影响,整个果中的含油量为2%～11%(鲜重),籽中的含油量为4%～17%(鲜重),磷脂占脂类的10%,柔软部分(果肉和果皮)及籽中甘油三酯和甘油磷脂具有典型的所有脂肪酸的成分组成.

简介：由于沙棘果实中营养成分含量高，野生果实被用于食物、化妆品和植物医药品生产。然而，野生沙棘果的机械化采收存在问题是果小，果实质量低和用于脱果的力量之间的平衡问题是浆果采收技术的一个难题。除此之外，果实的形态和它的防护性覆被使采收变得更加复杂化。在进行果实测量和数学公理测算出停止符后，可以大概估算得出果实脱落所需的加速度。

简介：本试验主要研究沙棘果榨汁后的沉淀物中黄酮的最佳提取工艺。采用乙醇回流浸提的方法提取沙棘果泥中的黄酮,使用分光光度计对沙棘果泥中的黄酮含量进行测定。利用正交试验考察提取温度、提取时间以及料液比对黄酮提取率的影响,最终确定提取黄酮的最佳工艺。结果表明：最佳提取条件为提取温度75℃、提取时间2h、料液比1∶45。

简介：为了解决中国沙棘果实小、产量低、棘刺多等问题，榆林市林业站先后引进大果沙棘品种16个。栽培试验结果表明，大部分品种在引入后生长良好、繁殖正常，没有发现早衰现象或严重的病虫危害，同时保持了果实大、产量高、无刺或刺少等优良特性。其中，果实横径5．06mm～6．51mm、纵径7．46mm～10．33mm，向阳、齐棘1号等9个品种的果实产量达到10000kg／hm2以上，单株平均拥有克隆子株2．0～5．0株，混合种子的生活力达95％。

简介：高原圣果沙棘制品有限公司是目前世界上最大的沙棘制品生产厂商。产品涵盖沙棘籽油、沙棘果油、沙棘黄酮、沙棘果粉、沙棘原汁、沙棘浓缩汁，以及各种沙棘提取物的复合胶囊和沙棘提取物的化妆品等。沙棘果油一般只是经过离心、压榨或发酵而获得的，这种油称为毛果油。高原圣果沙棘制品有限公司经过多年的研究，研制出一套独特的加工工艺，将毛果油再经过去杂、脱酸、脱水、脱胶、脱色、脱蛋白、脱过氧化物等工序精制，由此获得的沙棘果油色泽纯正，富含人体所必需的不饱和脂肪酸、维生素E、类胡萝卜素等营养成分，堪称沙棘果油中的极品，深受广大中外客户的青睐。

简介：本文探讨了HACCP系统在沙棘果醋生产过程中的应用。根据HACCP的原理确定相应的关键控制点和关键限值，并制定相应的预防措施和控制方法，将生产过程中的危害降至最低值，以保证产品安全。实施HACCP计划后，涉及产品安全的主要工序均能达到理想状态。

简介：本文对沙棘果用甲醇进行了提取和盐酸催化的水解实验，采用HPLC方法测定了提取液和水解液中的黄酮配基含量。实验证明：用甲醇在室温下提取26h，每克果粉得到槲皮素0．025mg，山奈素0．015mg，异鼠李素0．035mg；而用盐酸对果粉水解3h；每克果粉能得到槲皮素0．383mg，山奈素0．025mg，异鼠李素0．992mg。提取的黄酮配基的数量分别是水解的6．52％，60．2％和3．52％。由此可见，沙棘果中的黄酮配基主要是以黄酮糖苷的形式存在，在水解过程中可由糖苷经水解反应形成，对槲皮素和异鼠李素尤其如此。

简介：在传统民间止咳偏方的基础上，以青海产沙棘为主原料，辅以冬果梨汁、冰糖、川贝母、薏苡仁，制作出沙棘冬果梨止咳口服液，探讨了生产工艺和最佳口味配方；通过小鼠氨水致咳嗽和人体镇咳作用测试，表明沙棘冬果梨止咳口服液具有明显的止咳功能。

简介：1998年以来，吴起县共在退耕地营造沙棘林12．53万hm^2，人均1hm^2，吴起也成为全国沙棘种植面积最大的县。但退耕8年后，农民的生计如何解决，是一个迫切需要回答的问题。本文对“果用型”沙棘林分改造技术进行了一些探讨，提出对退耕地中条件较好的4万hm^2雌株沙棘林，在保证密度、不破坏地被物、不引起水土流失的前提下，进行适度改造，以形成良好的结果冠形，增加结实量，借此增加农民的采果叶收入，提高其种植、管护、经营沙棘林的积极性，从而实现生态、经济“双盈”的目标。

简介：沙棘雌花属单性花和不完全花，花序在结果枝上成螺旋状排列，属无限花序、总状花序。沙棘的花芽可分为3种：纯花芽、混合芽和营养芽。沙棘花序的花朵数量有较大差别，品种间也存在着较大差异，中雌沙棘中下段最多，杂雌优10号、54号中下段较少。沙棘每朵雌花的子房为单室，子房上位，1心皮，1室，1胚珠，当传粉受精后，子房发育形成肉质的果实，子房壁形成果皮，胚珠发育成种子，果皮坚硬，内含1粒种子，珠被发育为种皮，所以沙棘的果实是真果而不是假果。

简介：在沙棘果皮、种子、果渣中或果实处理过程中产生的液体中可能含有数量可观的珍贵天然抗氧化剂。人们对寻找可代替合成抗氧化剂的天然抗氧化剂的兴趣逐渐上升，大量的研究也因此产生。据记载，沙棘（Hippophaerhamnoides）果实是黄酮醇丰富的来源，黄酮醇由异鼠李素的糖苷，五羟黄酮，4，5，7三羟黄酮醇组成。同时，还发现其它天然抗氧化剂浓度也很高，如原花色素，抗坏血酸，生育酚和类胡萝卜素。果汁从浆果中提取，引流至剩余的滤饼，

简介：本项目研究了沙棘果油对小鼠免疫调节的作用。根据沙棘果油软胶囊人体推荐日摄入量O．05g／kg．BW扩大10、20、30倍设置低、中、高三个剂量组，即0．5、1．00、1．5g／kg．BW，另设空白对照组和溶剂对照组。采用SPF级昆明种小鼠，连续经口灌胃给予，30d后开始实验。实验结果以P〈0．05判断为显著性差异，结果显示：各剂量组与溶剂对照组比较，小鼠体重、淋巴器官／体重比值差异均无显著性。1）高剂量组能明显增强ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞增值能力；2）高剂量组能明显增强二硝基氟苯诱导的小鼠迟发型变态反应；3）高剂量组能明显升高小鼠血清溶血素含量；4）高剂量组能明显增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞功能；5）高剂量组能明显增强小鼠碳廓清能力；6）高剂量组能明显增强抗体生成细胞能力。结果显示：沙棘果油能显著提高小鼠免疫力，同时不会影响小鼠的免疫器官，无负面影响。

简介：沙棘（HippopheaerhamnoidesL．）是生长在高寒干旱地区的一种具有广阔开发前景的植物。因为它的药用价值，美容功效及保健作用，所以有很高的商业价值。这种小型的浆果极易腐坏，由于很酸所以不能在采摘后立即食用。因此，加工程序的研究是现在的当务之急，以确保能尽快地科学开发它的食用价值。1996年，印度Leh地区在实地研究实验室里首次完成了果实质量参数的评定、沙棘汁的提取和果实存储的研究。不同品种沙棘价值的合理利用技术将会标准化。