简介：根据对苏州市民就本市食品安全及特色农产品现状进行的问卷调查,梳理了苏州市农产品质量安全及其监管情况、群众对食品安全的认知度及其关注焦点、特色农产品发展现状等。调查发现,目前苏州市在食品安全方面存在的主要问题有安全监管水平一般、对食品安全违规违法行为的处罚力度不够、尚未建立统一协调的食品安全法律法规与标准体系等五大问题,经过对其原因的分析,认为可以通过建立“市民信息员”制度,对食品安全违法行为从重从严处罚,尽快对企业标准、规定进行梳理,政府进一步加大对地产特色农产品的扶持力度等,改善苏州市农产品质量安全与进一步发展特色农产品。

简介：食用农产品质量管理包括原料、生产、加工、贮藏、运输、销售等诸多环节,每个环节都有产生污染的可能,近年来我国动物疫情、农药残留、食品中毒等安全问题不断发生,给消费者身体健康和生命安全带来极大威胁,不但影响了整个行业的健康发展,也降低了食用农产品在国际市场的竞争力,给食用农产品质量安全管理带来挑战;课题组通过剖析安徽省食用农产品质量管理存在的问题,提出建立食用农产品质量安全可追溯制度,健全食用农产品市场准入机制,规范食用农产品物流管理,整合食用农产品质量监督管理力量。

简介：将农产品物流作为一个系统，分析了农产品生产安全、加工安全、流通安全三个层面的问题，并分别构建了保障体系，做到从生产环节到流通过程整个环节的过程控制，最终保证农产品的安全。

简介：实施农产品品牌营销战略,提高农产品市场竞争力,对推动我国农业与农村经济快速发展具有重要意义。当前,我国农产品品牌营销虽有良好的自然资源、政策保障和组织支持,但仍存在诸多现实问题,急需采取相应对策加以解决。

简介：目前，畜产品中有毒有害物质的残留问题引起了社会的广泛关注，也越来越成为全社会共同关注的公共卫生问题．从人们的健康需要和畜牧业持续健康发展的角度着眼，要确保畜产品质量安全，就必须建立起一套有效的畜产品残留监控体系，从畜产品各个生产环节把好关，加大对畜产品、兽药、饲料的监测检验力度，把好生产优质畜产品的“源头”，实现从“产地到餐桌”的全过程监督．

简介：基于荆门石化汽油产品质量现状和国家新发布汽油标准,本文提出了新清洁燃料标准汽油生产所要解决的问题,并对新燃料汽油的应用进行了初步展望.

简介：从农产品供应链的角度分析了农产品物流过程中的有效信息不能畅通无阻地传递,表现为相关政府职能部门监督管理乏力、缺乏一个统一的信息网络监督管理平台,以致农产品物流环节和安全监督管理的有效信息链条被割裂;通过对农产品物流安全监督管理检测体系以及其运作体系进行分析和研究,提出设计农产品物流安全的监督管理指标体系、构建政府部门和行业协会以及企业实体三个层次的农产品物流安全监督管理检测体系、在风险管理思想的指导下建造并利用数字化监督管理模糊分析研究模型对农产品物流进行安全预警来控制风险的建议。

简介：随着我国履行世贸组织协议的陆续推进,我国农业将逐步融入经济一体化的全球市场.对农业的保护政策也将逐步取消,农产品的市场竞争将日趋激烈.如何使我国的农产品在激烈竞争的市场中占有一席之地,除了我们充分利用现代网络信息技术,进行营销观念、手段的创新及开展品牌营销、网络营销外,绿色营销应成为农产品市场营销中的主要内容,本文仅从绿色营销的含义,重要性及营销策略和措施等方面,就在经济全球化时代下的农产品营销,作以简述.

