简介：  摘要：近年来，随着人们对发酵食品的兴趣不断增加，不同种类的水果被广泛应用于各种发酵工艺中。然而，目前关于不同品种水果对发酵微生物生长和代谢过程的影响的研究还很少。本文旨在研究苹果、梨和李子等常见水果对酵母菌和乳酸菌的生长及产酸发酵特性的影响及其机理。通过实验发现，不同品种的水果在培养过程中表现出不同的发酵性能。其中，李子和梨的发酵性能优于苹果，而苹果的发酵能力则高于其他两种水果。此外，不同品种的水果对发酵微生物的抑制作用也存在差异：苹果对酵母菌有较强的抑制作用，但对于乳酸菌的抑制作用较小；梨和李子不仅能有效抑制酵母菌的生长，还能促进部分乳酸菌的增殖。这些结果表明，选择合适的发酵原料是提高产品质量的关键因素之一；同时，不同品种的水果也对发酵微生物具有显著的影响，需要根据不同的需求进行合理搭配。

简介：摘要：据统计数据表明在我国现有服役桥梁中大约7%是拱桥。根据拱桥桥面结构分布位置的不同，通常将拱桥分为上、中、下承式拱桥。吊杆是中、下承式拱桥中重要的承重构件，研究发现吊杆结构的疲劳损伤现象十分普遍甚至导致了一些严重的工程事故，因此对吊杆结构安全性及耐久性的研究十分必要。本文结合拱桥短吊杆动力特性进行分析，并提出一些个人观点，以供参考。

简介：　摘要：从人类开始农业活动以来,植物资源一直是农业活动的基础。今天的农作物品种改良,仍然依赖于植物种质资源,因此,世界各国和国际农业研究中心都非常重视作物种质资源的收集和利用工作,取得了显著成绩。基于此，蔬菜种质资源与蔬菜品种改良进行分析。

简介：  摘要：烤烟是我国重要的经济作物之一，其品种的适应性对产量和品质具有重要影响。本文旨在探讨烤烟品种适应性筛选的理论基础与实践方法，通过综合分析气候、土壤、品种特性等因素，提出一套科学有效的筛选体系，为烤烟种植业的可持续发展提供理论支持和实践指导。

简介：摘要：“十四五”规划中有20多处提及“现代物流”，明确要求建设现代物流体系，强调流通体系支撑作用。电网作为关系国家能源安全和国民经济命脉的重要支柱，建设现代物流体系既是电网企业内部优化资源配置，提升专业管理水平，实现高效运营的必然要求，又是电网企业积极承担供应链“链主”责任，发挥平台枢纽优势，推动上下游企业实现供应链结构调整、转型升级的重要抓手，更是引领社会企业积极承担社会责任、实现高质量发展的必经之路。现代物流建设已成为满足新经济形势、新发展要求的必然选择，对进一步优化资源配置、提升专业管理水平等有重要支撑作用，供应与物流作为重要基础组成部分，需要在现代物流建设指引下，选择合适的运作模式，从而为现代物流体系的高效运转提供坚实基础。

简介：摘要：膨胀土广泛分布于全球各地，是一种重要的土地资源。研究膨胀土的力学特性，可以为膨胀土的开发利用提供技术支持和经济指导，提高资源利用效率和经济效益。本文从膨胀土弹性模量、压缩特性、剪切强度、液化特征和变形特性来总结膨胀土力学特性的研究进展。

简介：摘要：传动齿轮失效是煤矿机械运行中常见的一类问题。根据以往经验，传动齿轮失效的表现形式主要有严重磨损、表面疲劳、塑性流动等。造成齿轮失效的原因，可能与设计参数不精确、加工质量不达标、养护不到位等因素有关。在明确了这些原因后，就可以提出针对性的改进建议。本文分别从优化设计参数、科学选择材料、进行热处理及表面强化处理、以及做好日常养护等方面，提出了关于煤矿机械传动齿轮设计、安装、管理的几点建议。

简介：摘要：2021年中央一号文件强调粮食播种面积和产量要保持基本稳定，确保提高我国粮食总产量，满足我国人民生活所需和经济稳定发展需求。我国耕地面积有限，进一步扩大粮食种植面积已不现实，唯一的途径就是提高水稻等粮食作物的单产水平。为提高水稻单产水平，改善稻米品质，借助地区重大科技项目的支持，开展优质高产抗病水稻品种资源创新研究，旨在利用优质高产抗病水稻品种创新资源，加速地区水稻新品种育种步伐，大力发展水稻生产，提高水稻产量，改善稻米品质，打造地区“杜良”优质大米知名品牌，对地区粮食增产、农民增收具有重要作用。

简介：摘要:随着国内现代民用汽车产业的健康快速发展，NVH值逐渐成为用户衡量产品质量和市场最基本、最重要的汽车综合评价技术指标。介绍、分析、讨论和研究了汽车发动机转子的振动和NVH噪声特性及其科学意义，分析和阐述了各种汽车系统振动和噪声问题的可能来源及其影响的主要机理，并提出了各种相应措施的综合治理及对策。

简介：摘 要:在当今社会,雷达在军事中发挥着重要作用。实际上,它是获取信息和数据的基础。在此基础上,国家加强了相关技术方面的研究。电磁防护对装备抗干扰有至关重要的作用，随着研究的深入,提出了建立雷达目标特征数据库的思想，经过实践探索,该数据库可以正式发布。目前,电磁散射特性的仿真在雷达检测和目标识别中发挥着重要作用。

