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  • 简介:双沟1955封坛酒最近行业中关注度最高的事件莫过于“双沟1955封藏大典”和双沟1995封坛酒,各种相关新闻、快讯以及“勾调”了欢愉色彩的“世界那么大,赶紧到宿迁看双沟封藏”等流行词句,在极短时间内席卷了行业各个圈层。

  • 标签: 食品安全 食品行业 食品卫生 质量管理
  • 简介:糖衣牛奶巧克力;蓝莓口味软糖;季节巧克力;五谷脆米糖;万圣节巧克力。

  • 标签: 国际新产品
  • 简介:果蔬汁;清凉爽凉粉饮料;芦荟维拉燕窝饮料;柠檬甜橙口味饮用水;混合茶饮料;纯白葡萄,石榴&莓汁;维生素增强水饮料;碳酸水果饮料。

  • 标签: 产品 国际 茶饮料 水果饮料 饮用水 果蔬汁
  • 简介:加拿大研究人员以研究维生素D和铁为目的,于2008--2010年间,对1311名儿童进行饮用牛奶的调查,结果表明,儿童每日饮用牛奶的适宜为2杯(500mL)。

  • 标签: 饮用 儿童 牛乳 维生素D 研究人员 加拿大
  • 简介:本文研究加工槐花营养灌肠时,不同槐花添加对灌肠质量的影响,在灌肠中分别添加不同量的槐花,比较所制备的灌肠的硬度、弹性、粘聚性等指标,确定了槐花的最佳添加.制得了槐花风味浓郁且营养丰富的槐花保健灌肠。

  • 标签: 槐花 灌肠 质量
  • 简介:最近几年,在济南市场上,30—200元的泸州系列产品约在600种以上,占据中端和中低端白酒市场半壁江山。

  • 标签: 济南 产品 泸州 白酒市场
  • 简介:最好的产品,卖出恰当的价格,被最多消费者选购。一直以来,这是行业的梦想。一个令白酒尴尬的事实是,卖得最好的常常不是品质优异、精神价值到位的产品,而是传播力度最大、促销力度景大、开瓶费最高的产品

  • 标签: 食品行业 食品卫生 食品标准 食品安全
  • 简介:大豆纤维食品在豆皮、豆渣中含有纤维素、半纤维素等物质,它具有增强胃、肠功能,预防肠癌等作用。在日本已有两种类型的产品上市,一种是作为添加剂加到食品中食用,另一种是直接食用的产品,两种产品的纤维素含量都在60%以上。据说,年轻的女性为了减肥,也喜欢这种产

  • 标签: 大豆产品 大豆异黄酮 大豆磷脂产品 水解蛋白 大豆纤维 大豆蛋白
  • 简介:本文概述了为实现食品产品的召回,食品企业应如何建立编码系统,回收方案及注意事项,以便进行产品识别,实现追溯及回收。

  • 标签: 食品 编码 识别 回收
  • 简介:近日,关公坊酒业公司新开发产品“青花韵”上线生产,该产品是关公坊转型发展,进行品牌转型、产品升级的重要战略产品,在关公坊品牌发展、产品研发的进程中具有里程碑式的意义。

  • 标签: 产品升级 青花 产品研发 品牌
  • 简介:日本食品产业新闻社记者对制面设备企业的大迫健一副社长进行了采访。在回答的问题中有涉及到中国方面的问题,访问内容如下:新体制下发生了哪些变化?其中之一就是向海外发展。目前,公司在中国的苏州和厦门以及泰国建立了工厂,从去年5月开始,在厦门工厂制造的面机已有7条线在中国国内售出。今

  • 标签: 新体制 海外发展 中国企业 食品产业 日本产品 中国市场
  • 简介:去年9月,五粮液全新打造的35°、39°、42°三款低度新品推向市场。时隔半年,低眨新品的销售情况与转变营销机制之后的实际效果,成为行业热议和关注的话题。

  • 标签: 五粮液 聊城 营销机制 销售情况
  • 简介:以小麦胚芽和面粉为原料,研究不同小麦胚芽添加(0%、5%、10%、15%、20%)对面条品质(吸水率、断条率、蒸煮损失率、硬度等)的影响。结果表明:小麦胚芽的添加对面条断条率没有影响,但会使面条最佳蒸煮时间和吸水率下降,

  • 标签: 小麦胚芽 面条品质 添加量 品质影响 蒸煮时间 吸水率
  • 简介:针对有媒体曝光山东部分养殖场的“速生鸡”未经检验流入百胜餐饮集团上海物流中心,上海食药监部门2012年12月18日表示,已组织监督员对其产品进行抽检,全面检查其来源和自检情况,相关检测正在进行。

  • 标签: 鸡肉产品 上海 餐饮 抽检 物流中心 养殖场
  • 简介:青梅(Plummume)属蔷薇科落叶乔木,似杏而小、生青熟黄,味酸并略带苦涩味,其酸含量极高(有机酸含量高达5%,其中柠檬酸3.2%~3.3%、苹果酸0.8%~1.5%)。青梅具有杀菌、澄清血液、提神健胃、解除疲劳、清凉解毒、生津止渴和化痰等保健功效。本文论述了青梅系列新型产品的加工研究,制成低糖青梅、低糖青梅果酱、青梅晶。

  • 标签: 青梅 低糖青梅 低糖青梅果酱 青梅晶 系列产品 加工技术