简介：本实验是利用铝与铝试剂(玖红三羧酸铵)反应,生成稳定红色络合物的原理,用分光光度法来分析不同等级绿茶茶汤中的含铝量与茶叶品质的关系。本实验结果表明:茶汤中含铝量与茶叶品质密切相关,随等级的下降,含铝量增多,而且同一等级的铝含量随品质及生态条件的不同而有差异。阐明茶叶中铝含量与品质的关系为进一步探讨铝对茶树的生理作用提供依据。在酸性土壤中,含有较多的活性铝。一般说来,铝对植物会产生毒害,影响植物的生长发育,而茶树却很例外,是一种喜铝性植物,茶园中增施铝肥,有显著促进茶树生长的效应。这说明铝对茶树具有特殊的营养生理功能。在一定程度上,铝具有①作为茶树的营养元素,②协助其它营养元素吸收和活动的间接作用包括调节茶树吸收磷素,促进光合物的运转,促进多酚类物质合成等等。因此铝是茶树必须元素,并在茶树生育中具有特殊重要的意义。然而科技工作者发现,铝在茶树体内的含量及其分布随茶树的年周期和总发育周期中的不同阶段而有差异,春茶的含铝量常常较低,夏秋茶的含铝量往往较高,新梢的含铝量较低。根及老叶含铝量较高,芽叶越嫩,含铝量越低。并且含铝量过高,茶汤中的苦涩味显著增加。随着科学技术的不断发展,铝与茶树这对矛盾体吸引着人们去探索和研究。目前,国内外有关这方面的研究不算很多,而有关茶叶中铝含量对茶叶品质的影响研究更是屈指可数。竹尾忠一曾经用等离子发射光谱仪测定日本绿茶无机成份的含量,中国群技大学的尹方教授等也曾用原子吸收和等离子发射光谱测定茶叶中微量元素组成及其含量,陈瑞锋用铝试剂光度法测定茶园土壤、茶树及茶汤中含铝量的研究已见报道。由此可见,测定茶叶中的含铝量对茶叶品质的影响,具有开拓性意义。本实验是利用铝试剂

简介：广东省茶叶学会成立于1978年9月,是广东省科协领导的、省民政厅依法登记成立的省级学会,是我省广大茶叶科学技术工作者及茶叶从业人员自愿结成的学术性法人社会团体,是非营利性社会组织,是党和政府联系茶叶科技工作者的桥梁和纽带,是政府发展茶叶科技事业的重要社会力量。学会的宗旨是团结和动员茶叶科技工作者,以经济建设为中心,坚持“科学技术是第一生产力”的思想,实施科教兴国和可持续发展战略促进茶叶科学技术的繁荣和学科发展,促进茶叶科技的普及与推广,促进茶叶科技人才的成长和提高,促进茶叶科技与经济结合,为加速我省茶叶产业化、实现生产现代化作出贡献。

简介：廉江市长山镇位于广东省最西部,与广西北海接壤,境内雨水流入北部湾,通向海外,所以又称"国边省角".就茶叶生产而言,这里是个似有非有的地方,之所以说非,这里没有远久的产茶历史,也没产过名茶,之所以说有,在二十世纪的六十年代,有关部门曾通过引种尝试种茶,但面积仅几公顷,未能形成规模茶园,所产茶叶质差价低,至今茶园面积所剩无几,只有零星产品在乡村零销.这里能否种出好茶?茶叶能否在这里形成产业优势?我们创茗皇的五年实践在这边远的土地上找到了肯定的答案.

简介：技术路线图（TechnologyRoadMapping）是研究开发和技术经营管理的基本工具，反映了对某一领域前景的看法，以及实现这个前景的方法。美国前总统科技顾问、哈佛大学教授布兰斯科姆把技术路线图定义为“以科学知识和洞见为基础的、关于技术前景的共识”。由此可见，技术路线图与产业的科学规划有许多相似之处。在编制过程中应坚持实事求是，

简介：

简介：由广东省茶业行业协会主办，2007中国（广州）国际茶博会组委会承办，广东省职业技能鉴定指导中心和华南农业大学农学院职业技能鉴定所协办的“2007广东省茶艺师职业技能大赛”在组委会的精心组织下，在广大茶艺工作者的大力支持下，经过两天紧张而又激烈的决赛，于11月25日决出团体奖14个，个人奖13名。

简介：茶叶生产历来被称为劳动密集型产业，在计划经济年代，农村劳力充裕而又廉价，对茶园管理实行“人海战术”也在情理之中。然而，随着改革开放的不断深化，农村劳力已不再是取之不尽的廉价劳力了，二三产业与农业劳力之争日趋激烈，特别是茶叶产业，由于种种原因，在劳力竞争中已无优势可言。同时，劳动报酬、农资价格上扬过快、过猛，也与茶叶涨幅缓慢产生了强烈的反差，因此，形势迫使茶叶行业必须狠抓内部挖潜，千方百计地减少不必要的劳力投入和其他投入，节省成本开支，以此来获取一点经营效益。