简介：《农产品加工学》是一门研究农产品加工理论和加工工艺技术的学科，也是--f-]应用性很强的学科。针对以往教学中方式单一、方法死板、教学手段落后的情况，我们有的放矢地进行了改革和尝试。

简介：文章介绍了地理标志的概念、特征及其发展地理标志的重要意义，襄阳市的地理标志创建情况，影响地理标志保护制度的因素。指出从地理标志的角度，要促进襄阳农业大发展，应采取加大普及力度，有的放矢申报；加大服务力度，依法履行职责；加大奖励力度，调动申创激情；加大宣传力度，突出襄阳特色等举措。

简介：首先依据WTO《农业协议》中的农产品口径汇总了1992-2004年期间中国农产品进口贸易额，通过离散系数的比较发现进口额波动强度大；然后采用趋势分解法对中国农产品进口额进行时间趋势拟合，实证分析结果表明，中国农产品进口急剧上升主要受需求影响。

简介：随着人们环保意识的增强和绿色消费理念认识的深化,农产品物流可持续发展问题备受重视。信息不对称、技术落后、信息化程度低、组织保障差等因素,造成农产品物流可持续发展机制缺失,导致物流过程中农产品损耗浪费和环境污染比较严重。通过标准统一、政策保障、技术创新、行业自律、信息共享和生态物流等措施,可以有效促进农产品物流可持续发展机制的建立,增强农产品物流可持续发展能力。

简介：农业在中国和东盟国家发展过程中起着重要作用，研究两者之间的农产品双边贸易格局成为各国学者的研究焦点。在总结其他学者研究成果的基础上，利用最新的数据对中国与东盟农产品贸易的现状和内在结构进行阐述，分析中国对东盟农产品贸易双重格局形成的原因，最后提出针对性的政策建议。

简介：伴随着中国经济的快速发展和国民生活水平的提升,城镇居民食品消费理念日趋新鲜化、多样化和快捷化.生鲜农产品的易腐性决定了农产品冷链物流高效安全运作具有举足轻重的意义,农产品冷链物流成为人们关注的焦点.然而,中国当前水平的农产品冷链物流状况不能满足市场的要求,冷链物流设备陈旧、物流运作和管理水平较低、行业内部资源不能有效整合、法律法规不健全等问题导致农产品在流通过程中损耗严重、食品安全问题突出.为了使物流高效运作,改变物流现状,探寻物流崭新模式,本文深入研究现代农产品冷链物流理论和国内外发展研究综述,期待为中国农产品冷链物流强健发展提供理论上的借鉴。

简介：美国、日本、欧盟是我国农产品出口的主要市场，同时，也是使我国农产品出口遭受绿色壁垒最严重的国家和地区。比较这三个国家和地区实施的绿色壁垒措施，找出它们各自实施绿色壁垒的重点措施及相应的特点，是我国有针对性地提高出口产品质量、突破对方绿色壁垒的有效途径。

简介：随着我国农产品市场的不断放开,我国将增加外国农产品的进口,这一方面有利于促进我国经济的发展,另一方面也增加的外国农产品对我国进行倾销的可能。但是,目前我国反倾销制度在农产品反倾销方面存在一些不足,因此当前我国应当进一步完善农产品反倾销制度,提高农产品国际竞争力,以更好的应对外国农产品的倾销。

简介：根据各用人单位对农产品贮藏加工人才的要求,高职相关专业要在进行市场调研,了解企业与行业用人规格质量的前提下,制定实训项目,学生进行具体操作与实训。通过这些项目的操作训练可充分发挥教学优势,并能使学生发挥潜能,使学生各方面能力普遍提高。

简介：调研漳州市当前农产品出口存在的诸多问题与对策,认为必须发挥漳州农业的比较优势,在技术标准国际化、原料基地稳定化、食品风险管理体系科学化方面下功夫,使漳州农产品出口紧跟国际农业潮流,做到应对自如,立于不败之地.

简介：一、概况山东省农产品贮运保鲜技术重点实验室（以下简称重点实验室）依托山东商业职业技术学院的食品科学与工程、制冷与空调、软件科学与技术三个学科的科研资源整合而成。紧紧围绕全省经济、社会发展战略目标，以优势学科、高新技术及产业发展和社会进步为重点，开展分类农产品贮运保鲜技术及配套装备和信息技术相关的基础研究和应用基础研究，追踪国内外科技发展前沿，获取关键技术、共性技术和拥有自主知识产权的科技成果，培养高层次科技人才。

简介：电子商务的应用为农产品打开了销路,在现实中取得了显著的成绩。移动商务作为电子商务的一种新型模式更适合在农产品销售中应用。移动商务为农户开展电子商务带来更多便利,在农产品销售中的应用前景广阔。