简介:对156个朝天椒种质材料的形态特征、主要园艺性状等方面的差异性进行研究分析,结果表明:朝天椒种质材料形态差异主要表现在株型、果形、果色、果实着生特征、叶形、叶色、花型、花色、茎杆色等方面;主要园艺性状的差异主要表现在全生育期、苗期、花果期,株高、株幅、茎粗、始花节高、侧枝数、叶长、叶宽、果长、果宽、果肉厚、单株挂果数、单果重、单果种子数、种子千粒重等性状,其变异系数分别为4.59%、6.32%、10.25%、15.31%、19.31%、13.44%、13.66%、55.52%、7.36%、15.01%、47.90%、37.93%、30.77%、61.34%、62.32%、34.11%、1.32%。.
简介:以来自14个省份的2000~2005年度川渝中烟工业公司库存的烤烟为材料,研究了烤烟还原糖含量与主要挥发性香气物质及感官质量的统计学关系。结果表明:烤烟还原糖含量平均值为(21.30±4.40)%,有41.30%的样品还原糖含量落在16.00%~22.00%之间,与巴西优质烤烟还原糖含量(10.04%~22.50%)的符合程度为57.72%;聚类分析结果表明烤烟还原糖含量与主要挥发性香气物质存在一定的内在联系,低糖类烟叶样品的芳香族氨基酸降解产物、类西柏烷降解产物、类胡萝卜素降解产物和主要挥发性香气物质总量明显高于中糖类和高糖类烟叶样品,而类西柏烷降解产物在类群间的差异不显著;当烤烟还原糖含量在12.00%~32.00%的范围内,还原糖含量与香气质、香气量、余味、杂气、刺激性、浓度、灰色和评吸总分均存在显著的回归关系,但是还原糖含量与劲头和燃烧性的回归关系未达到显著水平。