简介：脂肪酶LipozymeTM在多种有机溶剂中均具很高的活性,并且有机溶剂还能提高酶的热稳定性和抗超声辐射的能力。在水溶液中,当温度超过50℃,酶活性迅速下降,但在四氢呋喃中,温度高达100℃时,酶仍具有较高的活性。在正己烷中,超声辐射达90W时,酶活性达到最大值,超过此值,活性很快下降

简介：以固定化脂肪酶为催化剂,以DMSO/叔丁醇有机溶剂为反应体系,在室温条件下催化合成蔗糖酯。研究表明：月桂酸与蔗糖的摩尔比为大于8,反应温度为30℃,脂肪酶用量为0.3g,缓冲液的pH值为7.5,反应6h时,酯化反应的相对转化率较高。反应产物的薄层色谱和红外光谱分析结果证实所合成的产物为蔗糖月桂酸酯。

简介：介绍了脂肪酶在不对称合成中的应用现状及发展趋势，特别是脂肪酶在有机溶剂中的催化拆分反应，以及脂肪酶催化的二次拆分法。

简介：研究了无溶剂体系中固定化脂肪酶催化癸酸和甘油合成癸酸甘油酯,并与油酸进行对比.癸酸和油酸分别在50℃和60℃下获得最高平衡转化率.在开口反应器中,加酶量100u/g,50℃下癸酸最高平衡转化率为90%,移去水的方法不同对最终转化率影响很大.

简介：考察了在正己烷、AOT/异辛烷反胶束体系、[bmim][PF6]离子液体和[bmim][BF4]离子液体四种体系中脂肪酶CCL催化醋酸乙烯酯与异辛醇的转酯反应以及影响反应转化率的一些因素,确定了较为适宜的反应条件;进行了脂肪酶CCL催化醋酸乙烯酯与异辛醇的转酯反应酶的重复利用性实验;扩展了醇的种类,考察了直链醇（己醇）、不饱和醇（异戊烯醇）、2级醇（仲辛醇）在两种离子液体和正己烷中转化率。

简介：摘要目的探讨心脏过表达三酰甘油脂肪酶（ATGL）对烧伤后小鼠心肌损害的影响及可能机制。方法随机选取8周龄心肌肌球蛋白重链（MHC）启动子驱动的心脏过表达ATGL雄性小鼠（MHC-ATGL烫伤组）和野生型雄性C57BL/6J小鼠（野生型烫伤组）构建烫伤模型，以同周龄和同性别的MHC-ATGL假烫伤小鼠（MHC-ATGL对照组）和野生型C57BL/6J假烫伤小鼠（野生型对照组）作为对照，每组8只。烫伤24 h后取材进行实验。分别检测心脏组织中ATGL蛋白表达水平、血清心肌肌钙蛋白T、肌酸激酶同工酶、心脏组织游离脂肪酸含量和心脏组织活性氧水平。两烫伤组分别与其对照组进行比较，两烫伤组间同时进行比较。结果各组小鼠毛发颜色和生长发育无明显差异。野生型烫伤组心脏ATGL蛋白表达显著升高（1.00±0.68比3.09±0.93，P=0.023），而MHC-ATGL烫伤组心脏ATGL蛋白表达明显下降（17.84±2.41比10.36±2.22，P<0.001），但MHC-ATGL烫伤组心脏ATGL蛋白表达仍显著高于野生型烫伤组（P<0.001）。野生型烫伤组和MHC-ATGL烫伤组血清心肌肌钙蛋白T、血清肌酸激酶同工酶均显著高于其对照组[（0.456±0.131）比（0.076±0.019）μg/L和（0.219±0.089）比（0.060±0.019）μg/L、（1 421±162）比（221±67）U/L和（761±142）比（221±41）U/L]（均P<0.001），而MHC-ATGL烫伤组血清心肌肌钙蛋白T、血清肌酸激酶同工酶均显著低于野生型烫伤组（均P<0.001）；野生型烫伤组心脏组织游离脂肪酸含量显著高于其对照组[（2.54±0.51）比（0.46±0.27）mmol/L]（P<0.001），MHC-ATGL烫伤组无明显变化[（0.81±0.38）比（0.59±0.25）mmol/L]（P=0.251），而MHC-ATGL烫伤组心脏游离脂肪酸含量显著低于野生型烫伤组（P<0.001）。野生型烫伤组和MHC-ATGL烫伤组心脏组织活性氧水平均显著高于其对照组[（1.89±0.23）比（1.00±0.18）和（1.38±0.17）比（0.95±0.13）]（均P<0.001），而MHC-ATGL烫伤组心脏组织活性氧水平显著低于野生型烫伤组（P<0.001）。结论心脏过表达ATGL可能通过降低游离脂肪酸和活性氧生成减轻烧伤后心肌损害。

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简介：本文讨论了由废动植物油为原料提取的脂肪酸甲酯直接制备脂肪酸钙的生产工艺。通过控制水的用量、氢氧化钙的用量、投料顺序和反应温度，得到较佳工艺条件。该方法大大降低了生产脂肪酸钙的成本且操作简便，是一种环境友好的实验方案。

