简介：摘要目的确定提高牛奶干酪出品率的最优工艺条件。方法经三因素二次回归正交旋转组合设计试验，研究凝乳酶添加量、酸度和氯化钙添加量对牛奶干酪出品率的影响。结果建立了各影响因子与牛奶干酪出品率关系的数学回归模型，确定了干酪出品率达到最高值时主要的工艺参数。结论凝乳酶添加量7266SU，原料乳酸度27度T，氯化钙添加量0.03%，干酪出品率最高值可达10.04%。

简介：地处北极圈附近、气候寒冷的冰岛，竟能种植一种热带水果——香蕉？！而这正是火山的功劳。

简介：不久前,从中国国际名牌会议上传来激动人心的消息:“中国品牌时代就要到来了!”欣喜之余,笔者感到中国品牌误区重重.要想造就一大批世界品牌,创造像可口可乐、松下等百年品牌的神话,中国品牌急需走出四大误区.

简介：刚入秋的关中暑气还未完全消退，谭建忠站在办公室门外巡视着厂里发生的每一个细节。一辆缓缓驶出厂门的卡车带走了谭建忠的思绪。

简介：<正>2007年建发厦门国际马拉松赛胜利结束了,但赛事上的礼品——纪梵希漆线雕和提供礼品的供应商——厦门纪梵希经贸有限公司却被人们永远记住。纪梵希已连续两届成为厦门国际马拉松赛指定礼品,其供应商也随之名声大振,为此吸引人们企盼更深入更全面地了解这家公司,一睹风采。

简介：谈起品牌，很多中小企业总认为离自己非常遥远，认为那是大企业的事，是世界五百强、中国五百强的事，是联想、海尔、青啤、蒙牛、娃哈哈、中国移动的事。在中小企业看来，做品牌投入巨大，耗费极大。中小企业感觉自L三资源少，根本不可能创建强势品牌。笔者指出：这是品牌认

简介：“和兴酸菜是我村最有名的特色产品，村里每户人家都会腌制，常年都备有一缸缸的酸菜，并且家家户户至少都存放十多个酸菜缸。”临高县兰罗村委会书记黄真用手指着正腌制的酸菜说，这些酸菜再过几天，就要用车装运到儋州市那大、昌江县石碌、东方市八所等地去销售了。

简介：东莞市鑫源食品有限公司总舵手陈什根重事长，从事食品行业教十年、精于钻研产品技术，一直坚持生产优质的产品，从产品原料到生产、检验、包装整个过程都要求做到最好，所以公司旗下腊肠、蛋卷、莲蓉馅料三大拳头产品被外界称之为“精品”。

简介：摘要在“以学定教”的新课改理念下，在备课时“备学生”成为十分重要的一环。学生在进入我们的课堂教学之前，头脑中并不是白纸一张，他们总是带着或多或少的已有知识和概念进入课堂，这些概念对《科学》概念的建构会产生种种影响。我们把这些知识和概念统称为前概念。概念建构的本质是转化，教师应当充分了解和尊重学生的前概念，促成学生将前概念转化为《科学》概念，提高课堂的有效性。本学年，我们组以区教研室课题组三位老师作为牵头人，确定校本教研的主题为“前概念转化教学”。

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简介：21世纪是品牌营销的世纪，谁能从同质化竞争中突破，谁就能赢得市场，而强大的品牌竞争力正是企业制胜，并保持持续发展的命脉所在。面对日益全球化、一体化的激烈国际竞争，食品企业必须树立新思维，将发展品牌经济、实现品牌运营作为企业的重要战略，才能培育品牌和增强企业的综合竞争力。

简介：就目前中国企业的品牌定位而言，至少存在五个误区；把品牌定位看作市场划分；看作产品差异化；看作竞争优势；看作广告语；看作企业价值观。

简介：从美国归来的娃娃洋博士邓稼先是安徽省怀宁县人,1924年生人。1945年毕业于西南联合大学物理系,毕业后在北京大学担任助教,1948年10月份,前去美国留学,进入普渡大学物理系攻读研究生,邓稼先在留学期间,表现出他的聪明才智,天赋再加上勤奋,他撰写了很有价值的博士论文,

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简介：近期，读客图书即将推出欧美畅销佳作《14号门》与《暗杀火师：寻找伦勃朗》。《14号门》2012年一经出版，便震动整个欧美文坛，成为有史以来美国亚马逊网站上口碑最好的恐怖小说。

简介：品牌战略日益引起企业家们的重视，许多企业纷纷建立了自己的品牌发展战略。然而，有些品牌战略的实施效果却并不那么尽如人意。其原因在于在这些品牌战略的制定和实施的过程中存在着一些误区。这些误区的存在大大影响了品牌战略对企业应有的实施效果。本文试就在品牌战略的制定和实施的过程中存在的误区作以分析，并针对这些误区提出了解决的对策。

简介：＂青春如同奔流的江河/一去不回来不及道别/只剩下麻木的我/没有了当年的热血/看那满天飘零的花朵/在最美丽的时刻凋谢/有谁会记得/这世界它曾经来过……＂这是一首名为《老男孩》的歌。11月初,Twitter等微博客上开始有人提起这首歌,循着链接过去是一部同名电影。短片下数百页评论,出现频率最高的关键词是＂感动、流泪、青春＂。这部《老男孩》并非高成本的精良大作,叙事逻辑、悬念设置也无太多新意,但＂感动＂网民的是对于青春略显粗糙的述说。

简介：重回卧底的余罪猝然跌入虎穴，命悬一线!上层的失误暴露了同行兄弟，余罪在千钧一发之际艰难选择继续潜伏，

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简介：近年来，不少代理商频频推出自己的品牌，做起了全国市场销售。而且还一改过去低调的态度，越来越高调，宣传、推广一样都不马虎。具体运作效果如何，我们暂且不论，而关于代理商“反串”角色出品牌这一问题，却引起了行业人士针锋相对的讨论。