简介:《广东茶业》(双月刊,大16开,全彩版)创刊于1979年,由广东省科学技术协会主管,广东省茶叶学会主办,广东省茶业行业协会协办,是广东省唯一具有国内外刊号的茶叶类科技期刊。国内统一刊号:CN44-1564/S,国际标准刊号:ISSN1672-7398。本刊以经济建设为中心,坚持"科学技术是第一生产力"的思想,坚持实事求是的态度,面向广大茶叶生产、经营、科研单位及茶叶爱好者,宣传党的农村政策,推广茶叶科研成果,交流茶叶产销经验,普及茶知识,弘扬茶文化,提供茶资讯,介绍茶叶生产、经营企业成功经验,追踪国内外茶叶科技发展和市场新动态,是一份集专业性、权威性、可读性为一体,信息量大的专业期刊。
简介:广东是我国重点产茶省之一,茶叶发展方兴未艾.据唐陆羽《茶经》载"岭南茶产韶州(今韶关)往往得之,其味甚佳……"可见历史相当悠久.得天独厚的华南气候,适于各类茶树生长,汇集了丰富多彩的茶树品种资源,尤以花香型茶树品种居国内外领先地位,近代又发现了国内外独有的不含咖啡因的天然茶种.丰富的资源成就了众多的历史名茶,如粤北的乐昌白毛尖、清远笔架茶、粤东的凤凰单丛茶、梅县清凉山茶和鹤山的古劳银针等享誉国内外.近代我省创新名茶层出不穷,据统计省级名茶已达94个,部分名茶获得全国和国际奖.到2001年止,全省无性系茶树良种面积已达到39%,名优茶产量和产值分别达到0.8万吨和3亿元,分别占19.3%和38%,比1990年递增4.7倍和5倍.成为我国名优茶发展较快的省份之一.为进一步促进我省名优茶的持续发展,再上新台阶,现就我省茶树品种的现状和优势作如下阐析,以资参考.