简介：全蛋粉是由鲜蛋经过喷雾干燥制备而成的,其营养价值高,富含人体必需的动物性蛋白质、脂肪、卵磷脂和矿物质等,并具有便于储存、运输,保质期长等优点。同时全蛋粉还具有多种功能性质,如乳化性、起泡性和凝胶性等,作为一种特殊的食品配料,全蛋粉已被广泛应用于食品加工领域。

简介：摘要：液压油是一种重要的工业润滑油，在其使用过程中容易混人水分，形成乳化油，导致其润滑性能变差。抗乳化性能是衡量液压油质量优劣的一项重要指标。在液压油生产过程中，影响其抗乳化性能的因素有多种，通过分析发现管线残留、阀门渗漏对液压油首件检验抗乳化性能有一定影响，通过工艺改进，可以大幅度提高液压油首件检验抗乳化合格率，即保证了产品质量，具有一定的经济效益。

简介：乳化性是大豆分离蛋白（SPI）改性的重要指标。本文将不同浓度的蔗糖酯添加到SPI中,经过或不经过热处理后测定1%SPI溶液的乳化活性及乳化稳定性。基于其乳化性的变化,通过测定粒径来揭示其相互作用的机理,并结合红外光谱对蛋白质的二级结构进行分析。结果表明：在一系列蔗糖酯浓度梯度中添加量为1∶100（m/m）时SPI的乳化活性和乳化稳定性得到显著提高。粒径测定表明：乳化活性比较高的样品的粒径都相对较小,由此推断蔗糖酯能够抑制SPI分子间聚集。红外光谱测定表明：加入蔗糖酯后,SPI的二级结构发生了变化。

简介：摘要：抗乳化性就是汽轮机油抵抗与水混合形成乳化液的性能。汽轮机油在使用中常常不可避免地要混入一些冷却水，如果汽轮机油的抗乳化性不好，它将与混入的水形成乳化液，使水不易从循环油箱的底部放出，从而可能造成润滑不良，因此抗乳化性是汽轮机油的一项很重要的理化性能。如果运行中汽轮机油的破乳化时间太长，形成的乳化液不但会破坏润滑油膜，增加润滑部件的磨损，还会腐蚀设备，加速油品氧化变质，具体危害如下:1)破坏油膜。乳化液在轴承等处析出水分时破坏油膜。2)锈蚀金属。引起金属部件锈蚀，造成滑阀卡涩，降低系统灵敏度。3)供油不足。乳化油因沉积影响油循环，造成供油不足引发事故。4)酸值升高。油乳化会加速油的劣化，使酸值增高。5)轴瓦过热。乳化油降低润滑作用，增大部件摩擦导致轴瓦过热。

简介：摘要：在电厂新投运机组运行以后，因为汽轮机油抗乳化性超出标准，形成了轴瓦温度上升而造成了不良的跳机问题。要想确保机组处于正常运行的状态，就需要采取添加新油的方式解决各项问题。通过分析抗乳化性超标问题可以看出，使用再生吸附剂展开净化处理工作能够获取符合标准的油品，运行过程中利用吸附过滤，确保机组处于正常运行的状态，避免了机组停运而造成的不良损失。相关人员在机组运行过程中务必加大油品抗氧化性能的检测力度，将油品的抗氧化性能发挥的最大化。本篇文章中探究了电厂汽轮机组抗乳化性超标问题，提出了相应的对策。

简介：摘要：本文选取一个新投产的1000 MW机组，在使用一段时间后，由于发动机润滑油的抗乳化能力超标，造成轴承温度升高而发生跳闸现象。通过检验，该问题只能通过添加新的润滑油来改善。另外，对一套新的机油进行了改造，结果表明，机油质量有较大的降低。为此，本文分析了机油抗乳化超标的原因并提出改善措施，仅供参考。

简介：摘要本文主要论述现阶段常用乳化剂选用原则、质量评价方法和发展应用情况，阐述了两类乳化剂的特点，并展望了乳化炸药用乳化剂的发展趋势。

简介：摘要：乳化炸药是在20世纪70年代中期，由美国最先研发出来的一种新型炸药，其中乳化剂是其重要的组成部分，也是决定乳化炸药最主要的因素之一。乳化炸药不同于一般的炸药，制作方法更为简易，爆炸威力却十分显著，被广泛应用于工业和制造业中。基于此，本文将对决定乳化炸药质量的乳化剂发展进行深入分析。

简介：

简介：20世纪90年代以来．为了提高路面的使用性能，延长路面的使用寿命，重交通沥青以及聚合物改性沥青在高速公路和高等级公路建设维护中得到大量应用。随着我国公路建设的需求，随着乳化沥青的技术进步，乳化设备与施工机械水平的提高，改性乳化沥青在我国道路工程中也得到逐步发展与推广应用。

简介：摘要复合乳化剂的形成是根据一定比例对单一乳化剂进行配比所获得的，在制造乳化炸药的过程当中添加适量的复合乳化剂对于提高乳化炸药的稳定性有一定作用。本文主要介绍了乳化剂的形成机理，并通过试验来分析复合乳化剂在提高乳化炸药稳定性的影响。

