简介：养生之道是中华传统文化特色之一。《素问》第一篇《上古天真论》就讲养生之道，当时即指出「饮食有节，起居有常」等问题。时至今日，由於饮食不当而引起的疾病日益增多．故如何才能吃得更加科学的问题己受到大家的重视，今愿和大家共同探讨一门新兴科学——体质质食养学。

简介：

简介：生梨润肺化痰好，苹果止泻营养高。黄瓜减肥有成效，抑制癌症猕猴桃。番茄补益助容颜，莲藕除烦解酒妙。

简介：根据我国居民的生活条件,产后妇女要多吃鸡和鸡蛋,作为最理想的滋补品,鸡和鸡蛋不仅味道鲜营养价值高,又容易被消化吸收,是产后极好的补养之品,也是民间传统的产后食物补品之一。鸡肉性平,富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸,有益五脏、健脾胃、祛风养血、补虚损等功效。鸡蛋营养比较全面,蛋黄又含有较多的卵磷脂和铁质,能补益气血、生肌长肉,对恢复体力有很大的补益作用。产后几个月内如能连吃8～10只鸡、100多个鸡蛋,产妇不但恢复快,而且身体健壮,可减少产后一些并发症,保证婴儿的营养需要。

简介：在人群中，热体（燥红质）的比例没有其他四种病理体质多。但从调养的角度看却比其他四种病理体质顽固。不论是药疗还是食养。都必须持之以恒才能见效。

简介：摘要黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍，曰“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。本文主要对黑豆的营养成分、功效与作用及食养食疗的应用三方面进行了阐述。

简介：我们现在日常主食一般以白米饭为主，如果我们将每天吃白米饭的习惯改为轮吃麦米饭，那么，对人体健康将会十分有利。高血糖、高血压、高胆固醇、便秘的病人特别适合食用麦米饭。

简介：我们都知道，健康的饮食种类繁多，“粥”就是其中一类，它对我们的身体十分有益。当我们肠胃不适或疼痛时，当我们患感冒时，当患者作化疗引起消化道恶心、呕吐时……一碗热粥，能让我们感到舒服。

简介：冠心病是心脏动脉发生粥样硬化，冠状动脉管腔变得狭窄，血流量减少，从而引起心肌缺血缺氧的一种心脏疾病，所以又称作缺血性心脏病。

简介：【摘要】环境是重要的教育资源，是一位无声的老师，而幼儿园的环境创设更是作为一种“隐性课程”，在开发幼儿智力、促进幼儿习惯养成等方面具有不可低估的教育作用。因此，随着我园市级课题《基于成都饮食文化的幼儿园食育课程开发研究》的不断深入，在食育环境创设时，幼儿园不仅注重“硬”环境的建设，还更加突出“软”环境的培植，通过互动式的环境创设,为幼儿提供认知和交往的机会；通过体验式的环境创设,让幼儿了解食材与食物的内在联系；通过课程式的环境创设,提高食育课程的实效性。

简介：口唇起泡风多雨少，空气干燥的春天，人体的水分很容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上春天气温变化快，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，会导致人体生理机能失调。

简介：滋阴润燥话秋梨每当秋高气爽，各种各样的梨便源源不断上市。梨香气宜人，使人望而生滓，食之甜酸适口，又凉又脆，沁人肺腑，是人们喜食的多汁水果。梨营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、维生素C等营养物质。

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简介：1.本文从藏医体质学角度探讨了人体体质的构成,及所表现出的身体形态发育、生理功能、心理发育、适应能力等水平,以引起人们对身体构成及增强体质的认识。2.方法:本文采用藏医学体质资料及现代体质理论分析的方法。对藏医体质学说与人体体质进行了分析探讨。3.结果分析3.1藏医体质学说:藏医体质学认为:体质是

简介：有的女性在月经期可能有下腹部胀痛、腰酸背痛、经量不正常或周期难以掌握等异常情形。其实，不同体质的女性在经期的生理反应也有所不同，根据经期症状进行针对性的食养，可以调整体质，缓解经期综合征。

简介：清明的由来清明是二十四节气中的第五个节气，其交接日期在公历每年的4月5日前后，太阳到达黄经15°时开始，今年清明在4月4日。农历书中曰：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物洁显而清明，盖时当气清景明，万物皆齐，故名也。”清明又称寒食节，与其他节气不同的是，清明还是中国的传统节日。

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简介：摘要：本文旨在探索幼儿园食育课程资源的开发与食养素养的培养实践。通过对当前幼儿园食育现状的分析，提出一系列创新的课程资源开发策略，并结合实际案例，探讨如何在幼儿园教育中有效培养幼儿的食养素养。文章强调食育在幼儿成长过程中的重要性，并探讨如何通过食育课程提升幼儿的健康意识和生活习惯。

简介：传统医学认为，燥是秋之主气，燥邪伤肺，耗损滓液，出现皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等燥症。此时，适当选食一些新鲜秋令果蔬，具有滋阴养肺、润燥生津的功效，以达到养生保健、延年益寿的目的。常见的有：

简介：在过度医疗、过度用药的今天,幼儿园的疾病预防,基本依据西医的理论和西医的方法,中医理念下的基于疾病预防和调理的食养配餐,目前在幼儿园卫生保健工作中还是空白。本文提出了食养预防疾病和调理的原则,探索了幼儿常见疾病的食养预防及调理的实施途径,开发了部分食养预防及调理幼儿常见疾病的基础食养配餐方案,为研究中医理念下的幼儿园卫生保健工作提供了新的思路。