简介:五味子具有极高的营养价值,将五味子提取液与牛乳相结合制成的饮料在口感和组织状态上独具一格,并且可以达到很好的适口性,影响酸性乳饮料稳定性的主要因素是牛乳的脂肪上浮和蛋白沉淀,通过对不同稳定剂配比进行正交试验分析,配制出蛋白质含量1.0%以上,五味子提取液添加量12%的酸性乳饮料配方,并确定了稳定剂的种类及添加量。结果表明,采用全脂乳粉添加量4%和五味子提取液添加量12%的配比时,添加6%的白砂糖,0.035%的阿斯巴甜和0.30%的柠檬酸,pH值4.10时饮料的风味和口感最佳;当稳定剂添加量为CMC0.45%,黄原胶0.06%,螯合剂0.06%,乳化剂0.04%时,五味子酸性乳饮料的稳定性达到最好。
简介:本研究对甜瓜黄瓜素基因启动子进行了元件分析。讨论以采集的甜瓜叶片为试验材料,采用CTAB法提取植物DNA,并利用PCR扩增技术,成功获得了黄瓜素启动子的基因序列,利用DNAman、DNAstar等软件进行处理和分析序列结果,并采用PlantCARE和PLACE对启动子的元件进行生物信息学元件分析。分析结果表明:黄瓜素启动子与AY055805、LN713264、LN681897的同源性为100%、99%、99%。其序列含有多种高等植物果实启动子通用的顺式作用元件TATA-Box、CAAT-Box和光响应元件,同时部分序列还也参与了ABA、VP1反应和水杨酸反应。甜瓜黄瓜素启动子的研究为下一步利用该启动子进行深入的果实基因工程研究提供材料基础和理论依据。
简介:红花荷别名红花木、红苞木、“吊钟王”,属金缕梅科常绿乔木,树干通直,树高达30m,胸径在80cm以上。园林用途红花荷树干挺拔,树姿优美,每年1月下旬至3月份开花,花玫瑰红色,花瓣边缘乳白桃红,形似“吊钟”,又像荷花,因而得名红花荷。它是观花、观叶的好树种,可作园林、公园、庭院和行道树,植于塘边、草坪边缘及树丛边缘;也可与其他常绿有色树种混交,形成色彩丰富的春季景观。木材红褐色或褐色,质轻,结构细致,有光泽,耐腐,易加工,可作家具、车辆、贴面板、建筑等用材;叶药用,可治刀伤,有止血等功效,是一种极具有发展前途的园林绿化观赏树种。
简介:(一)刺槐的起源与传播刺槐(Robiniapseudoacacia)为豆科刺槐属(Robinia)的代表性植物,起源于美国北纬43°-45°之间。原产地年降水量为1000-1500mm。7月份平均温度为20-27℃,最高温度30-38℃,1月份平均温度为2-8℃,最低温度在-10-25℃之间。刺槐于17世纪传入欧洲,20世纪初由法国传遍世界各地。我国于19世纪末从欧洲引入刺槐,故名洋槐。1900-1918年间,首先在山东半岛栽植,之后扩展到全国各地。目前在我国主要分布于北纬23°-46°,东经86°-124°之间。目前,在全球范围内刺槐已成为仅次于杨树和桉树的第三大阔叶树种。