简介:鱼在中国象征吉祥如意,同时也是亲朋欢聚时餐桌上不可缺少的美味,寓意着工作中鱼跃龙门,年年有余,富贵有余的幸福生活中更是如鱼得水般的和谐美满。在泉城济南,每当人们想要吃剁椒鱼头或者想要吃辣的时候,一定想起的湘鄂情怀,湘鄂情怀的鱼头正悄无声息地深入泉城百姓的生活,成为不可或缺的美味。
简介:原料:鳙鱼头(鳙鱼俗称胖头鱼)、剁红辣椒、生姜、蒜子、豆鼓、葱、盐、味精、料酒、植物油等。
简介:[用料]鲜虾、粉丝、葱、姜、黄剁椒[调料]豆豉、鸡精、盐、糖、蚝油[做法]三将虾片成两半,尾部相连,去掉虾线,粉丝泡发备用:在盘底先放上粉丝,再排上处理好的鲜虾;锅内油温至五成热时,下葱姜煸出香味,再下豆豉、黄剁椒煸炒,最后放入鸡精、盐、糖、蚝油调味;将调好的热油倒在虾上,入锅大火蒸4分钟即可。
简介:研究了几种利用质构仪测试剁椒脆度的方法,同时对样品进行感官评价,并以评价结果为参照,判断测试方法的准确性。结果表明:多片压缩试验测得的最大力Fmax值能基本反应剁椒的脆度特性;其测试条件为:探头P/100,测前速度2mm/s,测试速度1mm/s,测后速度10mm/s,压缩比例80%,压力5g。
简介:“剁手”最初的意义为“剁手明志”,即“不买东西”,而随着社会的发展,“剁手”却成了“购物”的代名词。
简介:汉堡和吕内堡隔着一条易北河,相距六十里。巴赫十五岁的时候,住在吕内堡。那时候,他常常一个人过河,步行到汉堡去听音乐会。
简介:我和爸爸妈妈爱吃奶奶做的剁辣椒,所以奶奶每年立秋时都要剁一盆辣椒给我们。我想帮助奶奶做剁辣椒。奶奶同意了我的请求。
简介:苗二栓他老婆跑了,他爹着急,他娘着急,他姐听说了,从邻村跑过来,跟着着急,甚至,连左邻右舍都着急,但苗二栓一点儿也没看出来着急。
简介:莫莉的妈妈买了一条鱼。莫莉发现烹调前妈妈拿了把刀,把鱼头和鱼尾全部割下来,这才放进锅里煎。“妈妈,为什么要把这些割下来呢?”莫莉问道。
简介:他每到一个城市,都一定要住最好的酒店,去最贵的饭店吃饭。
简介:1/2headofmudcarp,75gramssoysauce,15gramssoybeanpaste,1piecetenderbeancurd,50gramsmushrooms,30gramsbambooshoots,25gramsgarliccloves,200gramslard(oliveoilforthosewhoprefer),3gramssalt,
简介:鱼头的传说鱼头,看似骨多肉少,不如鱼身鱼脯肥厚,可是你知道时下农贸市场上鱼头的价格甚至高于鱼肉吗?不知不觉问,爱吃鱼头的人越来越多,特别是逢年过节,吉辰喜庆,筵席上都少不了这道名菜。
简介:有人说,吃鱼的女士更漂亮,吃鱼的先生更健康,吃鱼的孩子更聪明,吃鱼的民族更兴旺。鱼肉味美,易消化,鱼类的脂肪较少,一般为1%~3%(含脂肪较多的鱼为8%~15%)鱼肉所含蛋白质为20%~30%,其生理价值高于其它动物的蛋白质,鱼油中含有丰富的维生素A、维生素D和维生素K,鱼体内,尤其是胆组织及脂肪中富含两种不饱和脂肪酸,廿二
简介:拉票在河南巩义.三个村里的党员(不久前,西村镇圣水村党支部选委员,从八个候选人里选五个,此三人都是候选人)把自己给告了,罪名是贿选。这当然不光是冲自己开炮,他们的目标是击中那些同样贿选的党员。
简介:我的家乡保安(今志丹县)没什么名吃,要说有,那么是剁荞面了。
简介:当众付钱剁食指,令人惊讶诈舌;普法宣传出新招,众人心悦诚服。小城新建了个经济开发区,这天中午,开发区的建筑工地熙熙攘攘,小城律师事务所正在这里进行普法现场宣传。忽然来了一个中年男子,男子把一张白纸高高举在头顶,在民工群中走来走去。
简介:星期天的早晨,妈妈带我去菜市场买菜。我们来到菜市场发现自由市场水产棚的地方围了一群人,我好奇地挤进去。
简介:
简介:星期六,妈妈为了改善一下我们的生活,做了一顿丰盛的晚餐。有我爱吃的红烧鱼、有香菇鸡块、有盐水虾、有紫菜汤,还有绿油油的青菜。一上桌,我就吃得津津有味。饭还没吃到一半。妈妈便把整个鱼头都夹了过去,我仔细看了看鱼头,奇怪地问妈妈:"鱼头好吃吗?"妈妈带着笑容说:"鱼头好吃啊!"我仔仔细细地
简介:案例我们平时总在唱“把根留住”,可是一位28岁男子,5年来为了治疗反复发作的阴茎龟头“变蓝”、随后又溃疡而四处奔波,跑了许多家医院。一开始有水疱,怀疑是疱疹,后未再也没有水疱发生,都是按照前列腺炎去处理,已经花了5万元,这几乎是他几年打工挣来的全部收入。而且自己没有不规矩,无法和妻子解释,他更害怕是癌症,急得他恨不得把自己的“命根”剁掉。
双色剁椒鱼头王 爱的奉献
剁辣椒蒸鱼头
开胃剁椒虾
利用质构仪测定剁椒脆度方法的研究
“剁手”到底剁了没剁?
鲱鱼头
剁辣椒
剁手
鱼头和鱼尾
选择挨剁
鱼头豆腐汤
鱼头贵于肉
鱼头的美食学问
拉票与剁手
保安剁荞面
演出剁指戏
鱼头鱼身巧分家
谭长安大炼“数码鱼头”
爱吃鱼头的妈妈
他为何想剁掉“命根”