简介：膳食调查是全面了解人群膳食结构的重要方法，是研究营养与健康关系的基础。现通过对多种膳食调查方法的特点研究及应用分析，发现各种膳食调查方法均有其优点与不足之处，在实际调查时要根据调查对象的特征、调查目的、调查规模的大小和具体情况进行选取和改进，使调查结果更能正确反映膳食和人体健康的关系，从而使膳食评价更准确、更可靠。

简介：按照中医“人人合一”的思想，冬季保健的原则就是城”，也就是说到丫冬季要减少户外活动，汴意御寒保暖。、冬季保健，可以从防寒和补身两办l酊人手。，

简介：

简介：摘要目的探讨接受膳食营养健康教育对产妇膳食结构及产后泌乳情况的影响。方法选择住院待产无高危因素的孕妇120例，按随机数字法分对照组与观察组各60例。对照组指导一般母乳喂养技巧，观察组还进行营养知识健康教育。结果观察组产妇膳食结构达标率80%，明显高于对照组43.3%，差异有统计学意义(P＜O.01)；观察组产后3天泌乳情况明显好于对照组，差异有统计学意义（P＜0.01）。结论提供营养知识健康教育可改善产妇膳食结构，有利于产后泌乳。

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简介：吃得营养均衡又健康，大家都觉得很重要，但要运用到自己的饮食计划上，很多人却又觉得“知易行难”。下面这套简单的方法让你不费心思，不必强记，就可轻松地达到均衡饮食的目的。

简介：摘要目的探讨膳食调养对高血压病人的影响。方法通过对高血压病人实施合理的饮食调配，了解各种营养素对血压的影响。结果许多营养素如热能、钾、钠、镉、锌、脂肪、胆固醇、蛋白质、维生素及食物中某些其它成分，同高血压的发病有关，并对高血压的防治具有积极意义。

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简介：摘要目的了解某市区社区居民膳食摄入情况，为制定干预策略和防治措施提供科学依据。方法调查员经过统一培训，对某市随机抽取的6个社区共180户居民进行入户问卷调查。结果本次调查人群能量、蛋白质摄入为推荐摄入量的80%左右，碳水化合物为RNI的56%，脂肪超过RNI约40%。VitB6、叶酸低于RNI的20%，VitC、VitA、核黄素、硫胺素低于RNI的60%，烟酸符合RNI标准，VitE超过RNI约40%。钙摄入不足RNI的52%，锌、钾、硒、镁、铁、铜摄入在RNI的75%以上，钠分别超过RNI156%。结论本次调查人群膳食能量、碳水化合物、蛋白质摄入不足，脂肪摄入过量;绝大部分维生素、矿物质尤其是维生素B族和钙摄入不足。

简介：摘要目的分析有效的营养需求护理对于妊娠期妇女的影响。方法选择2011年1月~2012年12月间我院所收治的妊娠期妇女100例，将其随机分为两组，分别是研究组、对照组，每组各50例。对照组采用常规的护理，而研究组则进行有效地营养膳食护理。结果研究组50例妊娠期妇女经过上述营养膳食干预之后，没有出现1例医疗纠纷，患者满意度达到了100%，都顺利地生下了健康的宝宝，宝宝出生无缺陷，发育健康。结论应全面增加各种营养素的摄入量，促进孕妇健康，以提高出生人口素质。

简介：摘要目的分析对痛风患者实施营养膳食护理的效果。方法选取我院近来3年收治的痛风患者98例，分别从营养与饮食两方面进行护理，观察护理效果。结果通过正确的营养膳食护理，患者的住院时间与复发率均在很大程度上被降低，其生活质量改善明显。结论对痛风患者实施合理的营养膳食护理，不仅可以减少复发率，促进患者早日出院，同时还能够提高其生活质量，值得各大医院推广应用。

