简介：教育改革是大势所趋，烹饪教师在“授业”中，应当如何在培养学生实际动手能力的同时，要在提高学生全面素质上下功夫，从而真正发挥教师在教改中的作用。

简介：针对传统数学课程教学难以适应高职专业人才培养需求的现况,提出了以传统教学结合专业学科和实践操作为教学改革的思路,从教学内容及教学方法两方面指出改革的具体途径与方式,重点阐明数学与实际工作的密不可分的教学活动对于培养学生数学应用能力的意义与作用。

简介：本文结合学习邓小平教育理论，从“教师为本”的内涵出发，阐述党和政府重视教师的地位和作用，着重探讨怎样在深化教育和教学的改革与发展中，坚持以教师为本，提出了一些有益的看法。

简介：本文针对高职数学教学过程中出现的问题，对高职高等数学教学进行探索和实践，提出教学改革新的思路和方法。

简介：本文探讨了素质教育与教学改革相互作用的关系.其一,素质教育推动教学改革的作用:推进素质教育,必然促使确立教学改革的核心地位;素质教育目标的确定,必须推进人才培养模式的改革;素质教育培养高素质的人才,必然推动确保和提高教学质量.其二,深化教学改革对推进素质教育的作用:转变教育思想深化教学改革,有利于进一步增强素质教育观念;课程改革的推进,开辟了素质教育的主渠道.其三,应当自觉地促进素质教育与教学改革相互作用,确保两者形成合力,从而使两者相得益彰.

简介：高职高专教育主要是培养高等技术应用性人才，随之而来的数学应用的广泛性也在不断加深，因此高职高专数学教育急需改革现行的教学模式。本文从几方面入手阐述了高职高专数学教学改革的途径。

简介：实践教学对提高学生的综合素质、培养学生的创新精神和创新能力具有特殊的作用.我们在工科电类专业加强生产实习、课程设计等实践环节,培养学生工程实践能力.

简介：高职院校作为一线高级技术人才的培养基地，提高学生身、心等素质，已成为从事未来职业的首要条件。体育教学既是学校教育的重要组成部分，更是学生身、心等素质发展的重要途径。该文运用文献资料法、逻辑分析法，对高职体育教学现状进行了基本的剖析，提出了对新时期高职体育改革的几点建议。

简介：随着我国经济社会的不断发展,外部环境的变化要求会计教育适时改革,以减少教育与实务的差距.本文针对传统会计教育的不足,结合当前社会经济发展的实际,对财会专业<税务会计>课程的教学改革提出一些设想.

简介：中职学校的学生和普通学生相比，理论知识基础较差。而机械教学是一门实际操作与理论知识相结合的课程。这会给学生增加难度。现代教育以学生为中心，尤其对于中职学校。所以对于机械教学的改革和优化至关重要。

简介：越南概况课程是越南语专业一门重要的文化知识课,对提高学生的跨文化交际能力和专业其他课程学习有辅助作用。本文通过分析越南概况课程的教学现状及存在的问题,提出了对越南概况课程教学改革的思路。

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简介：目前，我国开设有旅游专业的院校众多，旅游专业学生从多，以2013年为例，开设有旅游专业的各类院校1，000多所，各类旅游专业在校生人数近百万，这个数据伴随着不断发展的旅游业，总体上处于一个不断增长的态势。但是规模虽然在增长，旅游专业在办学理念等方面却存在着很多问题。培养目标定位不准确，对实践能力要求不够，对创造性能力的培养重视不足，知识结构不够合理，专业学习过程中的针对性不强及与时代联系不紧密等，

简介：为适应新形势、新情况,通过改革课程内容体系,突出课程特色;改革教学方法和手段,增强学生学习兴趣;改革考试方法等途径对理论力学课程教学进行了改革与实践,并取得了一定的成效.

简介：面向现代化、面向世界、面向未来，明确专业培养目标和培养方向，优化课程总体结构、加强实践环节、结合现代科技，充分应用现代化教学媒体，是今后教学改革的必然趋势。

简介：摘要职业教育课程改革不是一个一劳永逸的过程，而是一项系统工程，只有与时俱进，加快改革的步伐和力度才能不断推进职业教育的发展进步。汽车运用与维修专业的课程改革符合职业教育专业发展的普遍规律，但也具有其专业特点所决定的特殊性，本文根据汽车维修行业现状，并针对目前中职汽车维修专业人才培养现状，提出应对措施，以供参考。

简介：项目教学法是以学生为中心、以教师为指导,旨在促进学生积极主动地发展、培养学生的探究能力和自主能力的一种新型教学方法.它主要分为项目的制定、计划的制定、计划的实施、成果的展示盒总结评分五个步骤,在工程测量教学的过程中,这一教学方式以其独特的优势被广泛地应用,促进了教学效率的提高.本文主要从工程测量教学中存在的问题和工程测量项目式教学改革方式的探讨这两个方面就“工程测量项目式教学改革”这一问题进行了探讨和分析.

简介：摘要：“单片机”课程是工科院校重要的专业必修课，在当前工业信息化和智能制造领域具有重要的应用价值，也是企业人才招聘的重要考核内容。因此，研究“单片机”课程教学改革对当前国民经济的发展、“中国制造 2025”和企业转型升级具有重大现实意义。目前一直沿用的“单片机”课程教学主要以理论知识为重点，以教师为主体，成绩评定方式覆盖面窄，无法提高学生的工程实践能力。因此，研究“单片机”课程教学改革是一项必要且紧迫的任务。

简介：体育教学“以人为本”观念形成的社会环境是现代化发展的必然结果。我们教育改革思路提出“健康第一”的指导思想，同样验证了“以人为本”的现代体育观念的社会环境背景。学生对体育课的要求和看法将对体育教学改革提供“主体”依据，体育教学改革要“以人为本”。