简介：饮料行业巨头林立，虽处于夹缝中，但仍有不少中小饮料企业顽强的发展。文章利用SWOT分析法从优势、劣势、机会和威胁等四个方面分析了中小饮料企业的发展现状。

简介：乳酸正丁酯是一种重要的α-羟基酯类化合物,主要用做合成香料和工业溶剂.由于常用商品乳酸中含有15%～20%的水,反应过程中又有水生成,不利于酯化反应的进行,同时乳酸和乳酸正丁酯均为双官能团的化合物,易发生副反应,故此,乳酸酯与其它羧酸酯相比较合成较为困难.我国自20世纪80年代后期以来,不少学者在这方面进行过研究和报道,同时也出现不少重复研究、重复报道的现象.为推动乳酸正丁酯生产的发展,本文对已查阅到的有关合成方法进行综述与评价.

简介：为检测可乐饮料中咖啡因含量,采用紫外分光光度法,通过配制不同浓度的咖啡因标准溶液,进行紫外光谱扫描,测定咖啡因的最适波长为276.4。将不同浓度的咖啡因标准品在276.4nm波长处测定其吸光值,绘制标准曲线,得出线性回归方程为y=0.0486x-0.0076,相关系数R2=0.9971。再对可乐饮料样品进行检测,结果表明：相对偏差在0.1%-0.2%之间,实验操作简单,快速。

简介：精确测定咖啡因在饮料中的含量，建立测定饮料中咖啡因含量的HPLC法的最佳工作条件。色谱柱为HypersilODS柱：150mm×4.6mm（5μm），检测波长为270nm；流动相A为去离子水，B为甲醇，A：B=50：50；流速1ml／min；进样量10μl，柱温为20％。该方法准确、简便、快速，适合可乐型饮料中咖啡因的测定。通过优化了的色谱条件，提高了测定的精密度及线性范围。

简介：讨论了速溶茶粉生产茶饮料时原料、工艺、设备配置等方面的质量保证的条件,并给出了上述因素的具体参数和注意事项,以便给中小型饮料厂的茶饮料生产提供帮助.

简介：为了寻找适于多肽分子吸收，免疫学上“有效”、“安全”，且服用方便的口服制剂，用W／O／W型乳化挥发法制备胸腺肽聚乳酸微球，正交实验方法优化了制备工艺．通过差热分析证明载药微球已较好形成，Lowry法测定药物的含量，计算微球的载药量、包封率及体外释药量．结果表明，所得微球平均粒径为13．8μm，平均包封率为80．7％，前12h的体外释药符合Higuchi方程，T1／2=295min，在25℃和40℃分别放置90d，微球的粒径分布和剩余药量无显著变化．微球的载药量和包封率符合要求，释药半衰期长．具有良好的应用前景．

简介：以聚乙二醇（PEG）为聚乳酸／苎麻纤维复合材料的增塑剂。研究不同分子量、不同组成的聚乙二醇对聚乳酸及其复合材料结晶性能的影响。结果表明，在3种不同分子量（分别为1000、2000、6000）的聚乙二醇中，PEG2000影响苎麻纤雏对聚乳酸结晶成核活性最为显著。PLA/PEG2000／15wt%RF复合材料的结晶速率是纯聚乳酸的2倍．X射线衍射（WAXD）显示，复合材料以30℃／min快速降温时仍然是结晶态，而纯聚乳酸以10℃／min速度降温时则是非晶态。