简介：澳大利亚Vienna医科大学Raineroberbauer及其团队进行的一项研究结果表明，健康饮食和适度饮酒可能降低2型糖尿病患者慢性肾脏病（CKD）的发生率或延缓CKD进展，而且提出可降低任何原因引起的死亡风险。观察病例6216例,

简介：摘要目的了解我市孕妇膳食摄入情况，并分析营养状况，提出合理化建议，为进一步研究孕妇营养与健康问题提供科学依据。方法以泰安市妇幼保健院2011例孕妇为调查对象。采用24小时回忆法，让孕妇每晚记录当天所摄入的各类食物名称和数量，连续记录3天，计算出孕妇平均每日各类食品的摄入量，与推荐摄入量进行比较，并分析出各营养素摄入量情况。结果孕妇的总体营养知识水平较低，受文化程度、职业、经济状况的影响，营养结构欠合理。碳水化合物、脂肪摄入偏高，蛋白质摄入严重不足，优质蛋白摄入量占比例较低，维生素摄入中，维生素A摄入不足，但维生素B1、B2、C的摄入均达到推荐摄入量的80%以上，钙、锌摄入不足。结论孕妇的膳食结构不合理，要加强对孕妇营养知识的宣传和指导，促进母婴健康。

简介：摘要目的探讨喉癌术后患者使用匀浆膳食对切口愈合的影响。方法对2008年10月至2012年8月耳鼻喉科50例喉癌术后患者鼻饲饮食进行指导、观察、跟踪随访。并对匀浆膳食(A)组与普通流质(B)组患者术后状况进行比较、分析总结。结果A组比B组术后康复效果好(P<O.05)。结论指导患者进食合理的匀浆膳食，可以增强营养，促进喉癌术后康复，减少咽瘘的发生。

简介：摘要目的让辖区居民了解并掌握《中国居民膳食指南》，从而指导合理搭配饮食，预防营养缺乏和营养过剩，减少各类营养相关慢性病的发生，提高我市居民的营养和健康知识水平，保障居民身体健康；方法辖区各镇街道随机抽取一人群（＞100人），开展合理膳食的指导，全市指导人群＞1400人，对照《中国居民平衡膳食宝塔》推荐每天摄入量，比较指导前后的膳食达标率；结果人群在蔬菜、水果、畜禽肉、蛋类、鱼虾类、奶类及饮水的日均摄入量对照膳食平衡的要求，指导后明显高于指导前；结论合理膳食指导工作对改善人群不合理的饮食结构有明显的作用。

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简介：摘要儿童时期的膳食营养对于儿童的生长发育来说有着重要的作用意义，当前虽说我国社会的生活水平有了很大的提高，但是儿童膳食营养不合理等问题始终存在，这对儿童的生长发育产生了较大的阻碍作用。为促进儿童健康生长发育，本文对如何改善儿童膳食营养结构提出了部分探讨性意见。

简介：摘要八珍药膳中的八珍猪脚将药理和食理进行合理调配，使食借药之力、药助食之功，达到治病、强身、益寿的效果，目前在我院应用于康复骨科骨折患者康复期调养。具有应用安全、有效、适当、经济的特点，易于为患者所接受。

简介：单病种是指没有并发症，单一的疾病。常见的有：非化脓性的阑尾炎，胆囊炎，胆结石，剖腹产等。单病种付费指的是对部分疾病医疗费用实行按病种付费。

简介：随着经济的发展，人们对食物摄入的要求也从满足温饱发展为更多地追求口腹之欢。然而，在人们大块朵颐的同时，很多与饮食习惯有关的慢性代谢性疾病也随之而来，高血压、糖尿病、高血脂及其引起的心脑血管并发症等发病率逐年升高，加重了各国医疗卫生体系的负担，已经成了全世界都无法忽视的问题。可以毫不夸张地说，如何平衡膳食，控制好饮食的合理摄入，对各种代谢性疾病防患于未然，于个人、于家庭、乃至于社会、于国家，都有着至关重要的意义。