简介：

简介：前些日子，笔者在翻阅一本资料时，看到了这样一则案例：某汽车运输总公司安全行车百万公里的驾驶人吴某，在步行穿越一国道时，被一辆超速行驶的轿车撞成重伤后不治身亡。闻讯人们为他叹息不已，感慨万千。

简介：本文简单介绍了电子电气产品中有毒有害物质的危害。主要介绍了RoHS指令中所限制的6种有毒有害物质的危害及检测，主要从不同分析仪器的使用方面对电子电气产品中有害物质的检测做了详细的阐述。

简介：手机套方便生活的同时,也危及着使用者的身体健康。本文按检测的有害物质分类,重点讨论了国内外相关限量法律、法规及分析测试方法,并对手机套检测方法的发展前景进行了展望。

简介：转基因食品检测技术是对转基因食品进行标签管理的基础.从转基因食品的安全性和我国转基因食品检测的现状,提出强化食品安全工作,重视转基因食品的检测的对策.

简介：摘要：近些年来,我国食品安全问题时有发生。对此，有关部门不断加强食品安全检测力度,合理研发和应用先进的食品检验技术。通过相关实践可以发现,将现代生物检测技术应用于食品检验工作当中,可以有效提升检测结果的准确度和灵敏度,能够进一步确保食品安全。所以,在食品检测工作中,必须对现代生物检验技术的运用加以全面研究,有效发挥出相关技术优势,从而全面提升我国食品检验工作质量。

简介：摘要：现阶段，随着科技不断发展创新，很多先进的技术手段已经被应用到食品检验检测过程中，食品检验检测工作也成为食品安全管理最有效的手段之一，促进了食品安全性的提高。通过对食品检验检测技术的探讨以及问题分析，以期为食品检测科研人员提供参考，为食品检测食品安全保驾护航。

简介：采用顶空-气相色谱法（HS-GC）对塑胶跑道中甲苯二异氰酸酯（TDI）、苯及苯系物（甲苯、乙苯、邻二甲苯、间二甲苯、对二甲苯）的含量进行了分析,对色谱条件和顶空进样的条件进行了优化,该方法的回收率为95.3%~101.8%。实验结果表明,该方法操作简单,重现性好,灵敏度高。

简介：本文通过采用电感耦合等离子体发射光谱（ICP-AES）法测定化妆品中有害元素含量,并对测量过程中各项不确定度的来源以及评定方法进行分析,建立起一种分析实验室不确定度的评定方法,使实验结果更具客观性和准确性。

简介：摘要：为了确保食物的安全，我们首先要做的就是对食物的安全进行深入的研究及检测，这样才能在最短的时间内发现食物中的有毒物质和成分，从而达到预防食品质量安全的目的。

简介：超声波这项新技术被用于研究和诊断领域已经有很多年了。本文分别例举了超声波技术在乳品品质检测，肉制品品质检测，面粉品质检测，果蔬产品品质检测，添加剂分析，农药残留分析和金属元素分析上的应用。旨在对其目前在食品生产领域和食品安全检测领域中的应用及其进展进行介绍，为新检测技术研究者提供参考资料。

简介：信立方培训中心与仪器信息网合作，将于2014年12月2—4日在北京举办液质联用（食品）培训班，培训的主要内容为《食品中兽药残留、生物毒素液质联用仪分析方法的建立及应用》，本次培训班除了以上两个方面的分析领域课程外，还邀请中国农业大学李晓薇老师讲授《实验室质量管理与液质仪器维护》。

简介：被境外卫生机构指检出三聚氰胺的食品名单越来越多，让购买了这些产品的市民十分为难。到底食物是否绝对不含有三聚氰胺才能安全食用呢？虽然各国对三聚氰胺检测标准不一，不过美国食品药品监督管理局（FDA）上周五发布的标准则表示，三聚氰胺含量2．5ppm以下（即2．5毫克／公斤）不会对公众健康产生危险。据了解，我同国家标准委也正针对三聚氰胺组织有关专家修订乳品相关标准。

简介：本试验利用乙腈提取塑化剂，氮吹浓缩后甲醇定容通过气相色谱一质谱联用仪测定。试验结果表明：该测定方法的加标回收率在89．1％-104．8％，RSD为1．01％～3．19％，与GB／T2191-2008标准中规定的方法相比相差无几，但样品的处理时间更短，操作方便、经济、快速，适合在基层实验室做大量样品筛选时选用。

简介：本文综述了硒元素在食品中的存在形态和检测方法,并对食品中硒形态检测进行展望。

简介：主要叙述了有关食品中菌落测定的相关标准、方法、适用范围、区别以及其中存在的一些问题，提出了解决办法．从而为从事食品微生物检测提供一些参考。

简介：对国内机场使用的飞机食品车液压系统存在的问题进行了分析，并对整车液压系统进行了改进设计，解决了其在工作中普遍存在的液压系统故障。

简介：摘 要：平原地区的森林具有及其重要的经济价值和环境价值，一旦有病虫灾害发生，那么将有可能在很短的时间内使大面积的森林被毁坏，极大地降低了其应有的价值。本文以平原地区林业生物防治为研究对象，结合笔者的工作经验对当前存在的问题进行了分析，并提出了具有针对性的解决措施。

简介：从上海市食药监管局获悉，本市今年将新增11项食品安全地方标准，涵盖复合调味料卫生规范、现榨饮料、餐饮回收油鉴别检测方法、餐饮服务单位外卖膳食卫生规范等多个食品安全重点领域。目前11项食品安全地方标准正处于立项征求意见阶段，市民可登录市食药监管局官网（www．shfda．gov.cn）提出意见建议。

简介：日前在北京举行的全球食品安全论坛上发布的《中国食品安全战略研究》表明，中国最近几年的食品安全问题呈现上升趋势。卫生部提供的统计数字显示，2003年卫生部共收到全国重大食物中毒事件报告379起，12876人中毒，323人死亡。