简介：摘要黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍，曰“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。本文主要对黑豆的营养成分、功效与作用及食养食疗的应用三方面进行了阐述。

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简介：摘要：食育，包含了从农产品种植、消费、烹饪、享用、厨余回收等生活过程，可以对应幼儿发展的健康领域、社会领域、科学领域，甚至延伸到幼儿的美育。目前我国慢性病高发，在当下开展食育已刻不容缓，幼儿园作为食育的起点，有着重要的意义和作用。

简介：摘要：食育，包含了从农产品种植、消费、烹饪、享用、厨余回收等生活过程，可以对应幼儿发展的健康领域、社会领域、科学领域，甚至延伸到幼儿的美育。目前我国慢性病高发，在当下开展食育已刻不容缓，幼儿园作为食育的起点，有着重要的意义和作用。

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简介：摘要同病异治与异病同治是中医辨证论治原则的一大特色，本文基于第九版《中医内科学》教材的理论，联系临床实例，强调病机同则治法同，病机异则治法异。

简介：摘要：经济的发展带来了人们生活水平的提高，而快节奏的生活状态引发了现代人群的各种疾病，因此，养生逐渐被人们所重视。利用中医理论中的药食同源思想，可以在人们的生活中进行调节，避免了在医院中浪费时间的问题。本文将探究中药药食同源思想与饮食养生的发展以及应用，帮助人们解决健康问题。

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简介：【摘要】目的：探讨针对老年痴呆患者发生噎食的原因进行分析，并采取系列护理干预效果。方法：回顾性分析笔者医院在2023年1月-2023年12月区间收治的40例老年痴呆噎食患者，对其诱发噎食的原因进行分析，并采取系列护理干预措施。结果：经过分析得出，40例患者发生噎食原因包含牙齿缺失、智力障碍、卧床进食、心理因素、行为因素、食物因素，对应占比为15.00%、20.00%、25.00%、5.00%、7.50%、27.50%。经过护理干预抢救成功例数为39例，死亡1例，抢救成功率为97.50%。结论：老年痴呆患者发生噎食的原因包含牙齿缺失、智力障碍、卧床进食、心理因素、行为因素、食物因素，并对发生原因进行强化强护理干预可助于得到较高的抢救成功率，具有积极的干预效果。

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简介：摘 要：为了满足国家对人才培养和发展的需求，高职教学工作者在实际工作

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