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  • 简介:<正>秋冬时节,我国菇市场渐渐从不均衡状态发展到普遍升温转旺。这主要表现在市场的供应量逐渐加大,销售速度明显加快,尽管价格行情随品种、质量以及地区消费习惯的差异等升降不一,但高价高走,低价低走,销路畅快。业内人士认为,今年秋冬菇市场总体趋势看

  • 标签: 价格行情 销售速度 不均衡状态 珍稀食用菌 消费习惯 鲜菇
  • 简介:<正>桑黄,别名桑黄菇、桑耳。随着科技进步,国内外权威医药机构研究新发现,珍稀药用--桑黄对肿瘤具有抑制作用。国外在对艾滋病患者的临床治疗中应用桑黄,也取得了惊人效果。如今,许多国内外制药企业、进出口公司、外商正摩拳擦掌,准备开展一场抗癌药物市场争夺大战。我国桑黄主要集中分布于乌苏里江、长白山林

  • 标签: 桑黄 桑耳 抑制作用 药用菌 抗癌药物 科技进步
  • 简介:金福菇是台湾洛巴依口蘑(Tricholomalobynsis)的商品名,日本称之为白色松茸,是一种珍贵的天然保健食品和高品味食用.

  • 标签: 中新秀 新秀金福 菌中
  • 简介:<正>光合植物活力素是一种多功能的农用微生物制剂,广泛适用于果蔬类、粮食及烟草、茶叶及花卉等经济作物,可采用底肥、拌种、叶面喷施等方式,具有提高光合作用,增加生物固氮效率的作用,并对植物的细菌和真菌性疾病有显著的预防和抵抗效果,最突出的功能是它与化肥、农药相比,它的使用不会造成捉产品的污染,而且,在增产增收达到10%-40%的同时,植物抗旱防冻能力增强,农产品成熟期缩短,品质和营养成份得到了显著改善。产品的使用将为我国农产品出口创汇做出较大贡献,可望成为生产绿色食品或有机食品的专用肥料。

  • 标签: 微生物制剂 营养成份 产品成熟期 真菌性疾病 有机食品 出口创汇
  • 简介:一、菌种1、概念食用菌种就是食用的种子。食用是靠食用孢子繁衍后代的。在自然条件下,散落在适宜环境下的孢子,萌发成菌丝体,菌丝体在适宜环境下生长发育达生理成熟后,就形成子实体。即食用自身完成子实体→子实体成熟后散落出孢子→孢子萌发成菌丝体→菌丝体成熟后形成子实体。人工栽培食用时,不选用孢子为直接播种材料,而是用孢子或子实体组织萌发而成的纯菌丝体作播种材料,因而,通常人们所说的菌种,实质上就是经过人工培养并能进一步繁殖的食用的纯菌丝体。

  • 标签: 栽培食用菌 菌丝体 制种技术 子实体 食用菌菌种 菌种分离
  • 简介:隆冬,朔风萧瑟、绿色凋零,食用进入了它的黄金时节。你看那菜市上:肥厚的平菇,一片片、一簇簇,白云似的,煞是好看;黄的、白的金针菇,宛如身材修长的仙子;毛茸茸的"猴头",活脱脱地,欲向人语;还有那晶莹剔透的银耳,香气喷鼻的香菇,白嫩嫩、圆乎乎的双孢茹……单是看上一眼,也会把你"勾"过来,买了去。食用,当富裕起来的人们对吃越来越考究的时候,它婀娜多姿地向我们走来:它走向市镇。每当蔬菜淡季,恰逢鲜菇盛时。菇农们一筐筐、一车车,把精心栽培的各类食用送到闹市。鲜菇不仅是高档餐馆里的宠物,普通市民的菜篮子里也少不了它。它走向农村。开始富裕起来的农民,胃口同样提高了档次,"庄稼人馋荤不馋素"的观念正在改变。食用不仅出现在婚丧嫁娶的宴席上,逢年过节的饭桌上也飘荡着它的芳香。细心的人会发现:爱喝两蛊的庄稼汉

  • 标签: 食用菌 平菇 走向 金针菇 富裕 鲜菇
  • 简介:黄伞又名多脂鳞伞、柳蘑,是秋天8-10月份群生于柳树、阔叶树上的一种北方特有的野生珍稀食用,现已经过人工驯化栽培成功。黄伞子实体(菇体)色泽鲜艳,呈金黄色,盖、菌柄上布满棕黄色鳞片,很诱人喜爱。此菇营养丰富,味道鲜美,食之粘滑爽口,风味独特。该菇盖上有一种特殊的粘液,据生化分析,这种物质是一种核酸,它能增强人体精力,恢复脑力效果明显。因此它是食用家庭成员中不可多得的珍贵品种。

  • 标签: 中新秀 新秀黄 菌中
  • 简介:白灵菇又名天山神菇,是近几年人工培植驯化成功的一种珍稀食用,其菇体肥大,盖厚柄粗,色泽洁白,质嫩味美,营养丰富,是一种食用及药用价值都很高的大型真菌。据国家食品质量监督中心检测,白灵菇含蛋白质14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.3%,粗纤维15.4%,灰分4.8%,每克白灵菇含多糖190毫克,另外白灵菇还富含维生素C和丰富的钾、钠、锌、硒等矿物质元素。人体所必需的八种氨基酸含量齐全,为平菇的2-3倍。白灵菇含有的多糖等活性物质具有调节人体生理平衡,增强人体免疫功能的作用,并且对腹部肿块、肝腺肿大有治疗作用。白灵菇适应性强,生产周期短,栽培技术较为简单,而且它含水量低,不易破碎,不易变质,耐远距离运输,适于鲜销。市场上白灵菇呈现出供不应求的局面,每公斤白灵菇的袋料成本不过2.5元,投入产出比十分惊人。白灵菇属珍稀菇种,目前市场供应量较少,是一种极具开发前景的食用新秀。现将其栽培技术简介如下:

