简介:金秋十月,场面盛大的广州茶博会及第十九届广州国际茶文化节在广州隆重举行,本届茶博会人气爆棚,各项数据再创新高,入场观众比上年同比增长,茶业“风向标”的效应更加凸显,展会全面升级进入新时代。原国务院港澳办副主任周波,广州市海珠区人民政府区长李海洲,中国茶叶流通协会副会长、省茶叶学会荣誉理事长、省茶业行业协会会长穆有为,中国茶叶流通协会秘书长梅宇,中国茶叶流通协会常务副秘书长朱仲海,省茶业行业协会专职副会长张黎明、广州茶文化促进会会长黄波,广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红和总经理李广韬,以及各地市茶叶协会领导、相关产区领导、社会各界人士和媒体朋友等出席了开幕式。
简介:目的:阐述《六堡茶加工和感官审评术语》标准是一致共识的产物。方法:通过介绍制定该标准的原因、申报立项、起草单位等情况,及起草、征求意见、内部讨论、内容增删调整、送审、专家审定、报批等过程的修改情况。结果:《六堡茶加工和感官审评术语》标准共有8类37个术语,其中新创立的术语有10个、源于现行茶叶国标行标但对其定义进行了修改的术语有11个、源于以往六堡茶地方标准但对其定义进行了微调的术语有11个、源于现行六堡茶地方标准中未作修改而保留的术语有5个。结论:与此前的相关标准相比,《六堡茶加工和感官审评术语》标准有继承、有发展、有创新。表述了六堡茶的工艺特点和品质特色。彰显了六堡茶的个性。