简介：摘要目的观察和对比对白内障患者分别采用超声乳化和小切口非超声乳化治疗的临床疗效。方法选取2014年2月~2015年2月间我院收治的300例白内障患者作为临床研究对象，使用随机数字列表将其随机分为研究组和对照组，每组各150例。对照组患者采用超声乳化手术进行治疗，研究组患者采用小切口非超声乳化白内障摘除术进行治疗。观察和比较两组患者的治疗效果。结果两组患者术后1d、7d、1个月的裸眼视力情况对比，（P＞0.05）差异均无统计学意义。研究组患者的并发症发生率明显低于对照组，（P＜0.05）差异均有统计学意义。结论对白内障患者采用超声乳化和小切口非超声乳化等两种手术治疗均具有良好的疗效，其中小切口非超声乳化的术后并发症明显更少，临床应按照具体情况进行选择。

简介：

简介：【摘要】目的 分析超声乳化手术与小切口非超声乳化手术治疗白内障的效果。方法 选取2020年11月-2022年10月本院收治的80例白内障患者，以随机抽签法分组，各40例。对照组接受超声乳化手术治疗，观察组接受小切口非超声乳化手术治疗，对比两组患者术后治疗效果。结果 两组术后视力水平均发生变化,但两组对比，视力情况相当（P>0.05）；观察组术后的并发症发生率低于对照组（P

简介：摘要目的比较小切口非超声乳化与超声乳化治疗白内障的临床疗效。方法选取我院2013年7月—2015年8月收治的白内障患者80例为研究对象，将其随机分为观察与对照两组，观察组采用小切口非超声乳化手术进行治疗，对照组采用超声乳化手术进行治疗，对比两组效果。结果术后1天、术后7天以及术后1个月两组视力不存在统计学意义；两组术后1天、术后7天以及术后1个月的角膜散光度均明显得到改善；观察组并发症发生率为10%，低于对照组的26%。结论小切口非超声乳化与超声乳化均能够有效治疗白内障，临床上要根据患者的实际情况选择合适的方式治疗。

简介：摘要：目的：比较分析白内障患者经超声乳化手术与小切口非超声乳化手术治疗的临床效果。方法：2019年2月~2020年6月期间，从我诊所选取白内障患者共计90例作为研究对象，通过随机数字表法将其分为对照组和观察组，各45例，对照组行超声乳化手术治疗，观察组行小切口非超声乳化手术治疗，比较两组患者术后视力情况和并发症发生情况。结果：与对照组比较，观察组患者术后一周、两周以及四周视力评分均较高，差异显著有统计学意义（P＜0.05）。眼压升高、前房积血、角膜水肿、虹膜脱出等并发症发生率与对照组比较，观察组发生率显著较低，有统计学意义（P＜0.05）。结论：白内障患者经超声乳化手术治疗的临床效果优于小切口非超声乳化手术治疗效果，有效改善了患者的视力状态，且降低了并发症的发生，建议临床推广应用。

简介：摘要目的分析白内障患者接受超声乳化手术治疗与小切口非超声乳化手术治疗的效果。方法将本院2017年2月-2018年2月接收并施予超声乳化手术进行治疗的44例白内障患者作为甲组，另选通期接收并施予小切口非超声乳化手术进行治疗的44例同疾病患者儿作为乙组，对比其疗效。结果（1）两组术后各阶段的视力情况与角膜散光值均较术前显著改善，有统计学意义（P＜0.05），但是两组组间对比无统计学意义。（2）甲组并发症发生率为20.45%，与乙组的15.91%对比无意义P＞0.05。结论对白内障施予超声乳化手术与小切口非超声乳化手术治疗的效果相当，均可取得满意疗效，具体使用时建议根据患者实际情况选择。

简介：目的：比较超声乳化术与小切口非超声乳化术治疗老年性白内障的临床疗效。方法：白内障患者355例393眼分成A、B两组，其中A组180例193眼施行小切口非超声乳化白内障手术，B组175例200眼施行超声乳化白内障手术。术后观察视力、角膜散光、角膜内皮细胞计数情况。结果：术后1d，患者视力恢复情况超声乳化手术组明显优于小切口非超声乳化手术组，但术后7d和30d两组无显著差异。术后7d，小切口非超声乳化组角膜散光度明显高于超声乳化组，但术后30d无显著性差异。对核硬度在Ⅳ～Ⅴ级的患者，超声乳化术后角膜内皮细胞计数少于小切口非超声乳化组，统计学分析有显著差异。结论：应针对老年性白内障患者核硬度的具体情况，选择合适的手术方式进行治疗。

简介：摘要目的探讨分析超声乳化与小切口肺超声乳化治疗白内障的临床疗效。方法选取我院以往收治的80例（129眼）白内障患者作为研究分析对象，将所选研究对象按治疗方式分为对照组和研究组（患者均明确治疗方式，并签字确认），对照组39例（58眼），研究组41例（71眼），治疗后，比较两组治疗情况。结果比较两组治疗后裸眼视力状况和角膜散光度状况，研究组明显优于对照组，数据存在一定差异，具有统计学意义（p<0.05）。结论治疗白内障可将超声乳化手术治疗方式作为首选方案，此治疗方式可有效改善患者视力状况，并发症少，具有较大临床应用价值。

简介：