简介:金秋十月,有幸跟随总社团组赴英国参加国际合作社联盟在曼彻斯特举办的"2012年贸易展览会",其间顺访比利时和法国,使我得以切身实地的考察了解所到各国的饮茶习俗和当地茶叶消费市场的发展现状。现将沿途见闻和考察心得与众茶友一同分享:一、英、法茶俗概览自十七世纪初,茶叶被荷兰人远渡重洋引入欧洲之后,饮茶之风随即在欧洲各国间传播盛行开来。
简介:本文从英德红茶的发展历程,英红九号品种的选育及其生物学特性,产品的开发以及产业发展存在问题等方面进行了详细的阐述,对英德茶产业发展在发展机制、政府扶持、茶园机械化耕作水平、产业技术集成与创新、行业自律等方面提出建议。
简介:本文从编创的原则、程式、解说等三个方面分析“英九传奇”创新茶艺,并对创新茶艺对茶艺师在文化、艺术、技能等素养要求提出思考。
简介:选取了英红九号、滇红、祁门红茶三种红茶,分别进行感官品质评判,测定其茶多酚、氨基酸、水浸出物、茶黄素、茶红素的含量,并用DPPH法测定其抗氧化活性。综合感官审评品质,生化成分含量对比分析表明,三种红茶中,英红九号的茶黄素、茶红素含量最高,品质最好,其次是滇红,祁门红茶稍低。三者在抗氧化活性的比较中,英红九号红茶的抗氧化活性最强,滇红次之,祁门红茶稍弱。
简介:
简介:4中华茶文化的社会影响,中华茶文化在不断发展过程中,给予了社会不少的影响。不仅对城市产生影响,也对我国的农村社会产生重大影响;不仅对相关产业产生影响,而且对个人也产生积极的影响,同时也对中华茶文化本身产生一种自我激励的作用。
简介:“英红九号”高香型茶树品种,是广东省茶叶研究所选育的适制红茶的省级高香型茶树良种。“英红九号”品种产量高,品质好,效益高,亩产干茶可达300斤以上,亩产值可达2—3万元。2010年高端的英红九号金毫零售价每斤达到6000元,高档的英红九号红茶每斤售价600元以上,中档的每斤达300元以上。
简介:深圳市市长许宗衡签署的第143号"政府令"7月13日正式公布.从7月起,(以下简称)正式实施,明确规定深圳市行业协会的机构、人事、财务和资产要与党政机关和事业单位分开,深圳行业协会正式告别"二政府"状态.
简介:南海农场建立胶茶人工群落已取得显著成绩,大部分茶叶投产收获,部分进入旺产期,从1984年起,年产干茶两万担以上,1988年全场干茶总产突破三万担大关。历年累计为国家提供干茶产品达十七万九千余担。随着胶茶生产发展,胶茶种间出现了新的问题,橡胶按常规修枝整型,形成了多主枝多轮次的庞大树冠,群落中荫蔽度达70—80%,严重地影响了茶叶大幅度减产。荫蔽度过大成为胶茶群落成败的主要矛盾,1988年1月针对此问题,改革胶茶
简介:2008年1月11日,由广东省茶业行业协会、广州市荔湾区人民政府、广州企业产品拓展市场促进会联合举办的第二届广州茶叶购物节在广州市南方茶叶市场隆重开幕。各主办单位和广州市、荔湾区有关部门领导,以及来自全国各地的众多茶商、茶叶界知名人士出席了开幕式。
简介:(1)采制夏茶。夏茶采制期间光照强,气温高,茶芽生长迅速,容易老化,宜早采、嫩采、分级采、适时勤采,采净对夹叶。鲜叶贮放应尽量减少发热和避免阳光照射。制茶时应重视采用减轻夏茶苦涩味和增加鲜爽度的各项技术措施,提高夏茶品质。
简介:到了70年代,茶农发展茶叶生产的积极性进一步高涨,茶叶产量进一步提高,茶叶生产发展与山林资源砍伐矛盾又一次摆在人们的面前。为保护森林资源和生态环境,横溪乡党委又率先提出了以煤代柴的设想,并得到了临安县农业局的支持。农业局派姜定祥等业务人员到横溪乡钱皇铺村开展以煤代柴试验。由于当时工业用煤相当紧缺,农业用煤只能用自己县里开采的地产石煤。石煤块大,杂质多,热值低,难燃烧,火焰短,因此改炉是关键。
简介:提起中国的茶叶,无人不晓吴觉农先生,他被人誉为"当代茶圣".谈起中国的红茶,可以说无人不识冯绍裘先生.
简介:研究茶树良种无性繁育技术,通过一叶、二叶短穗扦插的对比试验,研究二者在成活率、生长势等各方面的差异,寻求培百壮苗、提高茶苗质量、缩短幼龄茶园培育时间和提早成园的有效途径。
简介:2月23日下午,省茶叶学会在广州花园大厦省外经发展公司接待室召开了五届二次常务理事会。李锋、吴子先、黄雄美、陈栋、李应章、陈国本、余振旭、曾佛桂、吴定新、伍松英等十位常务理事出席了会议。会议研究了常务理事具体分工、今年工作安排和学术活动。并作出决议:1.学会为开展工作方便,设以下三个
简介:国际茶叶委员会数据统计显示,2012年,全球茶叶出口174.1万吨,同比下降0.51%。亚洲茶叶出口占世界总出口量60.42%,与2011年持平;非洲占34.38%,比2011年略有增加。肯尼亚出口43万吨,同比上升2.12%,继续保持世界第一;我国出口32.2万吨,位居第二:
简介:7中毒病茶药方方1茶叶30g,菊花35g,煎汁适量,候温。猪1次内服,1日2次,连服数日。治食盐中毒、心脏衰弱。
英、法茶叶见闻
英红九号产业化发展的若干思考
“英九传奇”创新茶艺的编创及思考
英红九号红茶的品质特征及抗氧化活性研究
简讯二则
笑话二则
漫话饮食健康(二)
咏古代茶人(二)
神州风韵--中华茶文化(二)
“英红九号”“金萱”高香型茶成活率及种植技术调查报告
深行业协会正式告别“二政府”
茶胶林多层栽培技术实效探讨之二
第二届广州茶叶购物节成功举办
茶叶生产农事历及其主要技术措施(二)
临安市茶叶杀青机械的发展史(二)
红茶大师——记冯绍裘先生在鄂工作二、三事
茶树一叶、二叶短穗扦插对比试验小结
省茶叶学会召开五届二次常务理事会纪要
2012年全球茶叶贸易量略有下降 我国茶叶出口继续位居第二
万病之药 妙用无穷——巧用茶叶防治畜禽病验方偏方集锦(二)