简介：本文通过分析划船选手在不同练习后的血乳酸值，对划船项目各种训练手段（包括几种新的训练手段）的生理学特征进行了探讨，有迹象表明，我国优秀划船选手的无氧糖酵解能力明显不如欧洲优秀选手。

简介：文章研究不同提取方法(机械压榨法、有机溶剂浸提法、超声波辅助有机溶剂提取法)提取襄阳产凤丹牡丹籽油技术,并对油脂中主要脂肪酸含量进行分析。结果表明:三种方法的提取率分别为超声辅助有机溶剂提取法28.83%、有机溶剂浸提法24.97%、机械压榨法18.73%。使用有机溶剂提取法和超声辅助有机溶剂提取法提取的牡丹籽油的主要脂肪酸的含量差异并不明显且均高于机械压榨法。

简介：激素敏感脂酶(HSL)是一种调节脂肪组织分解的酶,能在运动引发的脂肪组织代谢中的慢性变化发挥重要作用。本研究的目的是确定肥胖妇女减肥时,有氧运动强度是否对腹部HSL基因表达有影响。方法:30位女性(BMI=33.0±0.7kg/m~2,年龄58±1岁)分3组各完成为期20周的干预实验:热量限制(n=8):热量限制加中等强度运动(心率储备45%-50%,每周3天,n=9);热量限制加高强度运动(心率储备70%-75%,每周3天,n=13)。各组规定的能量赤字相同:营养不良(仅热量限制状态时每周2800千卡),或者营养不良(每周2400千卡)加运动(每周400千卡)。测量身体组成和最大需氧量,在实验前之后分别采集腹部皮下脂肪组织样本,用实时RT-PCR测量脂肪组织HSL基因表达。结果:3种干预方式在减少体重、脂肪量、脂肪百分比以及腰部脂肪方面均效果显著(p<0.01)。3种方式均未改变绝对最大耗氧量,但都增加了相对最大耗氧量(p<005到p<0.01)。同干预实验前相比,只有热量限制加高强度运动使脂肪组织HSL基因表达显著提高(p<0.01),这组的HSL基因表达与另外两组有显著差异(只有热量限制p<0.05,热量限制加中等强度运动p<0.01)。整体来看,脂肪组织HSL基因表达的变化与绝对最大耗氧量(r=0.55,p<0.01)和相对最大耗氧量(r=0.32,p=0.09)成正相关。结论:这些结果支持肥胖妇女减肥过程中有氧运动强度对其脂肪组织代谢中HSL通路有潜在影响。

简介：本文通过盆栽试验的方法,研究脱硫石膏对轻度碱化土壤的改良效果及对作物生长的影响.结果表明:施用脱硫石膏处理的土壤pH值与原始土壤的对照相比有明显降低,平均降低0.92个单位,取得了较好的治碱效果;结合土壤理化性质和收割期燕麦的各项生长数据指标分析可知,在轻度碱化土壤上脱硫石膏施用量为15000kg/hm2时,燕麦的各项生长指标达到理想状态,土壤pH值降低至植物生长的限制要求以内,EC值的增加幅度较小.

简介：运动员竞赛期间受神经系统的活动方式、活动强度、各种神中枢之间的相互协调程度的影响而形成的各种赛前心理状态，会使人体机能水平和技术水平提高或降低，从而影响运动成绩。本文利用试卷问答法、人体糖酵解供系统的代谢产物（血乳酸）的测定，分析赛前心理状态与赛后血乳酸值的对应关系，并讨论了赛前心理状态影响比赛成绩的生理机制。

简介：读一读，想一想，用歌谣的形式写出答案。什么油香？___________什么油咸？__________

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简介：我上小学的时候，日子过得很苦。学校是一座小土庙，破破烂烂的，冬天里四面进风，学生们就常常冻了手脚。寒冷的早晨我们读着书，窗外亮亮的阳光一照，我们就急切地盼着下课了。

简介：脂肪团到底是什么?脂肪团是皮肤深层的体脂,压着围绕脂肪细胞的垂直结缔组织,常出现在大腿、臀部和腹部的块状、酒窝状的肉。当脂肪细胞扩张时,它就会限制皮肤下的空间,并对结缔组织施加压力。压力迫使脂肪对抗顶层并形成酒窝状的外观。

简介：目前，科学家经研究，找到了一种更科学的体脂特征指标-相对脂肪质量指数（RFM）。测量出你的身高和腰围，然后将数字代入以下的公式中：男性：64-（20×身高／腰围）=RFM；女性：76-（20×身高/腰围）=RFM；成年人的体脂率正常范围分别是女性20％-25％，男性15％-18％。

简介：从研究彝族燕麦酒营销文化战略出发,尤其针对彝族燕麦酒所处的市场现状,简要介绍拉玛酒业样本及其所处营销文化困局;对拉唛燕麦酒发展瓶颈、拉玛酒业品牌经营提出改善建议。对拉唛燕麦酒进行市场定位,分析其定位优势有二：健康元素与民俗风情;彝族燕麦酒营销文化战略构建方向：分别从绿色营销、网络营销、关系营销、服务营销、文化营销和渠道营销等进行分析,寻找结合点。

简介：