简介：金秋十月,带着期待和兴奋的心情,来自全省各地的茶商、茶农和茶专业的老师一行三十多人踏上了祖国宝岛台湾。此行的目的很清晰,旨在交流学习,巡茶园、看加工、品香茗、交朋友。广东省茶叶学会为此次专业活动做了精心的准备,学会纪洪涛理事长和张燕平秘书长亲自带队,细致安排,从参访当地的茶企到体验茶馆的文化,从了解市场的导向到倾听品牌的故事,每一项的活动都非常有针对性地让每个参与者得到满满的收获。

简介：2月29日上午，学会常务理事工作会议在广东茶叶进出口有限公司会议室召开。理事长穆有为，副理事长陈国本、吴定新，以及秘书长张黎明等来自全省的17位常务理事参加了会议。会议由副理事长陈国本教授主持。

简介：

简介：为了深化我省茶业结构调整，发展名优茶生产’培育企业品牌，引导和促进我省茶叶向优质、安全、高效的方向发展，加快我省茶产业与国际市场接轨的步伐，提高生产经营效益，增加茶农收入，经广东省科学技术协会批准，由广东省茶叶学会和广东省茶业行业协会主办，

简介：广东是我国茶叶生产的主要省份，红茶生产排第六位，绿茶排第八，乌龙茶排第二，年产茶叶约5万吨，茶园面积稳定在60万亩左右。经过二十多年的改革发展，茶叶己成为我省的优势农产品之一，茶叶产业已成广东省一个重要经济产业。近年广东茶叶产业虽然在种植面种上有所减少，但在产量上基本保持稳定，茶叶质量有所上升，质量安全得到重视。

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简介：广东省茶叶学会成立于1978年,今年四十周年了。《广东茶业》创刊于1979年,也近四十年了。这四十年来,学会为广东茶叶科技推广、茶科学知识普及、茶产业升级与发展等,做了很多卓有成效的事情,取得了很好的成就。在此,祝省茶学会生日快乐!我是1981年参加广东省茶叶学会,现是一名已退休的老会员。曾历任学会理事、常务理事;学会刊物《广东茶业》副主编。三十多年来,积极参加学会组织的茶事活动中,记忆深刻的几点:1.担任“广东省名优茶质量竞赛”评委中记忆犹新的点滴。

简介：广东省茶叶学会第五次代表大会,从90年12月9日到11日,开了三天,这次大会的规模是空前的,到会代表也是历届最多的一次,共75人。这次大会传达了中国茶叶学会11月15日常务理事会精神、中科协“四大”筹备会议精神和省科协11月14日召开的三届15次常委会议精神,推荐了第五届中国茶叶学会理事四

简介：广东省茶叶学会机械采茶试验示范工作座谈会,于一九八九年十一月一日至三日,在普宁华侨农场召开。省农业厅、劳政局、华侨实业总公司,省茶科所、省茶叶进出口公司等有关部门,以及下属有关农(林)业局、茶(农)场的专家、学者共34人出席了会议。正在普宁华侨农场进行“微机控制乌龙茶机械化连续做青设备”安装调试的福建农学院刘文英副教授等四人也参加了座谈会。普宁县委和县科协领

简介：为深化茶业结构调整，发展名优茶生产，培育企业品牌，引导和促进广东茶叶向优质、安全、高效的方向发展，加快广东茶产业与国际市场接轨的步伐，提高生产经营效益，增加茶农收入，广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会拟定于2009年8月中旬联合举办“广东省第八届名优茶质量竞赛”活动。

简介：由广东省农业厅种植业管理处，广东省茶业行业协会和广东省茶叶学会联合主办的广东第六届名忧荼质量竞赛活动，5月21～23日在中潮安县风凰镇举行。

简介：2月23日下午,省茶叶学会在广州花园大厦省外经发展公司接待室召开了五届二次常务理事会。李锋、吴子先、黄雄美、陈栋、李应章、陈国本、余振旭、曾佛桂、吴定新、伍松英等十位常务理事出席了会议。会议研究了常务理事具体分工、今年工作安排和学术活动。并作出决议:1.学会为开展工作方便,设以下三个

简介：5月27日上午,广东省茶业行业协会理事会在广州琶洲＂2016春季中国（广州）国际茶业博览会＂展馆会议室召开。会长穆有为,副会长王登良、纪洪涛、余雄辉、谢伟光、陈伟忠、吕小勤、徐结坤、梁昆伦,监事长彭荣庆,秘书长张黎明,广州益武国际展览有限公司董事总经理李广韬,以及来自全省各茶叶产销区的理事、监事,共计100多人出席会议。会议由穆有为会长主持。