简介：摘要：在食品加工企业中，塑料复合膜、袋因为集合多种高聚物材料的优良性能于一体，常用来制备复合食品包装袋，由于包装袋本身的生产工艺，在印刷复合过程中会使用到含相应溶剂的油墨和胶粘剂，故可能会存在少量溶剂残留。在接触食品的过程中，如果残留量偏高则会污染食品，从而影响食品品质与安全。本文依据GB／T10004—2008《包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》标准要求和JJF1059.1－2012《测量不确定度评定与表示》，采用顶空气相色谱法，并依据相关标准和文献，对测量过程中可能影响溶剂残留量测定结果的不确定度的因素进行分析和评定，进而对影响溶剂残留测量结果的因素加以控制，确保塑料复合膜、袋中溶剂残留量的检测结果的准确性。
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