  • 标签: 新品白灵菇 珍稀新品 食用菌珍稀
  • 简介:近期国内多灵市场供应紧俏,价格上扬。白色多灵原药价格为3.5万元/吨,比一季度的3.2万元/吨上涨9.4%;灰色多灵原药价格为3.4万元/吨,比一季度的3.1万元/吨上涨9.7%。多灵在使用旺季即将到来时货紧价扬主要原因有三:一是大宗原材料涨价及主要原料邻苯二胺缺货并且价格飙升;

  • 标签: 市场供应 多菌灵 供不应求 价格 原材料 原药
  • 简介:日前,全球知名的乳酸饮品养乐多正式登陆北京,锁定每天销售2万瓶,并争取在2008年达到每天15万瓶。与此同时,达能的BE80、蒙牛的LABS、伊利的LGG、光明的活力e+等产品也相继上市。未来3-5年,我国乳酸产业有望进入“黄金时期”。

  • 标签: 乳酸菌 饮品 市场 LABS LGG
  • 简介:肉羊辜梭性疾病是由羊梭状芽胞属中的微生物引起的一类疾病,它包括羊快疫、羊猝狙、羊肠毒血症、黑疫、羔羊痢疾等,这类疾病都能造成羊的急性死亡,对规模化圈养条件下养羊业危害较大.

  • 标签: 性疾病防治 梭菌性疾病 肉羊辜
  • 简介:2009年2月12日,云南楚雄彝族自治州南华县城彩旗飘飘,锣鼓喧天,中国·南华“野生王国”项目开工建设奠基仪式在这里举行,这标志着作为野生加工和出口龙头企业的攀星集团正式入主“野生王国”,攀星集团的野生基地也从四川西部拓展到云南。

  • 标签: 楚雄彝族自治州 杠杆 菌业 野生菌 奠基仪式 开工建设
  • 简介:<正>罗老师:我处有很多木屑,可否用塑料袋栽培香菇或其它菌类植物?如不能,可否作其它方面的用处?我还看过关于种“灵芝”的小报,也想学种“灵芝”。这方面的信息,能否请你一并告知?黑龙江省黑河子市四嘉子乡三嘉子村小李

  • 标签: 栽培食用菌 羊肚菌 块菌 出菇 栽培季节 生料栽培
  • 简介:<正>一般将大型真菌中肉质而无毒,可食用者称为食用,俗称蘑菇,是一种具有营养价值和保健功能的绿色食品。早在6000-7000年前,我们祖先就有了食菌习惯,积累了宝贵的食用加工烹调方法和经验,创造了源远流长、博大精深的食用文化。

  • 标签: 保健价值 食用者 烹调方法 大型真菌 血液胆固醇 不饱和脂肪酸
  • 简介:在鸡腿菇的栽培过程中,发期的管理是一项至关全局的管理环节。投料播种后,菌种能否顺利成活定植、菌丝能否正常吃料生长、料温如何调控、湿度掌握的标准、通风供氧有哪些要求、病虫害如何防治等系列关键性技术,都将决定栽培的成败!笔者现就自身的种菇经验,将发前期、中期和后期的管理要点综述如下:

  • 标签: 发菌 管理技术 菌管理
  • 简介:有的人买回干菇却不会泡发,不仅杂质难除净,还影响口感,造成营养成份流失。这里介绍几种常见干菇的泡发方法:1、干猴头泡发:将猴头干菇放在温水中,浸透泡软,仔细洗净泥土或粘附杂质,摘去菇蒂,剪掉毛尖,用清水反复漂洗,控干水分,置于盆中备用。2、木耳泡发:用冷水(冬天可用温水)浸泡涨发,待浸泡回软后,剪去菌柄,清除杂质,再用清水泡至涨透发足可用。优质木耳的泡发率为10~12倍,差者在7倍以下。3、干香菇泡发:泡发前应挑去杂质,剪掉菇柄置于盆中,加冷水迅速清洗一遍,彻

  • 标签: 营养成份 去杂质 温水 冷水浸泡 除杂质 木耳
  • 简介:松阳县是我省九大重点林区县之一,土地总面积210万亩,其中林业用地170万亩,占总面积的81%,森林覆盖率75.2%,活立木总蓄积量427万立方米。全县经济林面积21.7万亩,其中香榧2万亩,板栗2.89万亩,油茶6.28万亩,竹林14.2万亩,总立竹数1719万株。

  • 标签: 循环经济 生态产业 互补 林业用地 松阳县 蓄积量
  • 简介:<正>合作宗旨北京中瑞成信生态科技有限公司立足生物科技开发,以提高公众健康、满足公众消费需求为己任。为我国环保农业迅速发展,为务农企业及个人经济效益倍增、我公司面向社会推出如下方案以求共同发展共同受益。

  • 标签: 生物科技开发 合作方案 瑞成 公众消费 生态科技 生产应用技术