简介：进行了3因素(发射功率、切片厚度及缓苏时间)4指标(外观质量、复水比、单位时间降水率及单位耗电量)的二次正交回归试验，得出各指标的回归方程、3因素对4指标影响的显著性、并进行参数综合优化，提出了参数的最佳组合。

简介：利用微波真空干燥技术对香蕉片微波真空干燥水分特性进行研究。结果表明，香蕉片微波真空干燥过程可分为升速、恒速及降速干燥三个阶段。在微波真空干燥过程中，微波功率、切片厚度和真空度对香蕉片失水速率都有极显著的影响。微波强度对香蕉片的干燥速率影响最显著，其次是香蕉片初始含水量，而真空度对香蕉片干燥速率的影响最小。在干燥过程中，微波强度越大，真空度越高，香蕉片初始含水量越低，干燥速率越快，所需的干燥时间越短。

简介：介绍西门子S7—200可编程控制器和MCGS组态软件在高效沸腾干燥机控制系统中的应用。利用MCGS组态软件制作人机对话界面，远程监控与检验高效沸腾干燥机PLC控制系统的运行情况。实际应用表明，由PLC可编程控制器和MCGS组态软件构成的控制系统具有成本低廉、经济实用、可靠性高等特点。

简介：物料内部湿热扩散过程是干燥设备和干燥技术研究的基础。干燥过程中，物料内部的湿、热扩散是同时发生的。本文综合湿热扩散过程，提出了切片胡萝卜内部传热模型和内部传质模型，运用第三边界条件进行了传热过程的模拟。并作了实验验证。结果表明：模拟值和实测值十分接近，最大相对偏差小于1．8％；因此用该模型模拟胡萝卜片干燥中传热过程是可行的。模拟结果还显示：物料内各处温度变化不同；在整个干燥过程中，各层的温度梯度随干燥时间先变大，随后逐渐变小，到干燥后期，各层温度趋于一致。

简介：摘要应用PLC和变频器技术对企业清洗干燥机控制系统进行技术改造，有效地提高了设备的可靠性、安全性、稳定性和产品质量，大幅度降低了设备故障率，达到了增收节支的改造目标。