胡萝卜微波干燥最佳工艺试验研究

(整期优先)网络出版时间:2001-01-11
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进行了3因素(发射功率、切片厚度及缓苏时间)4指标(外观质量、复水比、单位时间降水率及单位耗电量)的二次正交回归试验,得出各指标的回归方程、3因素对4指标影响的显著性、并进行参数综合优化,提出了参数的最佳组合。