简介：【摘要】膨胀土具有显著的膨胀特性，对工程结构造成了很大的危害。在大学生创新创业训练项目（S202210519013）资助下，开展了水泥掺量对膨胀土的压缩特性试验研究工作，具体研究了不同改良剂掺量、不同养护龄期等变化因素对膨胀土的压缩特性的变化规律。结果表明：水泥掺量增大压缩性减小，水泥掺量减小压缩性增加；在水泥改良作用下，膨胀土土体压缩性显著降低。论文工作可为膨胀土的工程实践应用提供科学依据和技术支持。

简介：摘要：根据杭衢铁路熬头坞隧道施工的现场情况，分析了隧道钻孔爆破振动信号随药量、爆心距变化的振动特性，选取了位于掌子面未爆破区域的5个振动测点，进行了60组振动监测。通过对300个振动信号进行萨道夫斯基公式回归拟合分析，获得了隧道钻孔爆破的振动衰减规律。对近爆源和远爆源的振动信号分别进行了Hilbert变换，得到了爆破振动原始信号的分量、能频谱和三维Hilbert能量谱，发现了随爆心距增加隧道爆破振动能量衰减快，且远爆源处信号中优势分量的能量占比小于近爆源处，但远爆源处信号能量在时、频域分布的范围更广。尽管振动信号主频在0-20Hz范围内易引起共振，但钻孔爆破的振动信号速度小、持续时间短，难以对周围建（构）筑物和支护产生损伤，且比例距离大于50m/kg 时，爆破振动速度对周围环境影响可忽略。

简介：摘要：冰箱压缩机的激励频率与相连零部件——压缩机底板固有频率接近时，箱体存在共振的风险，导致产生较大的噪声。冰箱压缩机管路减振结构设计及优化是为了减少压缩机工作时产生的振动和噪音，保证冰箱的稳定性和安静性。本文分析压缩机底板设计参数对固有频率的影响，判定压缩机底板固有频率大小情况，预估底板振动，为底板的设计提供依据，极大的缩短产品的开发验证周期。

简介：摘要：环模制粒机是一种重要的颗粒制造设备，被广泛应用于化工、冶金、农业等领域。然而，由于工作过程中存在较大的振动问题，限制了其性能和生产效率。环模制粒机的振动特性与优化成为一项关键的研究课题。

简介：摘要：双塔双循环脱硫系统是一种高效的脱硫技术，已被广泛应用于工业领域。本文通过对双塔双循环脱硫系统的运行特性进行研究，探讨了其在脱硫效率、性能评价以及操作参数对系统性能的影响等方面的情况。研究发现，该系统具有较高的脱硫效率和稳定性，在实际应用中取得了显著的效果。然而，系统的优化和改进仍然是未来的重点方向。

简介：摘要：本文将详细探讨高韧性纤维混凝土的特性及其在工程中的应用。首先，将介绍不同类型的纤维混凝土，包括PVA纤维混凝土、PP纤维混凝土和混杂纤维混凝土。其次，分析纤维混凝土的抗压强度和抗折强度等关键性能。随后，深入探索纤维增韧增强的机理，包括纤维与基体的黏结作用和纤维桥接作用。最后，分析高韧性纤维混凝土在实际工程中的应用。

简介：摘要：本文对食用菌主栽品种及栽培管理技术应用进行了探究。首先，对食用菌的概念和种类进行了介绍，并分析了其在农业生产中的重要地位。接着，详细探讨了食用菌主栽品种及其特点和生长特性，并对其市场前景进行了展望。随后，对食用菌栽培管理技术进行了深入研究，包括食用菌栽培技术、栽培管理技术以及技术应用实例分析，最后，总结了研究成果和局限性，并提出了未来研究方向。本文的研究为食用菌产业的发展提供了参考和借鉴。

简介：摘要：电气工程是一个广泛而重要的学科，它涵盖了几乎所有的行业。所以，在我们国家的现代化建设中，电气工程起到了举足轻重的作用。在电力工程中，自动化技术的运用要根据具体的工作环境，着重分析其复杂程度。在运用中寻找发展点，寻找更科学，更有效的制度。当前，电气工程自动化还存在着一定的问题，所以，要在有关部门和工作人员的共同努力下，对电气工程的质量管理系统进行优化，实现对电气工程及其自动化技术的合理运用，保证电气工程及其自动化技术的功能能够最大限度地发挥出来，从而实现公司整体效益的最优。

简介：摘要：在国内，电力工业的发展已经成为一种必然。运用了最新的技术方法，运用了技术电气工程的特点，可以给公司和有关领域带来非常高的经济价值，从而让我们国家的电气工程快速发展，技术达到了完全的成熟。在实际操作过程中，尽管存在着一些缺陷，但是通过综合改善，这些缺陷会得到全方位的改善，从而保证了整体的精确发展和科学运用。对这些新兴技术进行了集中优化，从而改变了原有的运营模式，让各个方面在当前的基础上进行了智能化的发展，从而提高了技术水平和能力，让工业优势得到了最大程度的发挥，从而获得了全新的发展动力。

简介：摘要:电气工程自动化是我国电气领域发展的必然趋势。通过全新的技术手段，技术电气工程的特性，可对企业及相关领域产生极高的经济价值，使我国电气工程得到飞速发展，技术全面成熟。在实践中，虽然有一定不足，但经过集中改进，这种不足将全面减少，可保障整个领域的精准发展及合理应用。这些新兴技术经过集中优化，改变了以往的运作方式，使各方面在现有基础上实现智能化发展，提升技术水平以及能力，充分发挥产业优势，获取全新的发展动力。